O arco Carmen trazido da Holanda é freqüentemente chamado de arco Carmen vermelho, ou vermelho, por causa de sua cor. É um dos principais ingredientes em saladas e pratos principais.
Carmen arco
Sobre a variedade Carmen
A cebola Carmen, que apareceu há vários anos entre jardineiros-criadores holandeses, apaixonou-se por muitos consumidores devido ao seu excelente sabor e técnicos agrícolas - por causa da oportunidade de cultivá-la sem muito esforço.
A cebola vermelha da variedade Carmen é classificada como uma safra agrícola no meio da temporada que produz uma colheita após 2,5-3 meses. É cultivada a partir de sementes ou sementes. Se você plantar uma variedade de cebolas com mudas germinadas em campo aberto, o período de maturação da planta poderá ser reduzido para 1,5 meses. Essa característica se tornou uma das razões pelas quais os jardineiros das regiões sul o escolhem para o cultivo: eles colhem 2, às vezes 3 culturas de cebola em uma estação agrícola.
As cebolas em conserva Carmen são frequentemente usadas como um lanche pronto para pratos de carne.
Os agricultores das regiões central e norte da Rússia observam que, se você seguir as regras de cultivo, os conjuntos de cebola Carmen poderão ser germinados e colhidos em condições climáticas menos quentes, mesmo com a falta de luz solar.
Características descritivas
Como é a cebola Carmen, a descrição da variedade diz, prestando atenção às suas características distintas, que são principalmente associadas à cor. A foto mostra imediatamente que as escamas de cebola se destacam em vermelho com uma tonalidade marrom, e a polpa branca brilhante do vegetal é perfurada com listras roxas.
Pela cor roxa da polpa de cebola, a cebola descrita se apaixonou por donas de casa, que preferem decorar seus pratos prontos com anéis brilhantes.
Além do fato de o vegetal ter uma cor tão específica, a descrição da variedade inclui outras características da cultura:
- uma lâmpada redonda e achatada cresce até 80 g de peso, mas alguns jardineiros podem se gabar de tamanhos maiores de nabo: até 120 g, com fibras suculentas,
- as cebolas crescem cerca de 0,3 m de comprimento,
- o sabor das cebolas é suave, sem a característica amarga das cebolas.
O alto teor de açúcar possibilita o uso de cebolas vermelhas frescas e após tratamento térmico. Ao criar e observar condições adequadas de armazenamento, o vegetal pode ser armazenado por pelo menos 7-8 meses sem ser danificado pela podridão.
Indicadores de rendimento e condições de crescimento
Para a variedade de cebola roxa Carmen, as críticas dos jardineiros observam altas taxas de produtividade. A experiência de agricultores das regiões do sul da Rússia mostra que a partir de 1 m². m do jardim, dá um rendimento de 2-3 kg. Ao mesmo tempo, em outras condições climáticas menos favoráveis ao cultivo, a variedade é capaz de produzir uma colheita, mas sua quantidade é visivelmente reduzida.
Para garantir a colheita das cebolas vermelhas da variedade Carmen no início do outono, os agrários profissionais aconselham a preparar adequadamente o solo para o plantio, que deve ser iniciado mesmo antes do início do período de inverno. Para plantar uma cultura, um local é selecionado onde os raios do sol caem o máximo e mais longo possível, aquecendo a terra.
A descrição da variedade Carmen indica que ele gosta muito de luz ultravioleta. Com a falta de luz solar, a planta começa a sofrer de doenças fúngicas.
Para o plantio desta espécie, é recomendável escolher o jardim onde antes foram plantados tomates, legumes, batatas ou pepinos. O solo devastado de outras culturas para cultivo de cebolas é menos favorável. Atenção também deve ser dada aos indicadores de acidez do solo, uma vez que o solo super acidificado reduz a quantidade de rendimento e leva ao aparecimento de várias doenças de plantas.
Para reduzir a acidez do solo, de modo que a variedade de cebola vermelha se enraíza no jardim e produza uma colheita, eles usam um método como a calagem.
No outono, para preparar a terra para o subsequente plantio de conjuntos de cebola na primavera, são aplicados fertilizantes orgânicos e minerais, que mais tarde se tornarão uma cobertura para as hortaliças. Quando chega o calor, antes de plantar cebolas, o solo é desenterrado e tratado com sulfato de cobre.
Para o plantio de uma horta, a variedade Vermelha, como qualquer outra semente, é rejeitada por bulbos enegrecidos, podridão e nabos macios. O conjunto selecionado é aquecido alguns dias antes do plantio.
Sutilezas do cuidado
A descrição da variedade Carmen sugere que a cultura da cebola deve ser imune a muitas infecções de plantas e doenças fúngicas. No entanto, isso não significa que não haja necessidade de preparar o solo e o material de plantio para as cebolas. Sevok é embebido em soluções ativas especiais que impedem a contaminação da cultura do jardim. O efeito de tais drogas se estende por um período de aproximadamente 120 dias, o que possibilita o cultivo de vegetais durante esse período.
A semeadura da variedade é recomendada para ser realizada em solo quente quando a temperatura da camada do solo atingir 15-16 ° C. Nas regiões sul, isso ocorre nos meses de primavera: abril - início de maio. Em caso de geada da manhã, as cebolas Carmen plantadas são cobertas com uma película protetora.
A descrição da variedade de cebola Carmen contém informações que, para garantir uma boa colheita, é recomendável afrouxar regularmente o solo, enquanto remove ervas daninhas que absorvem minerais do solo. Facilita o cultivo de vegetais e o cuidado com a cobertura morta. Regue as cebolas plantadas quando o solo secar, para que a água não fique estagnada. A fertilização do solo é realizada pelo menos três vezes durante a estação da colheita.
3 conjuntos de cebola. Escolhendo uma variedade. Barão Vermelho. Carmen. Turbo.
Cebolas para mudas. Exposição, Ecstasy, Carmen.
As mudas superalimentadas durante o crescimento levarão ao fato de que os vegetais futuros perderão sua qualidade de manutenção.
As cebolas podem ser afetadas por 50 tipos de várias doenças, fungos e microorganismos. Para evitar problemas com o crescimento e a saída, os jardineiros recomendam:
- não leve material para plantar sementes de locais onde foram registrados casos frequentes de doenças da vegetação,
- trabalhar a terra e as ferramentas antes do processo de plantio,
- use inseticidas e medicamentos para combater infecções e parasitas.
Legumes colhidos no final do verão - o início do outono é seco ao ar livre ao sol, após o que são colocados no armazenamento de inverno. Armazene os vegetais em locais secos com um teor de umidade não superior a 70%. Recomenda-se a revisão de alguns residentes de verão, antes de guardar a cebola, processe-a com giz à taxa de 20 g por 1 kg de vegetais. Secar a uma temperatura de pelo menos 35 ° C ajuda a desinfetar a aparência de um carrapato.
De qualquer forma, seja um vegetal em cima da mesa ou para colher sementes para o próximo ano, a cebola vermelha é uma excelente opção que pode satisfazer até o gosto mais exigente.