A cebola de Shetan é popular entre os jardineiros, pois possui alto rendimento e é muito simples cultivá-la. Esta cebola é rica em propriedades úteis, não muito caprichosa para cuidar; portanto, mesmo um iniciante será capaz de cultivar uma cultura em seu jardim.
Arco de Shetan
A cebola de Shetan tem carne branca e suculenta
O arco de Shetan tolera bem as geadas
Descrição do arco de Shetan
A variedade foi criada na República Tcheca especificamente para cultivo em campo aberto. Cebolas tolera perfeitamente geadas, amadurece rapidamente.
Aparência
Visualmente, é fácil distinguir Shetan de outras variedades de cebola. Possui várias características distintivas:
- A lâmpada tem uma forma redonda.
- A casca é pintada em uma característica cor amarela. No interior, a cor da casca é esbranquiçada.
- As folhas são bastante longas. Eles têm uma cor esverdeada com a adição de um tom azulado.
- A espessura do pescoço é média.
- A carne da cebola de Shetan é branca e suculenta.
- O peso aproximado de uma cebola é 45 g. Se um vegetal é cultivado a partir de um conjunto, a cebola pesa mais - de 65 a 85 g.
Qualidades de sabor
O arco de Shetan é escolhido por muitos jardineiros devido ao seu sabor. O vegetal é caracterizado por um sabor brilhante e semi-acentuado, tornando-o um produto vegetal universal. Portanto, esta cebola é amplamente utilizada na culinária para preparar o primeiro e o segundo pratos, aperitivos frios, saladas. É usado para decapagem, cozimento e preservação.
Amadurecimento de datas e produtividade
A cebola de Shetan pertence a variedades do meio do início, portanto, aproximadamente 2,5 a 3 meses após o plantio, você pode colher a primeira colheita. Esse período de maturação é inerente à semeadura das sementes. Se o plantio ocorre no norte, isto é, cebolas de um ano são plantadas no chão, a colheita surge muito mais rápido - após cerca de 1-2,5 meses.
A produtividade depende diretamente da região de cultivo da variedade. Por exemplo, se a parte central da Rússia se tornou o local de cultivo da cebola, cerca de 5.000-5.800 kg de produto são coletados a partir de 1 ha. Nas regiões sul, a partir de 1 hectare, obtém-se muito mais - de 20.000 a 25.000 kg.
Composição e propriedades
Cebola vegetal tem uma rica composição de nutrientes e oligoelementos. Inclui a seguinte lista de componentes:
- Saponinas. Estes são compostos complexos a partir de glicosídeos de origem vegetal.
- A cebola contém glicose e frutose.
- Substâncias de pectina.
- Ferro.
- Potássio.
- Flúor.
- Vitaminas na forma de ácido ascórbico e tocoferol.
- Óleos essenciais. Eles dão ao vegetal um cheiro característico.
A cebola de Shetan ajuda a curar a anemia e também ajuda a evitá-la. Esta propriedade possui uma grande quantidade de ferro.
O potássio melhora a função cardíaca, fortalece o músculo cardíaco e as vitaminas restauram a imunidade. Entre outras coisas, a cebola é um anti-séptico natural. É usado durante resfriados.
Prós e contras
A variedade é escolhida por muitos residentes de verão devido à presença de aspectos positivos, que incluem o seguinte:
- o vegetal pode ser plantado com sementes e sementes;
- rendimento inicial e alto;
- as cebolas são resistentes ao gelo;
- Não requer cuidados especiais;
- é armazenado por um longo tempo, mantém sua apresentação e todas as propriedades úteis, mesmo após vários meses de mentira;
- pode ser cultivado para venda, pois suporta transporte de longa distância.
A cebola de Shetan tem apenas um sinal de menos - seu principal inimigo é o oídio.
Preparação para o pouso
Para coletar uma colheita saudável e rica de cebolas Shetan, é necessária uma preparação cuidadosa antes do plantio.
Preparação do solo
Prepare o solo em campo aberto no outono. É melhor escolher um lugar para uma cama do lado ensolarado. Não deve ser inundado com água subterrânea, caso contrário, toda a colheita poderá morrer.
O plantio de cebolas Shetan é necessário em locais onde as colheitas de erva-moura cresceram. Um excelente jardim é onde as batatas, pepinos, verduras, rabanetes e tomates, bem como as primeiras variedades de couve, eram cultivadas anteriormente. É proibido plantar cebolas no local onde crescem alho, cenoura, rabanete e outras variedades de cebolas.
Lembre-se de que a variedade prefere crescer em solo fértil e solto, com acidez neutra. Se o solo estiver acidificado, calando. Isso requer farinha de dolomita ou cinzas regulares.
Para determinar a acidez do solo, pegue um pouco de solo, dissolva-o em um copo de água e abaixe o papel de tornassol. Se ficar vermelho, a terra será acidificada e, se for verde, a acidez do solo será normal.
Antes de cavar o chão, faça o seguinte:
- Despeje composto ou húmus no solo (usar esterco fresco é inaceitável).
- A seguir, são adicionados fertilizantes minerais, cuja composição deve estar presente em três componentes: sulfato, potássio e complexos, por exemplo, nitrofos.
Além disso, para melhorar a qualidade do solo, adicione areia, relva, turfa.
Antes de plantar sementes para futuras mudas, prepare também o solo com antecedência:
- Pegue a terra e desinfecte com permanganato de potássio ou uma solução de fungicida. As soluções regam o solo.
- Em seguida, misture a terra com areia, turfa e húmus.
Se desejado, o solo pode ser pré-cozido no vapor antes do procedimento de plantio das sementes.
Seleção e preparação de sementes
É melhor comprar sementes e sementes de cebola Shetan em lojas especializadas, já que é nesses estabelecimentos que são vendidas sementes de alta qualidade. Mas ainda assim, antes de comprar, tente examinar cuidadosamente as sementes e mudas.
Para escolher um sevok de cebola de qualidade, preste atenção ao seguinte:
- As mudas devem ter todas as características da cebola, ou seja, a cor amarelada da casca e a polpa suculenta branca.
- Antes de começar a comprar, cheire a cebola. Eles devem ter um cheiro pronunciado de cebola. Se eles cheiram a mofo, esse material não é adequado para o plantio e não funcionará para o cultivo.
- Classifique as lâmpadas com os dedos. Um som farfalhante silencioso deve vir deles. Se estiver ausente, as mudas estão molhadas, mas não deve ser.
- Abster-se de comprar sevka após o inverno. Durante as geadas, as mudas congelam e, após o degelo, as lâmpadas apodrecem. Esse material de plantio não trará nenhum resultado.
- Se no futuro próximo o plantio não estiver planejado, não compre bulbos com raízes e folhas que já apareceram.
- As mudas devem estar limpas, sem manchas, arranhões, depósitos esbranquiçados.
- Ideal para plantar bulbos são aqueles com um diâmetro de cerca de 1-2 cm.
Se depois de comprar o material de plantio houver muito tempo antes do plantio, ele deverá ser seco e colocado em sacos de pano ou papel e guardado em um local onde a temperatura do ar não ultrapasse + 10-15 ° C. A umidade deve estar na faixa de 70 a 75%. Se as lâmpadas já tiverem brotado, coloque-as na geladeira, de preferência na prateleira inferior ou no compartimento de vegetais.
Antes do plantio, a semente deve ser preparada. Eles começam a fazer isso duas semanas antes do pouso:
- Passo um. Seque as mudas e transfira para um local quente. A temperatura deve estar em torno de + 20 ° C.
- Passo dois 8 horas antes do plantio, as mudas devem ser mantidas a uma temperatura de +30 a + 35 ° C. Esse regime de temperatura pode ser arranjado com a instalação de um aquecedor próximo à planta.
Ao escolher as sementes, preste sempre atenção à data de validade do material de plantio. Não compre um cuja data de validade expire durante ou antes do pouso. Lembre-se de que as sementes de cebola Shetan são armazenadas por um total de 3-4 anos. Se for possível contar as sementes, saiba que 1 g é responsável por cerca de 200-250 peças.
As sementes também são preparadas antes do plantio. Para fazer isso, são executadas várias das seguintes manipulações:
- Passo um. Inspecione o material e selecione as sementes mais fortes, sem danos e de cor clara.
- Passo dois Desinfecte as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio. Em seguida, eles são colocados em um líquido por não mais que vinte minutos.
- Passo três Transfira as sementes de cebola para um estimulador de crescimento. Para isso, o agente Zircon é usado.
Tecnologias e datas de chegada
O arco de Shetan é adequado para plantar na primavera e no inverno. Cada estação tem sua própria tecnologia. As datas de plantio também afetam o alto rendimento, mas também devem ser observadas.
Desembarque de inverno
Antes do inverno, as cebolas são plantadas dependendo da região. Mas a principal condição é ter tempo para plantar 14 dias antes do início da geada.
As lâmpadas pré-preparadas são imersas no solo a uma profundidade de 4 cm. O diâmetro da lâmpada não deve exceder 1 cm.
O solo deve estar pronto para o desembarque duas semanas antes do procedimento de desembarque.
Depois que o plantio de mudas termina, o solo é coberto com cobertura vegetal - qualquer material orgânico na forma de serragem, aparas de madeira e folhas secas. Ou inorgânico - pequenas pedras, cascalho.
Plantando sementes na primavera
O plantio da cebola Shetan na primavera é ligeiramente diferente do inverno. Os vegetais são plantados em maio, quando o solo está aquecendo o suficiente. Pouco antes disso, o solo e as mudas estão sendo preparados. Duas horas antes do plantio, as futuras camas são abundantemente regadas.
Para o plantio de primavera são necessárias lâmpadas com um diâmetro de 2 cm, imersas em orifícios a uma profundidade de dois centímetros. Depois que o buraco for regado novamente. Cobertura do solo.
Durante o plantio da primavera e do inverno, verifique se há entre 5 e 7 cm entre os buracos, e a distância entre as fileiras é de 15 a 20 cm, para que o vegetal receba o calor necessário e a quantidade de luz solar necessária para o crescimento saudável.
Regras de cuidados
Para obter uma colheita grande e saudável de cebola, você precisa cuidar cuidadosamente do vegetal.
Rega
A semeadura recém plantada é regada em pequenas porções de água enquanto o solo seca. Quando o tempo está quente, as cebolas são irrigadas 2 vezes por semana. Um nabo já formado requer uma rega por semana.
As cebolas são irrigadas à noite ou pela manhã, quando o sol não é tão ativo. Caso contrário, a planta receberá queimaduras graves. Se chover, você pode se recusar a molhar as camas. Termine de irrigar as mudas algumas semanas antes da colheita.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Assim que as primeiras mudas aparecerem nos canteiros, é necessário soltar e remover ervas daninhas do chão regularmente. Capine cuidadosamente a área entre os orifícios, tomando cuidado para não machucar os brotos.
Se a erva daninha aparecer entre os canteiros e ao redor dos buracos, remova-a manualmente. Afrouxe as camas após molhar ou chover. Sujeito a essa sequência, as ervas daninhas não crescerão e prejudicarão a colheita futura.
Aplicação de fertilizantes
Durante o período de maturação, é necessário fertilizar o solo. Deve haver três curativos para a estação de crescimento:
- A primeira mamada. É realizado após os primeiros brotos, 14 dias após o plantio. Os fertilizantes nitrogenados são introduzidos no solo.
- Segunda alimentação ocorre 14 dias após o primeiro. Serão necessários fertilizantes orgânicos na forma de excrementos de pássaros. Você pode tomar uma solução de verbasco (estrume de vaca).
- O terceiro curativo. Já está comprometido no momento da formação da lâmpada. Pegue uma mistura mineral que contenha potássio e fósforo em grandes proporções.
Controle de Pragas e Doenças
Como já mencionado, a cebola de Shetan não é resistente ao oídio. Uma doença afeta um vegetal se houver uma mudança acentuada de temperatura ou aumento de umidade no jardim.
Entre outras coisas, as cebolas são expostas a doenças e ao aparecimento de pragas devido a uma violação da tecnologia de preparação de material para plantio e plantio no solo.
Se foram detectados sinais da doença, não use agentes fungicidas para pulverizar. Após o processamento com essas substâncias, é perigoso comer cebola. Use métodos populares. Soro de leite eficaz na proporção de 1:10. As bactérias séricas matam qualquer doença fúngica nas plantas e são absolutamente seguras para os seres humanos.
Os vegetais também podem danificar as moscas da cebola. Não indivíduos adultos são perigosos, mas suas larvas. Uma vez no chão, eles comem o topo da cebola. Para evitar esse incômodo, pulverize as camas com produtos com um odor pungente. Para tais fins, é adequada uma decocção de infusão de hortelã, valeriana e conífera.
Colheita e armazenamento
Folhas planas de cebola são o principal sinal de que é hora de sair para o jardim e colher. Mas não adie muito essa atividade; caso contrário, as lâmpadas se enraizarão e será impossível preservar o vegetal.
O arco de Shetan está bem guardado. Mas isso deve ser promovido e várias regras devem ser observadas:
- Após a colheita, seque-a ao sol. Você pode espalhar o laço diretamente nas camas, espalhando jornais.
- Em seguida, resolva as cabeças de cebola, descartando as que são defeituosas.
- Corte as folhas, deixando cerca de 10 cm.
- Seque o vegetal por vários dias a uma temperatura de +25 a +10 ° C.
- Em seguida, colha a colheita em um local de armazenamento permanente, movendo-a para caixas. Ou pendure as cebolas nas redes. Para isso, um porão, adega ou varanda no apartamento é adequado.
Na sala onde a colheita da cebola é armazenada, é necessário manter uma temperatura constante de 0 a + 5 ° C. Você pode armazenar em temperatura ambiente, mas verifique se ele não apresenta flutuações acentuadas. A sala com cebolas deve ser ventilada regularmente.
Dicas úteis
A cebola de Shetan é fácil de cultivar e cuidar. Mas, apesar disso, preste atenção às dicas que ajudam a prevenir doenças, a obter uma colheita rica e um sabor perfeito.
O principal problema ao cultivar cebolas é o amarelo nas folhas. Se se manifestou em julho, não se preocupe - este é um sinal de amadurecimento precoce. Se a cor amarela atingir as folhas no início deste mês, isso não será mais normal. Esse sinal indica vários problemas:
- Parasitas. Para proteger a cebola dos parasitas, afrouxe e remova regularmente o solo dos canteiros. Esquecer as pragas de uma vez por todas ajuda as cenouras. Plante-o próximo ao arco de Shetan, e seu cheiro assustará qualquer parasita. As cinzas de madeira também ajudam a resolver o problema. Adicione-o ao solo, além de fertilizantes básicos.
- Falta de nitrogênio no solo. Para fazer isso, aplique fertilizante contendo este componente. Para que o nitrogênio seja absorvido no solo, é necessário regar regularmente. Mas, se o tempo estiver chuvoso, o nitrogênio poderá afundar profundamente no solo, e o sistema radicular da cebola não terá o componente necessário.
- Um pouco de umidade. Se as folhas da cebola ficarem amarelas, regue-a um pouco mais frequentemente do que o recomendado. Não permita que o solo seque, especialmente em climas quentes.
Observe também as seguintes dicas úteis:
- Uma mistura feita de sal de mesa (é necessário meia xícara), 1 ampola de amônia e 3 punhados de cinza ajuda a eliminar as folhas amarelas. Todos os componentes são vertidos com 10 litros de água e bem misturados. Regue uma vez a cada 10 dias até a cor amarela desaparecer completamente.
- Você pode evitar o aparecimento de pragas por este meio: iodo - 0,5 colher de sopa, refrigerante - 0,5 kg, manganês - 2 embalagens. Todos os ingredientes são vertidos com água (você precisa de 5 l). Em seguida, dilua a mistura resultante com um líquido na proporção de 1:10 e despeje a cebola.
- Você pode assustar os parasitas com areia e naftaleno. Polvilhe uma mistura deles entre as camas.
Muitas vezes, a cebola de Shetan começa a ficar amarga. Isto é devido à rega insuficiente. Não se esqueça de irrigar a safra futura, caso contrário, o teor de sólidos no solo aumenta e isso se torna a causa de um sabor desagradável. Além disso, para o gosto, são necessários fertilizantes com fósforo em sua composição.
Comentários de jardineiros
Vladimir, 67 anos. Gosto da variedade de cebolas Shetan pelo sabor e facilidade de plantar e cuidar. Normalmente eu planto esse vegetal com sevk. Eu compro do fabricante, às vezes em lojas especializadas em vegetais. O fato de a variedade ser resistente ao gelo é uma enorme vantagem.Afinal, às vezes você quer se deliciar com um prato de Shetana na primavera.
Maria, 48 anos. Uma vez que comprei um conjunto de cebolas Shetan em uma loja, deixei-o e fiquei surpreso com a rapidez com que a primeira colheita apareceu. Agora planto vegetais todos os anos. A cebola é excelente, com um sabor brilhante. Cuidar dele é um prazer.
Gregory, 59 anos. Para mim, a variedade Shetan é amada porque é resistente a doenças e é fácil cuidar dela. Eu sempre planto essa cebola na minha casa de campo e não a trocarei por nenhuma outra variedade.
Eugene, 43 anos. Cultivo cebolas Shetan no meu jardim, pois a variedade é perfeitamente armazenada e não perde suas propriedades e qualidades. Isso é importante para mim, pois promove o comércio. Outro aspecto importante para a escolha dessa variedade é a capacidade de tolerar geadas. Na primavera, você pode colher e enviá-lo para venda. Não há nada para falar sobre o sabor - é magnífico e adequado para muitos pratos culinários.
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Cebolas Shetan - uma variedade maravilhosa de cebolas, popular entre os jardineiros. Cultivar este vegetal é bastante simples, tanto na primavera quanto no inverno. Para fazer isso, você só precisa preparar adequadamente a semente e realizar mais cuidados. E dicas úteis de especialistas ajudarão a prevenir doenças e até melhorar o sabor das cebolas.