Categoria: Cogumelos

Existem florestas na Rússia em todo o seu território. Nas matas e nos prados abertos, crescem bagas, ervas medicinais, flores e uma grande variedade de cogumelos, cujos nomes são simplesmente impossíveis de listar. Em áreas sombreadas, um cogumelo está escondido entre o musgo, em florestas decíduas ou coníferas, amantes da "caça silenciosa"...

Entre a diversidade de espécies de cogumelos, o nódulo preto é o mais popular. Essa iguaria é encontrada apenas nas florestas do nosso país. O cogumelo preto cresce em grandes grupos, facilitando a colheita. É apreciado por seu sabor e aroma delicados quando salgado. Características biológicas e tipos de leite preto...

Existem diferentes tipos de cogumelos na região de Kaliningrado. Ao optar por cogumelos, é importante lembrar as regras para uma viagem bem-sucedida. Você precisa coletá-los cuidadosamente, inspecionando imediatamente no local, para não capturar inadvertidamente um agaric de mosca venenoso ou um cogumelo pálido. Tipos de cogumelos da região de Kaliningrado...

Subterrâneo (Tricholoma populinum) é um cogumelo condicionalmente comestível da família das fileiras. Não é tão popular quanto boletos, cogumelos, cogumelos, boletos e outros troféus de fãs da "caça silenciosa", mas não é menos saboroso. Descrição do caixeiro Subterrâneo pertence ao grupo de cogumelos lamelares. Propagado...

Um dos presentes mais deliciosos, valiosos e generosos da floresta são os cogumelos boletus. Existem cerca de cinquenta variedades desses cogumelos, mas nem todos são igualmente adequados para uso em alimentos. É útil que os coletores de cogumelos iniciantes saibam como é uma lata de óleo, onde e quando cresce, quais propriedades ela possui e quais...

Os cogumelos mais caros do mundo são trufas brancas e pretas, yarsagumba e matsutake. Seu custo é de US $ 500 / kg no ano mais produtivo. Se não foi possível coletar uma boa colheita, o preço será de US $ 5.000. Descrição dos cogumelos mais caros Trufa branca Os cogumelos mais caros do mundo são trufas brancas. Eles encontram...

Além de colher uma boa colheita, o coletor de cogumelos enfrenta outro desafio. O armazenamento de cogumelos secos é uma questão igualmente importante. Para isso, são adequados corpos de frutas de alta qualidade e adequadamente preparados. Se você seguir certas regras, os produtos não perderão seu sabor e aroma originais....

Os cogumelos isolados em um reino separado têm uma estrutura especial e atividade vital. Um papel importante na vida dos fungos é desempenhado pelo micélio - um órgão subterrâneo ramificado ou parcialmente saliente além do substrato, fornecendo ao corpo frutífero acesso à nutrição e fixação no ambiente. A estrutura do micélio de cogumelo...

Existem fungos parasitas que causam danos significativos à agricultura. Este tipo inclui um fungo smut, que danifica principalmente cereais, mas às vezes as plantas selvagens são infectadas. Fungo smut Características da doença Os fungos parasitas smut são...

A tampa com anel é um cogumelo, que na Europa é avaliado em pé de igualdade com o champignon por seu sabor. Em nosso país, os cogumelos "frango" (como os bonés são chamados) não são generalizados nem reconhecidos. Eles são coletados apenas por catadores de cogumelos experientes. A descrição de "galinhas" ajudará você a não cometer erros durante a coleta e a preparação....