A batata “Gala” é considerada uma das espécies mais promissoras, que se anunciou no mercado há 11 anos. É cultivada ativamente nas regiões Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov e Kaliningrado. Principais vantagens: amadurecimento precoce, imunidade a doenças, sabor suave, preservação de todas as qualidades, mantendo. Em 2013, ele foi reconhecido como líder de vendas.
Informações sobre notas
Essa variedade foi desenvolvida por cientistas alemães, o que fortaleceu a adaptabilidade a qualquer clima. Na Rússia, entrou no registro em 2008.
Os cientistas modernos estão constantemente desenvolvendo novas variedades. Hoje, cerca de 40 empresas privadas estão envolvidas em melhorias, principalmente nas regiões do Báltico.
O banco genético financia o estado, bem como pesquisa e desenvolvimento de equipamentos. Ao desenvolver o "Gala" prestou atenção a:
- resistência a doenças;
- inspeção fitossanitária;
- qualidades de sabor;
- métodos de processamento;
- adequação a uma área específica.
Descrição e qualidades
Essa variedade pertence às cantinas, muito resistentes a danos mecânicos, o que torna fácil e conveniente o transporte e a colheita mecanizada.
As características da batata Gala são apresentadas na tabela:
Parâmetros | Característica |
Fotos | Altura semi-direta e pequena. Com folhas grandes, tem uma cor verde rica. As bordas são onduladas. |
Tamanho do tubérculo | Comprimento - até 8 cm, largura até 6 cm |
Inflorescências de Corolla | Branco, tamanho médio. |
Tubérculos | Peso pequeno e ideal - 71-120 gramas. |
A forma | Redondo, com muito menos frequência - oval. |
Pele | Amarelado, espessura média. |
Polpa | Amarelo pálido, ocasionalmente - uma sombra saturada. Densa, fibrosa: uma baixa quantidade de amido e uma grande quantidade de caroteno, durante o cozimento, não muda de cor. |
Gosto | É uma classe de mesa. Durante a degustação, foi atribuída uma classificação de 9 em 10. |
As batatas não se deterioram e não perdem suas propriedades em condições padrão de armazenamento. Isso torna uma prioridade no cultivo ou na compra. A polpa é rica em amido, seu indicador é de 11 a 13% do peso total. Não perde cor, qualidades e propriedades durante o cozimento, mantém sua forma. É considerada uma batata de dieta, devido ao seu alto teor de caroteno, é perfeita para saladas ou como prato independente.
Prós e contras da variedade
Por que essa variedade de batata é tão boa? A lista é longa, mas os pontos principais devem ser listados separadamente:
- Não é caprichoso no crescimento. A batata "Gala" cresce bem em quase todas as zonas climáticas do país. O seu tempo de maturação permite obter um número muito grande de tubérculos, mesmo a baixas temperaturas durante a estação de crescimento das batatas.
- Resistência a vírus. Não requer tratamento químico especial.
- Período de amadurecimento. Os primeiros tubérculos podem ser escavados 65 a 80 dias após o plantio. Você pode realmente obter uma colheita completa em dois meses.
- Alto rendimento. A batata traz um resultado realmente impressionante - 263 kg / ha.
- Gosto de alta qualidade, confirmado por provadores do mundo.
A "gala" foi cultivada especificamente para um solo e clima específicos, mas se adapta a qualquer condição. Não perde seu rendimento, mesmo que tenha sido colocado em solo arenoso com baixa quantidade de húmus. Essa variedade é muito elogiada pelos residentes e agricultores de verão por causa de altos rendimentos e despretensiosidade.
Avaliações positivas sugerem que não existem falhas práticas nas batatas. Destes, apenas dois podem ser observados:
- Não demore na coleta de tubérculos. A qualidade das batatas é reduzida.
- Exposição a ferrugem tardia, que aparece com excesso de umidade e a baixas temperaturas. Infelizmente, essas condições são comuns em muitas áreas do nosso país.
Separadamente, vale a pena notar a capacidade de cura da batata de Gala. Na medicina popular, o suco é usado para:
- doenças cardíacas e renais;
- úlcera gástrica e gastrite;
- hipertensão
- restauração do metabolismo;
- queimaduras e doenças de pele;
- envenenamento com venenos de plantas.
Esta variedade é altamente valorizada pelo seu alto teor de potássio: 500 g por 100 g de tubérculo, na composição é próxima ao pão, nas vitaminas - aos verdes.
Contém todos os aminoácidos necessários ao organismo humano.
Recursos crescentes
Batata Gala, no processo de cultivo, requer atenção especial. É importante preparar adequadamente as sementes, escolher o horário de plantio, regar e alimentar regularmente.
Preparação de sementes
Para o plantio, tubérculos exclusivamente saudáveis são ideais, cujo tamanho não excede 3 cm de diâmetro. Quanto maior a batata, mais ela retém na presença de nutrientes, o que significa que o sistema radicular se desenvolverá muito melhor. É nele que os tubérculos radiculares crescem.
Para que o material da semente produza o rendimento máximo, é recomendável realizar alguma preparação.
Suas características:
- Antes de plantar as sementes, elas devem ser retiradas para germinação em um local quente e iluminado. Tente garantir que eles recebam luz solar. Isso permitirá que a casca se torne mais grossa e ligeiramente mais verde, o que é um excelente estimulador de crescimento.
- Os raios ultravioletas realizam uma esterilização excelente. Bactérias e outros microorganismos desaparecem de uma longa estadia de sementes sob o sol.
- Escolha tubérculos com brotos de até 1 cm de comprimento e, se forem mais longos, existe o risco de quebrá-los durante o plantio.
- Se possível, recomenda-se polvilhar os tubérculos com cinza de madeira.
- O tempo de plantio é o melhor para processar sementes de pragas. Se você fizer isso mais tarde, existe o risco de danificar as partes superiores.
"Gala" adora uma hidratação uniforme, cresce bem sob o disfarce de um filme.
A escolha da hora e local do desembarque
Determinar a hora exata do pouso é extremamente difícil, dadas as características das diferentes regiões e, às vezes, as condições climáticas. Não plante tubérculos em solo não aquecido. Sob tais condições, eles não se levantam cedo, permanecer em terra fria é repleto de perda de rendimento e apodrecimento completo das sementes.
Ao escolher um solo, um solo leve e arenoso, contendo uma quantidade abundante de fertilizantes orgânicos, será uma excelente opção. Em solo pesado, os tubérculos não se desenvolvem bem, pois produzem muito mais nichos e produzem mais tubérculos, mas com formas muito menores e irregulares.
Para um desenvolvimento mais confiável das batatas em condições de solo pesado, recomenda-se:
- Adicione areia do rio ao solo.
- Crie fertilizantes orgânicos. Na ausência de tal, sob a lavoura de outono, adicione palha, grama cortada, copas, que permaneceram da safra do ano passado.
- Tentando fazer isso durante a lavoura de outono, uma vez que na primavera é impossível realizar esse procedimento devido ao longo processo de formação de fertilizantes.
Características do plantio e cuidados
Ao pousar, as seguintes condições devem ser observadas:
- Mantenha uma distância entre tubérculos de pelo menos 60 a 70 centímetros, em fileiras - uma distância de 50 a 60 centímetros.
- Não plante tubérculos juntos. Essa variedade precisa de uma grande área para o crescimento da qualidade. As sementes plantadas em conflito entrarão em conflito, interferindo no desenvolvimento.
- Não plante várias batatas em um poço. Isso reduzirá significativamente a qualidade dos frutos do mato e não trará uma safra grande.
- A profundidade do buraco deve ser de 13 a 15 centímetros (meia pá de uma pá).
Rega
Um aspecto importante no processo de cuidar é regar as batatas. A variedade em si é intolerante à umidade, geralmente doente quando cresce perto de corpos d'água.
Recursos:
- No final do plantio, é necessário gastar de um a dois litros de água em cada arbusto.
- Em clima quente, recomenda-se manter uma rega moderada, gastando no mato de um a um litro e meio de água.
- Você pode recorrer à irrigação por gotejamento, gastando uma quantidade semelhante de líquido.
Hilling
Sob certas condições, a qualidade e a quantidade da colheita aumentarão o aterramento. Hilling é o ajuntamento do solo a uma planta na forma de uma colina. Algumas dicas importantes:
- É necessário aterrar em cumes preparados, cuja altura não exceda 20 cm.
- Ao criar esses eixos, é desejável ter equipamento especializado disponível.
- Encha adequadamente as hastes dos arbustos, circundando a terra por todos os lados, a fim de obter o máximo efeito.
- Monitore o desenvolvimento das batatas. Durante o crescimento, o sistema radicular é danificado, o que pode provocar uma situação estressante para a planta e reduzir o rendimento.
- O plantio de batatas em sulcos já cortados simplificará o desenvolvimento dos tubérculos. O sistema raiz não será danificado e continuará a se desenvolver completamente.
Durante a estação de crescimento, você precisa realizar duas colinas:
- O primeiro. Após o aumento maciço dos arbustos.
- O segundo. Após a rega principal.
Acompanhe as condições climáticas. Se o solo tiver esquentado mais de 25 graus e a temperatura do ar não for inferior a 30, é melhor não realizar a aterramento. Sob tais condições, vale a pena afrouxar a superfície e se livrar das ervas daninhas.
Top vestir
O molho de batata durante a estação de crescimento é muito importante. Esse processo é delicado e requer cautela. É estritamente proibido introduzir fisicamente matéria orgânica, deve-se tomar cuidado ao adicionar fertilizantes minerais, pois existe o risco de não calcular os volumes e doses.
Características da alimentação:
- No outono, ao preparar o local para o plantio futuro. Use 5-7 kg de estrume podre, 15 gramas de sulfato de potássio por 1 metro quadrado. A mistura é colocada no solo a uma profundidade não superior a 15 centímetros.
- Na primavera, antes de plantar batatas. Para 1 metro quadrado, é meio balde de esterco ou composto de turfa. São adicionados 30 gramas de nitrofosfato, 20 gramas de nitrato de amônio e 20 gramas de sulfato de potássio. Toda essa mistura é colocada no solo.
- Na estação de crescimento, antes de amontoar. Despeje um quadrado de solo com uma solução: 0,5 baldes de água pelos padrões de um a dez, com a adição de lixo. Depois de fertilizar o solo, é realizada uma rega abundante, o custo do mato é de 1,5 a 2 litros de água.
Doenças e Pragas
As batatas da variedade Gala têm excelente resistência a doenças, mas ainda são necessárias medidas de segurança e proteção contra pragas. O dano é dividido em vários tipos.
1. As doenças causadas por fungos patogênicos estão entre as mais perigosas:
- alternariose;
- praga tardia;
- crosta e podridão;
- podridão marrom, preta;
- perna preta;
- ondulação das folhas;
- podridão do anel.
2. Doenças causadas por danos técnicos:
- escurecimento da polpa dos tubérculos;
- manchar;
- ferrugem.
3. Danos causados por pragas:
- wireworm;
- colher de lagarta;
- Larvas de besouro;
- Ursos
- traça de batata.
Todas essas doenças são conhecidas, existem métodos comprovados para combatê-las. Os agricultores recomendam medicamentos:
- Aktara
- Regente
- Corado
- Prestígio
Problemas sérios surgem apenas com ursos e vermes. Como é quase impossível superá-los, recomenda-se mudar o local de pouso para privar os besouros da comida, forçando-os a desaparecer de suas casas.
Prevenção
Essa variedade dá bons frutos por cerca de 6 anos, mas há algumas nuances que vale a pena considerar. Se variedades comuns crescem em leitos vizinhos, os vírus podem cruzar-se com os pulgões. Essas batatas podem ser consumidas, mas não plantadas.
Como distinguir os arbustos afetados:
- Inspecione as folhas, quando as plantas crescerem para 10-15 cm, os pacientes estarão com folhas torcidas.
- Os arbustos de vírus têm menos tubérculos.
O ponto fraco da “gala” é a suscetibilidade a fungos ou rizoctonia, quando as raízes, caules e brotos sofrem. Nódulos escuros aparecem nos tubérculos, feridas marrons nos brotos. Tais batatas são pouco desenvolvidas, murchas. A infecção pode ocorrer através do solo ou tubérculos doentes. Precauções simples ajudarão a evitar esse infortúnio:
- Não deve haver crosta no solo.
- Trate os tubérculos com uma solução de ácido bórico.
- Trate as mudas emergidas com zircão: 300 ml por balde de água.
- Se ainda houver uma infecção, você precisará tratar as batatas com o fungicida Kuprosat: 25-50 g por balde de água. Repita após 10 dias.
Não adicione produtos químicos 3 semanas antes da colheita!
Recursos de colheita e armazenamento
A colheita pode ser feita após 80 dias de cultivo. É necessário cortar a parte superior antes da colheita. Se houver um clima frio na região, ele será limpo duas semanas antes da coleta. Isso permite não apenas interromper o crescimento dos tubérculos, mas também formar uma pele forte. Essa durabilidade garante uma longa estadia, a adega é a melhor opção.
Mantenha as batatas em local seco, a uma temperatura de cerca de 5 graus de calor e alta umidade. Selecione apenas tubérculos fortes. Mais sobre o armazenamento adequado de batatas está escrito aqui.
Com os devidos cuidados de 1 hectare, você pode coletar de 400 a 600 centners.
Avaliações
Batata "Gala" coletou muitas críticas positivas e negativas, mas as vantagens são uma ordem de magnitude maior. As principais reclamações e elogios dos agricultores.
Vitaliy, Região de Rostov. Eu tentei pousar a "Gala". Apraz-me que a variedade seja meio-precoce, resistente a doenças e bastante saborosa. Mesmo nos meses mais secos - uma boa colheita, embora nos meses chuvosos seja muito boa. Está bem armazenado.
Vladimir, território de Stavropol. Esta batata é bem armazenada, fácil de limpar. Dos pontos negativos - sem sabor, um pouco seco, muito fervido. Comprou no conselho dos vizinhos, mas não muito satisfeito.
Valéria, região de Vladimir. Chamei a atenção para a "gala", porque não é rica em amido, não gosto quando está muito fervida. Mas as batatas estão muito secas. Tentei fritar - transformado em mingau, cozido - seco, não importa quanto óleo fosse colocado. Um pouco mal passado, em geral se assemelha ao vidro. Como batatas fritas - o óleo come muito, a secura permanece. A menos que seja bom para sopa.
Peter, região de Voronezh. Eu gostei da "gala". Saboroso e muito. Eu não posso notar os contras, é uma variedade muito produtiva, eu tiro até 20 batatas do mato, foi mesmo uma vez 40. É verdade, sou caprichosa, ela gosta de água, calor e fertilizantes, sem eles você terá apenas pequenos tubérculos. A colheita é melhor realizada em outubro. Eu acho que vale muito a pena tentar.
Anna, região de Kirov. Comprei "Gala" como uma variedade precoce, mas parecia que era tarde. Se você fertiliza e rega generosamente, ela amadurece mais cedo, mas eu não sou um defensor do inchaço dos produtos químicos. Mas gostei do sabor.
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"Gala" é uma das primeiras variedades de batatas. O período de maturação completo é de 60 a 80 dias, a partir do momento em que as sementes são plantadas no solo. Devido às suas habilidades, esta batata é a escolha ideal para quem deseja cultivar essa safra na faixa do meio.