Antes de criar perus na família, as raças mais populares de pássaros são estudadas pela primeira vez. Você precisa se familiarizar com seus lados positivos e negativos. Isso garante a escolha certa de raças que não apenas alimentam a família com carne saborosa e saudável, mas também podem gerar boas receitas com a venda do produto.
Raças principais
A carne de peru é um produto dietético avaliado às custas de seu sabor. Além disso, raças diferentes têm necessidades e exigências diferentes nas condições de manutenção e alimentação. As raças de perus para reprodução na família são selecionadas com base em qual região serão cultivadas e em que condições serão mantidas.
Perus frequentemente ganham muito peso e são famosos por seu tamanho. A maioria das aves pode diferir não apenas nas características, mas também no peso. Quais são os critérios:
- Aves atingindo um peso máximo de 12-15 kg. Tais raças são diferenciadas por uma alta taxa de produção de ovos. E os ovos desses animais são ricos em substâncias úteis. As aves são resistentes não apenas às condições mais severas, mas também a doenças.
- Aves da categoria de peso médio. Dependendo das características de uma raça em particular, seu peso pode chegar a 25 kg, e este é um excelente indicador para as raças de direção da carne. Eles têm excelente saúde, não é difícil cultivá-los. Portanto, para a criação de tais aves, todas as condições ideais são fornecidas.
- Raças de frango pesadas. O peso de tais aves pode ser de cerca de 30 kg. Essas aves são adequadas para a criação exclusiva de carne.
Raça canadense (híbridaConversor)
Esta raça foi criada por criadores canadenses, mas rapidamente se tornou popular na Rússia. Os pássaros se adaptam bem ao clima russo, mas o cultivo em regiões com fortes geadas não vale a pena. A carne de peru se destaca pelo excelente sabor - um produto dietético é muito macio e suculento.
Os perus canadenses são dominados por plumagem branca, seios largos e uma estrutura corporal densa. Esta raça ganha peso rapidamente rapidamente no verão.
Se você alimentar adequadamente os pássaros e observar as condições de manutenção, após dois meses de alimentação, poderá enviar perus para o abate. Eles estão ganhando peso suficiente. Acredita-se que o pássaro canadense seja o maior peru do mundo.
O maior peso das aves pode atingir 30 kg, o que não é possível para outras raças. Se você avaliar o peru canadense em termos de lucro, esta raça é considerada a melhor opção. Afinal, é somente no verão que um pássaro come muitos quilos, o que significa que você não precisa gastar dinheiro em aquecer casas e se alimentar em outros períodos. Isso atrai muitos criadores, se levarmos em conta quanto custa 1 kg de carne de peru e sua relevância no mercado.
Características dos animais:
- Eles têm alta produção de ovos. Durante o ano, a fêmea pode trazer até 120 ovos. As dificuldades surgem com a prole, pois fêmeas e machos têm uma grande diferença de peso. Assim, com o peso dos machos de 30 kg, as fêmeas são metade do mesmo. Por esse motivo, a inseminação artificial é frequentemente necessária.
- Os pássaros precisam de manutenção quente. Crescer no verão não apresenta dificuldades. Mas se você se dedica à criação de pássaros como um lucro, não pode ficar sem uma casa aquecida, na qual a temperatura deve ser de pelo menos 22 graus.
- Aves desta raça são exigentes em alimentos. Sua dieta deve ser variada, rica em vitaminas e nutrientes. Certifique-se de inserir ovos e queijo cottage no menu.
Se todas essas regras forem observadas, será possível obter um pássaro com peso alto e carne de boa qualidade.
Norte do Cáucaso (Stavropol) procriar
Perus com uma estrutura corporal densa, plumagem de bronze. Os pássaros suportam o clima de mais áreas do norte. É permitido cultivar perus na zona central da Rússia. Os perus do norte do Cáucaso têm boa saúde e excelente capacidade de aclimatação. As aves não apenas ganham peso bem, mas têm uma alta taxa de produção de ovos. Uma fêmea pode trazer até 100 ovos por ano. A raça tem uma alta taxa de sobrevivência - de 100 filhotes, até 93 filhotes podem sobreviver.
Os pássaros têm um grande apetite, são muito ativos e móveis. Os machos atingem um peso de até 15 kg, as fêmeas - até 9 kg. É lucrativo cultivar essa raça, já que o gado cresce rapidamente, o que significa que será possível aumentar as vendas em um curto espaço de tempo.
Perus de bronze do norte do Cáucaso
Grade Maker
Esta raça foi criada considerando especificamente os critérios de rentabilidade da criação de aves para abate. Características da raça:
- A capacidade de ganhar peso rapidamente. Após 2-3 meses de alimentação, já é possível enviar aves para o abate. As carcaças não perdem sua apresentação atraente, e a carne tem um sabor delicado. Os especialistas fizeram os cálculos e chegaram à conclusão de que, nessa época, os custos de manutenção das aves seriam completamente bloqueados pelo lucro de sua venda. Cultivar esse pássaro garante uma alta renda.
- Despretenção às condições. Os pássaros são despretensiosos e se sentem bem e ganham peso mesmo em condições normais.
- Sistema imunológico forte. O trabalho de criação levou ao fato de que os perus Grade Maker aumentaram a resistência a muitas doenças que podem ser prejudiciais para outras raças. Esta é uma vantagem significativa a favor do conteúdo desta raça em particular.
A principal dificuldade para o cultivo é a necessidade de observar o regime de temperatura. Para que os pássaros cresçam rapidamente e não morram, eles devem manter uma temperatura confortável para eles em casa - 22 a 24 graus.
O peso máximo do pássaro é ganho em 5 meses - até 20 kg. Nem sempre faz sentido elevar as aves ao tamanho máximo, pois a engorda exige muitos custos financeiros que simplesmente não podem ser recuperados do lucro de um volume de carne. Os perus são enviados para abate em 3 meses.
Raça Tikhoretskaya (Kuban)
Uma característica da raça é sua despretensiosidade no conteúdo. Os pássaros precisam de grandes espaços. Devido ao aumento da atividade, os perus precisam de um lugar para caminhar. Embora o peso corporal dos animais seja pequeno, eles aumentam a resistência a doenças. Boa saúde e boa imunidade proporcionam uma baixa taxa de mortalidade entre animais jovens.
Os machos ganham peso até 10 kg, as fêmeas - até 5 kg. A raça Tikhoretsky tem uma alta taxa de produção de ovos - por um ano, um peru pode trazer até 100 ovos, mas sujeito a condições adequadas.
Tais características indicam um crescimento favorável da raça, especialmente porque as aves se adaptam bem a baixas temperaturas, não precisam de dietas complexas.
Tikhoretsky perus pretos
Bronze da raça francesa 708
Esta raça pode ser caracterizada por pequenas dimensões e plumagem perfeitamente uniforme, o que atrai a atenção. As aves atingem seu peso máximo aos 4 meses de vida. A taxa de sobrevivência dos pintos é de 70 a 90%, o que é um excelente indicador devido à forte imunidade.
Aves da raça francesa combinam várias qualidades excelentes: são capazes de ganhar peso de 12 a 13 kg, não são propensas a doenças, despretensiosas em alimentos. Mas, ao mesmo tempo, os pássaros são muito ativos e precisam de muito espaço. Este é um fator importante a considerar ao criar uma casa.
Pássaros decorativos
Não é necessário cultivar perus apenas para carne ou para um negócio lucrativo, com vistas à sua implementação. Existem algumas raças que são famosas por suas características externas. Por exemplo, perus azuis lisos.
Esta raça não é tão famosa quanto muitas outras. Isso pode ser explicado pelo fato de que praticamente não faz sentido se envolver no cultivo de perus Aspid. O peso máximo dos adultos é de 5 kg, e o peso das fêmeas é ainda menor, portanto, não há lucratividade na alimentação. A única característica desta raça é a plumagem azul, que atrai a atenção e torna o pássaro bonito. Você pode usar pássaros como animais decorativos.
O criador precisa decidir independentemente sobre a escolha da raça. Você precisa basear sua escolha em seus objetivos. Se a criação de aves for um negócio lucrativo, é melhor escolher carne de peru. Ou seja, animais que ganham muito peso em pouco tempo.