Potato Alternariosis é uma infecção fúngica de uma planta que afeta caules, folhas e tubérculos. Na Rússia, devido a esta doença, até 5% da colheita de vegetais é perdida anualmente. Na maioria das vezes, o processo patológico começa em meados de junho e se desenvolve durante o verão.
Descrição geral da doença
Alternariose é uma doença que ocorre sob a influência do molde Alternaria. As condições ideais para o desenvolvimento desse microrganismo são a temperatura do ar na faixa de + 22-26 graus e a presença de umidade por pelo menos 2 horas.
A alternância é generalizada na Bielorrússia e na Rússia, especialmente no Extremo Oriente, nas regiões oeste e central da parte européia do país.
O fungo é ativo a temperaturas entre + 7-12 graus, morre a temperaturas abaixo de -30 graus. Um fungo patogênico vence o inverno no solo a uma profundidade não superior a 5 cm, em detritos vegetais infectados. A viabilidade deste microrganismo depende da temperatura, bem como de um indicador de umidade ambiental.
A doença é especialmente ativa nas folhas inferior e média do caule no início de julho. Normalmente, o fungo afeta os caules e folhas, às vezes se espalhando para os tubérculos.
Alternariose também é chamado de mancha seca. Na maioria das vezes, essa doença afeta variedades precoces de batatas maduras, enquanto espécies com maturação média e tardia sofrem com um fungo com muito menos frequência. Ao mesmo tempo, a diminuição do rendimento nas primeiras variedades é muito mais fraca.
Atualmente, não há variedade que tenha resistência total à alternância, mas existem tipos conhecidos de batata que aumentaram a resistência a ela. Estes são Adretta, Mestre, Spark, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoy, Lasunok, Svitanok, iguaria de Bryansk, conto de fadas, Lapis lazuli e outros.
Esta doença não é exclusiva das batatas: a doença afeta outras plantas, incluindo as pertencentes à família das ervilhas. Além das batatas, a alternância também afeta repolho, tomate, berinjela, abobrinha, cenoura, cebola, girassol e pimentão.
A maioria dos cientistas acredita que a alternância afeta principalmente plantas enfraquecidas, mas esse fungo patogênico também é encontrado em culturas que, à primeira vista, são completamente saudáveis.
Vias de infecção, fatores de risco
A principal razão para a propagação de manchas secas de batatas é a ingestão de células fúngicas de micélio e Alternaria nos tubérculos. Isso pode acontecer durante o período de plantio, quando o micélio preservado nos restos das plantas e tubérculos velhos entra no tubérculo.
Os esporos de fungos são transportados durante o verão e o outono. Eles caem nas batatas com o vento, pingos de chuva. Alguns insetos também atuam como transportadores.
A infecção ocorre da seguinte maneira:
- o patógeno, chegando à superfície da planta, cresce nela, penetrando através dos estômatos e epiderme danificada;
- nos espaços intercelulares, forma-se um micélio que, à medida que cresce, libera ácido, o que tem um efeito prejudicial no tecido da parte aérea do arbusto da batata;
- o processo destrutivo atinge os tubérculos, a lesão está em expansão.
O fungo patogênico Alternaria causa necrose do aparato foliar, o que leva à morte prematura de toda a planta. Durante todo o período de desenvolvimento da batata, várias gerações de fungos patogênicos podem aparecer. Em uma planta infectada, as funções respiratórias e nutricionais são prejudicadas.
Fatores que aumentam o risco de desenvolver a doença são:
- falta de substâncias minerais no solo - nitrogênio e potássio;
- excesso de fósforo;
- umidade insuficiente;
- aumento da temperatura do ar;
- preparação inadequada de material de sementes para plantio;
- estagnação da água por mais de 2-3 horas durante a irrigação, irrigação natural (chuva);
- infecção de tubérculos com vírus antes mesmo de pousar no solo;
- imunidade às plantas enfraquecida;
- cultivo de batatas junto com outras culturas de cabeceira infectadas com Alternaria (principalmente tomates);
- exposição a parasitas.
A sintomatologia desta doença fúngica manifesta-se mais claramente no clima quente, que alterna com o forte orvalho da manhã e a chuva.
O período de incubação da alternância de batata é uma média de 3-8 dias. Se as condições climáticas forem favoráveis ao desenvolvimento da doença, os sintomas aparecerão dentro de 3-4 dias. Os primeiros sintomas são geralmente encontrados em plantas relativamente jovens cuja altura do arbusto atinge 15-20 cm.
Sinais de batata Alternaria
As primeiras manifestações de uma doença fúngica podem ser consideradas quando o arbusto cresce 20 cm de altura.
A derrota do fungo é expressa nos seguintes sintomas:
- A formação de pequenas manchas pretas nas folhas. Sua característica é a presença de círculos concêntricos e um revestimento preto fraco na parte inferior das folhas. Os pontos geralmente aparecem 3 dias após a infecção. Com o tempo, o diâmetro das manchas aumenta. Na superfície desses focos há um revestimento aveludado de azeitona. À medida que a doença progride, as manchas se fundem e logo podem cobrir toda a superfície da folha.
- A fragilidade das folhas, como resultado da qual elas morrem.
- A formação de manchas escuras nos tubérculos. As batatas raramente são afetadas pela alternariose.
- A presença de áreas de podridão em um tubérculo dividido pela metade.
- O aparecimento de rugas profundas em áreas cobertas com manchas escuras.
Nas hastes e pecíolos, a doença fúngica se manifesta na forma de traços que conectam e formam pontos sólidos. Eles são alongados com 3-5 cm de comprimento, levemente imersos no tecido do caule.
Nas sementes, a alternariose se manifesta na forma de mofo preto. A doença afeta negativamente a germinação do material das sementes.
Se a infecção pela alternância ocorreu durante a colheita no contexto do contato com as raízes infectadas, os sintomas de uma doença fúngica aparecerão não antes de duas semanas depois.
Maneiras de combater a doença
Para combater a alternariose, são utilizados vários produtos químicos que combatem o patógeno da doença fúngica.
Com esta doença da batata, essas soluções químicas são eficazes (0,2-0,3%):
- Cupricole;
- Lucro;
- HOM;
- Recém-chegados;
- Cuproxato;
- Thanos;
- Albita;
- Metaxil;
- Utan;
- Pico de Abiga;
- Unomil MC;
- Oxychom;
- Acrobat MC;
- Pencoceb.
Cada um dos medicamentos deve ser usado em uma dosagem estritamente definida. O método de aplicação também é diferente. Por exemplo, o Acrobat MC é pulverizado em arbustos até três vezes durante a estação de crescimento de batatas e Albit - duas vezes por temporada, durante o período em que os arbustos fecham. A dosagem exata é indicada nas instruções da ferramenta.
Além disso, as plantas com uma doença fúngica podem ser tratadas com cloróxido de cobre a uma taxa de 24 a 32 g por cem metros quadrados.
Os produtos químicos são muito tóxicos, portanto, é necessário observar precauções ao trabalhar com eles. É importante seguir as recomendações especificadas nas instruções, usar equipamento de proteção individual, depois de trabalhar com o medicamento, trocar de roupa e lavar. Durante a pulverização, você não deve fumar, comer, beber.
Para evitar o efeito do vício, você precisa alternar medicamentos para o tratamento de plantas doentes.
É necessário tratar uma doença fúngica, pois, na ausência de medidas, uma parte significativa da colheita da batata pode ser perdida.
Medidas preventivas
Para impedir o desenvolvimento desta doença, é necessário:
- certifique-se de remover do local e destruir os restos de batatas doentes;
- arado profundo da terra - isso contribui para a decomposição de detritos de plantas infectados;
- observe a rotação das culturas: isso significa que um determinado tipo de batata precisa ser devolvido ao local original de plantio após 3-4 anos;
- plante apenas batatas saudáveis, inspecione cada tubérculo antes de plantar;
- no período de outono, realize uma lavoura profunda do solo - não inferior a 50 cm;
- trate os tubérculos com compostos especiais antes do plantio que impedem o desenvolvimento de alternarioses: os mais populares são Integral, Skor, Acrobat, Bactofit, Agat-25;
- realizar a primeira pulverização de arbustos com um agente antifúngico na fase de fechamento dos topos em filas;
- antes de cavar batatas, corte a parte superior para evitar a propagação dos esporos de patógenos nos tubérculos;
- variedades de batata de plantas resistentes à alternariose: Recurso, Vitória, Mestre, Azul, Adretta, Bronnitsky;
- combater vetores do fungo, que são pulgões e outros insetos;
- separar batatas doentes de saudáveis, para impedir seu armazenamento conjunto;
- Não plante batatas ao lado de tomates afetados pela alternariose.
Durante a estação de crescimento, é necessário monitorar as condições da batata e tomar medidas desde os primeiros sintomas de danos ao mato. Quanto mais cedo você começar a agir, maior será a probabilidade de manter a colheita.
Alternariose é uma doença que se espalha para as culturas de sombra noturna. Afeta não apenas a parte acima do solo, mas também os tubérculos. Para impedir o desenvolvimento da doença, você precisa processar batatas com preparações especiais. Se já se espalhou para a planta, é necessário processá-la com produtos químicos especiais o mais rápido possível.