Malaquita de groselha é uma fruta saudável e de baixa caloria. É muito popular devido à cor verde brilhante colorida com uma camada de cera que fornece às bagas um brilho incomparável.
Grau de groselha "Malaquita"
groselha "malaquita" é despretensiosa e tem boas características, pelas quais muitos jardineiros e residentes de verão apreciam
difere de outras variedades "Malaquita" - tamanho grande de bagas, aumento da produtividade e transportabilidade
História de criação de variedades
Groselhas - uma cultura tradicional do gênero Currant. Recentemente, os jardineiros desenvolveram poucas variedades. O trabalho sobre a cultura malaquita começou na década de 1940. Em 1959, a planta foi inscrita no Registro Estadual da Federação Russa. As primeiras plantas de sucesso começaram a aparecer em 1950, por 9 anos o arbusto foi testado de todas as maneiras possíveis pelos criadores. Pais do híbrido: Groselha preta Negus e Data. Criado no Michurin All-Union Research Institute of Horticulture.
Vantagens e desvantagens da "malaquita"
É famosa por seu alto rendimento e excelentes indicadores de resistência ao gelo, mas a planta está sujeita à doença da antracose. Analisaremos com mais detalhes os prós e os contras do mato.
Vantagens da malaquita:
- O rendimento é regular.
- Com o plantio adequado e cuidados adicionais de uma planta, você pode coletar cerca de 4 kg de frutos maduros e suculentos.
- Excelente sabor.
- O uso de frutas é único. Eles podem ser consumidos frescos e usados para conservas, congelamento e secagem.
- Resistente ao oídio.
- Bagas não caem do mato. Eles podem permanecer nos galhos por algum tempo após a maturação completa.
- Os frutos não se deterioram durante o transporte, não perdem a apresentação.
As principais desvantagens da malaquita de groselha:
- imunidade fraca à antracose;
- com cuidados inadequados, o rendimento das culturas pode cair abaixo da média.
Características da variedade
As críticas sobre a malaquita de groselha mostram-na de diferentes ângulos. Alguns produtores acham que essa é a melhor variedade, enquanto outros relutam em cultivá-la. Mas todas essas revisões têm uma coisa em comum - uma descrição real do mato.
A malaquita é uma variedade de arbustos perenes. A planta é testada pelo tempo e por vários climas.
Recursos do arbusto:
- Altura média (altura máxima - 1,5 m).
- Cresce amplamente e possui um número médio de espinhos.
- As bagas são pequenas, de forma redonda com uma camada pronunciada de cera.
- A groselha tem gosto amargo, mas aromático.
- A planta colhe cedo e dá frutos por muito tempo.
- A variedade é resistente ao gelo, não tem medo de mudanças repentinas de temperatura.
- Pode ser cultivada para fins comerciais.
Arbusto
Para cultivar o arbusto malaquita, é necessário estocar uma grande parcela, pois o arbusto possui ramos de abeto com folhagem densa. Poder de crescimento - médio. A casca do arbusto é marrom-acinzentada, as folhas são grandes, foscas e verdes. Pequenas flores com contornos claramente visíveis.
Bagas
As bagas são grandes em tamanho, com veias leves; elas começam a amadurecer no meio do verão. Deseja aumentar o teor de açúcar nas frutas e não colhê-las imediatamente após o amadurecimento. Com o tempo, as bagas ganham doçura e adquirem uma cor mais intensa. A massa de uma baga é de cerca de 5 g.
Os frutos de groselha podem ser armazenados em local fresco por até 1 semana. Tudo depende do período de maturidade. Você pode empilhá-los na geladeira ou no porão. A geladeira mantém as bagas um pouco mais.
Durante o inverno, os frutos de groselha são congelados, o que ajuda a preservar um grande número de propriedades úteis. Para isso, as frutas são dobradas na geladeira e transferidas para o freezer.
Período de amadurecimento
A cultura é caracterizada pelo amadurecimento médio, em maio a planta floresce, os frutos amadurecem no final de junho e você pode colher no final de julho. Arbusto frutífero de forma desigual, mas continuamente. Durante a estação, uma planta pode ser colhida várias vezes, basta dar às frutas a oportunidade de "obter", elas encontrarão uma cor dourada e ficarão mais doces.
Produtividade
Uma das principais vantagens do arbusto é que ele é autopolinizado, ou seja, flores masculinas e femininas crescem nele. Começa a dar frutos 2 anos após o plantio. No início, não há muitas bagas, mas nos anos seguintes, o mato surpreende seu dono. A planta continua a dar frutos por até 15 anos, no entanto, sujeita a plantio correto e cuidados adicionais.
Transportabilidade
A pele das bagas, embora pareça fina, é forte. A groselha pode ser movida sem prejudicar a fruta. Isso não estraga o sabor ou a aparência.
Resistência à seca e resistência ao inverno
A malaquita é uma ótima opção para o cultivo em qualquer região. Marcas de mais e menos não são assustadoras para a planta. No entanto, não esqueça os abrigos para o período de inverno e a rega intensiva da planta no verão.
Resistência a doenças e pragas
A Comissão Estadual examinou todos os indicadores da variedade. A planta tem uma forte imunidade ao oídio, às vezes é atacada por moscas e pulgões. A maior ameaça ao arbusto é a doença da antracnose, portanto, medidas preventivas regulares não podem ser dispensadas.
Condições de cultivo
O plantio de malaquite requer, antes de tudo, um local bem iluminado; é necessário levar em consideração as árvores frutíferas próximas, que podem tornar a área sombreada. A planta não morre por causa de uma corrente de ar ou vento forte, mas as bagas podem desmoronar, por isso vale a pena fazer um pequeno abrigo.
É impossível plantar perto das águas subterrâneas; o passo de um jardineiro pode levar a doenças fúngicas. O local deve ser plano ou ligeiramente caro; não há necessidade de plantar arbustos em locais baixos.
A malaquita cresce em terras limpas e bem cuidadas, sem ervas daninhas ou folhagem do ano passado. A aeração é de particular importância; para o plantio, é melhor dar preferência a chernozems ou mariscos.
Hora de embarque
Você pode plantar a planta em solo aberto na primavera e no outono. No entanto, a versão do outono é preferível; nesse caso, o sistema radicular terá tempo para se firmar antes do início do tempo frio e, já na primavera, a malaquite começará a se desenvolver completamente. A aterrissagem é realizada em solo limpo. A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos 1 m.
Regime de desembarque
Compre mudas apenas em lojas especializadas, porque os vendedores no mercado podem substituir o caule por outra variedade de planta barata.
Regras para o plantio de groselha Malaquita:
- Aprofundar a seção radicular em 5 cm, graças a isso, as mudas poderão formar rapidamente o sistema radicular de colocação e facilitar a transferência do transplante.
- Terra antes do fluxo de seiva.
- Estacas prontas devem ter até 5 brotos.
- Antes de plantar a planta, trate o sistema radicular das mudas, use cinzas e um desinfetante. Isso é especialmente importante se você notar danos no sistema raiz.
- Atira no máximo 15 cm.O comprimento das hastes não deve ser maior que a raiz principal - ao comprar uma muda, preste atenção a isso.
- Deixe uma distância de 1 m entre as mudas, lembre-se, se os arbustos forem muito grossos, os cuidados com a malaquita serão muito difíceis no futuro. E isso afetará negativamente o sabor das groselhas.
- Se você planeja plantar um grande número de arbustos, aumente a distância em 1,5-2 vezes. Cavar uma profundidade do furo de 0,5-0,6 m. Não alimente.
- Limite-se a regar a planta, adicione fertilizante ao círculo radicular depois que a groselha finalmente se enraizar em sua horta. Durante o plantio do outono, despeje 10 litros de água no solo arenoso sob cada muda. Use 5 litros cada na primavera, pois o solo está úmido por conta própria.
Noções básicas de cuidados sazonais
O cultivo tem certas propriedades que precisam de atenção. Principais medidas de cuidado: rega, cultivo, controle de pragas, cobertura morta, fertilização e poda.
Recomendamos a leitura do artigo sobre como cuidar de groselhas no outono.
Cuidado do solo
O cuidado padrão com o solo inclui afrouxar o solo e remover ervas daninhas. No verão, você pode usar cobertura morta, isso ajuda a reter a umidade, para isso você pode usar serragem, palha, casca de noz. Melhora a estrutura do solo, evita a crosta seca e diminui a aparência da grama.
Apoio, suporte
A altura da groselha chega a 1,5 m. Tiros desse comprimento geralmente caem no chão ou simplesmente se inclinam para ele. Isto é especialmente observado durante a frutificação. Para proteger as bagas de cair no chão e os galhos de danos, você pode usar vários tipos de suportes.
Suportes para malaquita de groselha:
- Amarração de fio. Este é o método mais simples usado durante o amadurecimento de arbustos. A opção salva caules e frutos da morte, eles não caem perto do solo e não caem sob o ataque de pragas. O suporte é desconfortável, especialmente durante a colheita.
- Pilares quadrados ou redondos nas prateleiras. Situado ao redor da planta, ocupe muito espaço. A altura de um suporte é de cerca de 0,5 M. Nesse caso, os galhos repousam nas paredes rígidas das estantes.
- Tapeçarias. A altura do arbusto permite colocá-lo em uma treliça. Este método é ideal em todos os sentidos. Instalá-los não é tão difícil, e a colheita é fácil e rápida.
Rega
Uma colheita decente é obtida apenas quando a planta recebe todos os nutrientes por completo e o balanço hídrico não é perturbado. Regue as groselhas durante a formação de ovários, brotos jovens e durante o período de maturação. Para melhorar o crescimento do sistema radicular e preparar os arbustos para o clima frio, é necessário fazer a irrigação com carregamento de água no meio do outono.
Com a falta de água, as groselhas começam a encolher bagas e rapidamente caem das folhas.
Os arbustos são regados na própria raiz, de modo que as doenças fúngicas não atacam os vegetais úmidos da cultura. Não use água fria. Para evitar que a umidade evapore, a área da raiz é coberta com mulching.
Top vestir
A variedade malaquita é uma colheita despretensiosa, mas precisa de fertilizantes, como outras plantas de frutos silvestres. A cobertura deve ser aplicada várias vezes ao ano:
- Os fertilizantes são aplicados no 2º ano após o plantio e são realizados para melhorar a floração - adicione 60 g de nitrato de amônio e 40 g de uréia sob a mata.
- Após a colheita, aplique fertilizante de potássio-fósforo.
Poda e modelagem da coroa
Imediatamente após o plantio do arbusto, é necessário realizar a poda primária da coroa. Todos os brotos são encurtados sem tocar em 6 botões inferiores. Em épocas subsequentes, a poda é realizada na primavera, antes que os botões inchem e no final do outono até o momento em que o arbusto joga a folhagem amarelada.
Não adie a poda na primavera, se o fluxo de seiva já tiver começado, o evento com galhos poderá prejudicar o arbusto. No outono, brotos de baixo crescimento devem ser cortados. Galhos doentes e muito escuros aguardam um destino semelhante. Os topos também são encurtados, especialmente se os frutos do mato começarem a encolher.
Reprodução
4 kg do primeiro mato não são muita colheita, mas se você plantar algumas dúzias de groselhas Malaquita no território, o número de bagas aumentará dez vezes.
O arbusto é propagado:
- estacas;
- estratificação;
- dividir a planta;
- vacinações;
- ossos.
Preparações de inverno
A malaquita pertence a arbustos resistentes ao gelo, mas ainda precisa ser coberta para o inverno. O aquecimento ajuda a planta a acordar mais rapidamente após a hibernação. Como material de cobertura, agrofibra pode ser usada.
Na primavera, antes de a planta acordar, a camada protetora deve ser removida. Além disso, é realizado o afrouxamento da superfície do solo, a fim de evitar os achados de larvas de pragas. Durante o "sono" dos insetos, despeje água fervente no chão e pulverize água quente em todos os galhos do mato. O "chuveiro" desperta os rins e destrói todos os insetos nocivos.
Controle de Pragas e Doenças
Groselhas freqüentemente morrem de doenças e pragas. Os arbustos são suscetíveis a doenças, o principal é tomar medidas preventivas e protetoras a tempo. Depois de identificar os sinais da doença, você precisa ajudar a planta a lidar com a doença o mais rápido possível. No primeiro estágio, groselhas podem ser ajudadas com remédios populares sem o uso de produtos químicos.
As plantas podem ser danificadas por: mariposa, pulgões e moscas. O cuidado regular e a conformidade com todas as regras de manutenção da fábrica reduzirão a probabilidade de sua aparência. Se a invasão ocorreu, você deve usar soluções especiais.
Oídio não é terrível para as groselhas, mas o septo, a ferrugem e a antracose podem danificar a cultura.
Medidas preventivas básicas:
- Siga todas as recomendações para plantar e cultivar groselhas.
- Não engrosse a malaquita; poda com o tempo.
- Retire as folhas dos arbustos queimando-as.
- Cavar a terra sob malaquita.
- Plante plantas repelentes de pragas perto de groselhas.
- Na primavera, trate o arbusto com água quente.
- Aplique fertilizantes que aumentam a imunidade das plantas.
- Pulverize groselhas com produtos especiais.
Se doenças ou pragas atacaram a planta, é urgente cortar os galhos afetados pela infecção e queimá-los. Em seguida, dilua os molhos orgânicos com água e pulverize o arbusto com eles. Você pode usar a concentração de sulfato de ferro.
Usando groselhas
A acidez faz da fruta um ingrediente saboroso na culinária. São consumidos frescos, são preparadas saladas, compota é fervida, compota ou compota é fechada. Bagas podem ser congeladas.
Groselhas servem como um bom recheio para doces, a partir deles fazem pastilhas, bebidas refrescantes, decoram sobremesas. O sabor incomparável traz pratos de aves e carne. As frutas são usadas para criar licores caseiros, licores e vinho.
Comentários de Malaquita de groselha
Alina, 34 anos, professora, Novorossiysk.Mamãe convenceu a plantar groselha malaquita no país. A princípio, pensei que sair seria difícil, mas não tenho tempo. Mas como fiquei surpreso ao descobrir que a cultura não é extravagante, mas que frutos ela traz! Apenas uma confusão!
Yana, 27 anos, professora, Norilsk.Lembro-me de pegar esta groselha da minha avó no jardim. Ela sempre cozinhava várias guloseimas de groselhas: geléia, compotas e até bolos! Foi uma infância maravilhosa.
Andrey, 50 anos, empresário, Sochi.Eu gosto da malaquita por sua transportabilidade. Para mim, vem em primeiro lugar. Traduzo as bagas sem problemas, elas sempre são mantidas intactas e o sabor não se perde.
Natasha, 44 anos, vendedor, Odessa.Infelizmente, nosso arbusto morreu. Não lida com pragas. Eles o processaram e executaram medidas preventivas, como se fizessem tudo que fosse necessário, mas a groselha não conseguia lidar com os pulgões.
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Groselha Bagas malaquita - ajudantes para as pessoas. Eles agradam com uma excelente colheita e não precisam de cuidados especiais. Para os residentes de verão, essa é uma excelente opção, porque essas pessoas estão constantemente em movimento.