Chantane Carrots é uma variedade bem conhecida e procurada há mais de 70 anos. Muitos produtores e proprietários de sites pessoais escolhem essa variedade de cenoura específica por suas características de boa qualidade, alto rendimento e excelente sabor. Além disso - as características de Chantane e sua tecnologia agrícola.
Origem da variedade
As cenouras Chantagne foram criadas por criadores franceses. Essa variedade é considerada um padrão, um modelo de cultura. Em sua base, outras variedades foram desenvolvidas, nos nomes de muitas delas o nome Shantane aparece. Todos os representantes deste tipo diferem em características, aparência e sabor semelhantes.
Essa cenoura foi trazida para a Rússia durante a Segunda Guerra Mundial e foi registrada no Registro Estadual como Shantane 2461. É essa cenoura que é considerada a progenitora de todas as variedades de shantane criadas na Rússia.
Descrição das cenouras
Todas as variedades deste tipo têm uma raiz de laranja com polpa densa e suculenta. Uma característica distintiva de Shantane é a aparência cônica de cenoura com uma ponta cega. O vegetal é de tamanho médio 10 a 15 cm, seu peso varia de 100 a 200 g, dependendo da variedade. O teor de açúcar em algumas espécies chega a 10%.
Vantagens e desvantagens das cenouras Chantane
Essa variedade de cenouras é generalizada devido à sua versatilidade no uso e à possibilidade de crescer quase em toda a Rússia.
As vantagens do Shantane incluem:
- produtividade ao nível de 400 kg / ha, que é um indicador bastante alto;
- resistência da colheita de raízes a rachaduras e ramificações;
- não a tendência das cenouras a florescer no primeiro ano de cultivo;
- a capacidade de pousar em solos pesados e inférteis;
- demandas reduzidas em cuidados e atenção ao crescer;
- resistência aos principais tipos de doenças das plantas guarda-chuva;
- longa vida útil (mais de 8 meses) e capacidade de transporte por longas distâncias.
A desvantagem desse tipo é a conformidade com condições especiais de armazenamento. Mas isso se aplica a todos os tipos de cenouras em geral. Além disso, você não deve exceder o tempo de colheita, pois isso leva a uma deterioração no sabor das cenouras.
Espécies Shantane
Com base na variedade Chantene 2461, foram desenvolvidas variedades tardias, intermediárias e precoces e híbridas de cenoura. O nome usa as variantes Shantane e Shantene.
Entre a variedade de novas variedades e híbridos criados de Chantane, destacam-se alguns incluídos no Registro Estadual:
- Kuroda Shantane. Uma das variedades mais doces e precoces, com um teor de açúcar de até 10%. A produção de produtos comercializáveis chega a 96%.
- Chantane 5. Possui uma grande colheita de raízes, atingindo 200 g e alto rendimento. Variedade no meio da temporada.
- Chantenay A KUR RUZH 2. Variedade doce madura precoce com teor de açúcar até 10,5%. A colheita de raízes é pequena, pesando até 120 g.
- Chantenay Royal. Uma cenoura bastante grande, ganhando até 180 g de peso, com um rendimento acima do padrão.
- Chanene Royal. Variedade no meio da temporada com grandes raízes. A produtividade é média, até 340 kg / ha.
- Shantene-Komet. Cenouras meio-precoces com um peso de 95 a 160 g.
Cenoura Kuroda Chantane
Chantane Carrots 5
Chantenay Carrot A KUR RUJ 2
Chantana Royal Carrot
Chantane Royal Carrot
Chantane Comet Carrot
Período de amadurecimento
Devido ao grande número de variedades derivadas de Shantane, esse tipo de cenoura possui variedades precoces, intermediárias e tardias:
- Notas iniciais. O período de vegetação dessas cenouras varia de 70 a 100 dias. É semeado em terreno fechado ou aberto, se as condições climáticas permitirem, no final de abril - início de maio. As primeiras cenouras são destinadas ao consumo fresco. Estas são as variedades Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet, Abako, etc.
- Notas no meio da temporada. Cenouras amadurecem dentro de 100-120 dias. A semeadura é produzida em campo aberto no final de maio - início de junho. As cenouras no meio da temporada são geralmente as mais doces e são usadas para fazer sucos e purê de batatas. É representado pelas variedades Chantane 5, Chantane 2461, Chantene Royal, Chantene Royal, Royal Chanson, Beauty Maiden, Moscow Winter, Catherine e outras.
- Variedades tardias. Esta cenoura é destinada ao armazenamento no inverno. Seu sabor não é tão pronunciado quanto o das cenouras no meio da temporada, mas elas duram mais. Algumas variedades são usadas para a semeadura no inverno. As cenouras tardias são representadas por Cascade, Abledo, Cupar, Canterbury, etc.
Recursos de produtividade e plantio
O rendimento de cenouras da variedade Chantane é bastante alto. Mas o tamanho da sua colheita dependerá das condições de cultivo que você criar para as cenouras. Uma boa aeração do solo, aumentando sua fertilidade e a qualidade do processamento das culturas afetarão significativamente o desenvolvimento das culturas de raízes, independentemente da variedade.
Região de desembarque
Um grande número de variedades dessa variedade de cenouras implica a possibilidade de crescer em várias regiões do nosso país. Cobertura do território das regiões sul ao Extremo Oriente. Ao escolher as cenouras para o plantio, estude cuidadosamente a embalagem, ela mostra as zonas de cultivo recomendadas.
Região em crescimento | Variedades de cenoura (variedade Chantane) |
Central | Abledo, Abako, Cascade, Beauty Maiden, Cupar, Inverno de Moscou, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Terra preta central | Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantane 5, Chantenay 2461, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Northwestern | Abako, Cantuária, Cascade, Cupar, Moscou, Inverno, Chantenay 2461. |
Volgo-Vyatka | Abako, Cantuária, Cascade, Catherine, Cupar, Chantenay 2461, Royal Chantenay. |
Norte do Cáucaso | Abako, Cascade, Kuroda Shantane, Kupar, Moscow Winter, Shantene 2461, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet. |
Volga Médio | Abako, Cantuária, Cupar, inverno de Moscou, Chantenay 2461. |
Baixo Volga | Abako, Cantuária, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Sibéria Ocidental | Abako, Cantuária, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Siberiano Oriental | Abako, Cantuária, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Ural | Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Do Extremo Oriente | Cascade, Cupar, inverno de Moscou, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
Norte | Chantenay 2461. |
Seleção do local e preparação do solo
A escolha do local para o plantio de cenouras é de grande importância para o rendimento e sabor das raízes. A cenoura é uma cultura fotófila e deve crescer em um local não sombreado. O alagamento das cenouras durante o crescimento pode levar à podridão das raízes. Portanto, é desejável que o local tenha uma ligeira inclinação - para drenar o excesso de umidade.
Existem variedades que produzem culturas em qualquer solo. Mas se você deseja obter uma excelente colheita de cenouras, o solo deve ser altamente fértil e solto. Este vegetal cresce bem em solos arenosos e argilosos.
Regras de rotação de culturas
Bons precursores das cenouras são repolho e batatas, tomates, pepinos, abobrinha e cebola. Você não pode trazer estrume fresco sob as cenouras; portanto, escolha um local com legumes bem fertilizados na temporada anterior.
A rotação da cenoura na mesma área é realizada a cada 3-4 anos. Isso evita pulgões e nematoides e protege as plantações de doenças comuns às cenouras. Leia mais sobre a rotação de culturas de cenouras e outros vegetais neste artigo.
Tecnologia de semeadura
A semeadura de cenouras é feita em campo aberto ou em estufa. Se o terreno para a semeadura estiver úmido e a água subterrânea passar perto da superfície, as cenouras serão semeadas nas cordilheiras. Em áreas áridas, a semeadura é realizada em uma superfície plana.
O espaçamento entre linhas varia de 25 a 45 cm e a distância entre as raízes deve ser de pelo menos 5 cm. A semeadura é realizada a uma profundidade de 0,5 a 2,5 cm, dependendo da composição do solo.
As fotos aparecerão dependendo da temperatura e umidade do solo. Se a temperatura for de 2-3 graus, a germinação se arrastará por 25 a 30 dias. A uma temperatura de 20 a 25 graus, as sementes eclodem após 4-5 dias.
Crescendo e cuidando de cenouras
Nenhum cuidado especial com cenoura é necessário. As cenouras plantadas precisarão ser afinadas, removidas e regadas com ervas daninhas regularmente. Seguindo a tecnologia agrícola do cultivo de cenouras, você obterá uma excelente colheita.
Rega
A colheita de raiz das cenouras é profunda o suficiente para o solo, de modo que é resistente à seca e não requer rega pesada e frequente. Irrigar regularmente o solo, evitando o ressecamento, só deve ocorrer antes da emergência. Depois que as cenouras crescerem, pare de regar por 7 a 10 dias, para que as raízes penetrem o mais fundo possível no solo.
Você não precisa regar as cenouras com frequência, mas faça-o abundantemente e uniformemente. Em julho-agosto, irrigue mais de uma vez a cada 7-10 dias. Após cada rega ou chuva, solte o solo. 2-3 semanas antes da colheita, interrompa a irrigação para evitar rachaduras nas raízes.
Você pode encontrar mais informações sobre como regar cenouras aqui.
Aplicação de fertilizantes
As cenouras respondem muito bem à aplicação de fertilizantes, naturais e minerais. No outono, ao cavar um terreno, é aconselhável introduzir húmus ou composto (4-6 kg / m²) no solo. Ao semear em solos inférteis, é adicionado nitroammophoska (50 g / m². Solos férteis não fertilizam.
Se você aplicar muito fertilizante nitrogenado, isso piorará a armazenagem da carcaça.
Durante a estação de crescimento, as plantas são alimentadas com nitrogênio, fósforo e potássio. Recentemente, muitos fertilizantes multicomponentes apareceram para diferentes culturas, portanto, escolher o caminho certo não será difícil.
Controle de Pragas e Doenças
Os fungicidas são usados para combater doenças fúngicas e as plantas doentes são destruídas. Para controlar insetos que destroem as culturas de cenoura, são usados pesticidas.
Para evitar danos às cenouras, observe a rotação correta da colheita e não engrosse as plantações. A terra antes da semeadura deve ser completamente limpa de restos de plantas. Durante a estação de crescimento, as ervas daninhas são cuidadosamente removidas.
Luta contra doenças da cenoura:
- Fomose. Esta doença não pode ser curada. Remova todas as plantas danificadas. Para evitar o aparecimento de fomose, aplique fertilizantes com potássio e fósforo antes do plantio.
- Podridão branca. Para combater esta doença, pulverize as culturas com preparações contendo cobre e aplique fertilizantes à base de potássio.
- Podridão cinzenta. Trate as mudas com Bordeaux líquido e fertilize com fertilizantes nitrogenados. Remova plantas danificadas.
- Rizoctonia. Pulverize as plantas com oxicloreto de cobre.
- Podridão negra. Trate as plantações com fungicidas contendo iprodion.
- Bacteriose. Doença incurável. Destrua as colheitas. Para a profilaxia, pulverize as mudas com cloreto de cobre.
Insetos pragas com a massa principal afetam a parte do solo das cenouras. Isso leva a um atraso no desenvolvimento de culturas de raízes e a uma queda na produtividade. Os seguintes métodos são usados para controlar pragas:
- Mosca de cenoura. Trate as cenouras com pesticidas. Para evitar que os ovos caiam no chão, polvilhe-o com uma mistura de naftaleno e areia.
- Folha de pulgas de cenoura. Somente a montagem manual dos ovos deste inseto ajudará. Pulverize as culturas com solução de tabaco. Evite plantar perto de plantas coníferas.
- Slug. Adicione superfosfato ao solo superficial e trate as plantas com uma solução de alho, pimentão e mostarda.
- Wireworm. Você pode se livrar dele apenas com a ajuda de inseticidas. Alimente cenouras com amônia.
- Pulgão de cenoura. Destrua as ervas daninhas no local a tempo. Pulverize as culturas com uma solução de cinzas e tabaco.
Colheita e armazenamento
A maior massa de raízes de cenoura ganha em setembro, portanto a colheita é tardia. Você deve parar de regar as cenouras por 2-3 semanas. A limpeza é realizada em tempo seco. Os topos são cortados ao nível da cabeça da raiz. As cenouras podem secar em um local sombreado ao ar livre.
Condições ideais para armazenar uma colheita de cenoura: temperatura do ar 0 graus. Humidade relativa 95-96%. Com o aumento da temperatura, as colheitas de raízes começam a germinar. Se a temperatura tiver sido reduzida, ao descongelar, a colheita das raízes poderá apodrecer. A baixa umidade ameaça fazer com que as cenouras desbotem.
Como evitar erros ao crescer?
Embora cultivar cenouras não seja grande coisa, jardineiros iniciantes podem cometer alguns erros. Isso pode levar a uma diminuição notável no rendimento da cenoura:
- Tecnologia de pouso. Lembre-se de que as cenouras adoram solos ricos e soltos. Maximize sua área de aterrissagem.
- Desbaste de cenouras. Uma boa e potente colheita de raízes crescerá, tem espaço suficiente, pelo menos 5-6 cm entre as plantas. Cenouras são afinadas duas vezes. A primeira vez na fase de 2-3 folhas sai, deixando uma distância entre os brotos de 1,5 a 2 cm e o segundo desbaste após 20 a 25 dias.
- Rega adequada. Para evitar rachaduras na cenoura, regue-a regularmente. Se a irrigação não for realizada há muito tempo, renove-a gradualmente, em pequenos volumes.
- Molho superior adequado. Evite o excesso de fertilização, pois isso enfraquecerá a planta e aumentará o risco de doença.
- Plantas de abate. Não se esqueça desta etapa importante. Espalhe pelo menos três vezes durante a estação de crescimento de cenouras. Na maioria das variedades de cenouras, a cabeça deve ficar completamente escondida no subsolo; caso contrário, começa a ficar verde e amarga.
Avaliações
Elena, 41 anos, dona de casa, Rostov. Pela primeira vez na minha vida, plantei cenouras no ano passado. Aconselhou uma variedade de Chantenay. As cenouras são feias, como uma picareta. Eu nem esperava, porque pensei que da primeira vez não conseguiria uma boa colheita.
Oleg, 57 anos, jardineiro, território de Krasnodar. Constantemente plantando cenouras Kuroda Chantane. Ela é muito doce e seus netos a adoram. Além disso, sua germinação é excelente, talvez ela tenha sorte com sementes? Mas o que ascendeu, tudo cresce. Não acontece que uma cenoura seja grande e a outra pequena.
Tamara, 24 anos, Lipetsk. Nossos solos são pesados, o local está localizado em uma planície. Portanto, eu prefiro plantar cenouras não muito longas, cresce melhor em nosso jardim. A escolha foi limitada às notas de Marlinka e Chantane.
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Não é de admirar que as cenouras Chantane sejam consideradas clássicas entre outras variedades de cenouras. A versatilidade de uso, a capacidade de crescer em toda a Rússia e a despretensão dos cuidados tornam essa variedade atraente não apenas para muitos jardineiros, mas também para o cultivo em larga escala.