A raça de frango gigante de Jersey, que apareceu há pouco tempo, é considerada um dos recordes em termos de peso, pois fornece um rendimento suficiente de produtos à base de carne.
Gigante de Jersey
Sobre gigantes de Jersey
A raça de galinhas e ovos de Jersey Giant apareceu em granjas americanas nos anos 20 do século passado. Foi criado no processo de cruzar galinhas Orlington Brahm e representantes dos Langshan.
As galinhas gigantes de Jersey devem sua fama ao seu peso muito grande. As camadas podem ganhar cerca de 4 kg, para os machos um bom peso médio é de 6-7 kg.
A raça gigante de Jersey foi registrada em 1922 como um tipo distinto de aves.
Inicialmente, os pássaros tinham apenas plumagem preta. A consolidação dos resultados obtidos nos Estados Unidos em nível genético ocorreu na Inglaterra, onde os representantes da raça receberam vários tons, não apenas preto, mas também vermelho (tomate), branco e até azul. Posteriormente, a raça ovo-carne ganhou sua distribuição em todo o território europeu, continuando a participar de vários cruzamentos experimentais. a indústria avícola da Rússia se familiarizou com a rara raça de galinhas, o gigante djersky um pouco mais tarde.
Sinais exteriores
A descrição da raça de galinhas gigantes de Jersey começa com uma indicação de seu tamanho grande e construção muscular. Apesar da constituição poderosa, os representantes dos gigantes se distinguem pela graciosidade, movendo-se por longas e amplas patas de quatro dedos. Seus corpos são bastante longos, lembrando externamente um frango, com uma ampla região dorsal, ombros desenvolvidos, uma barriga bem construída e um peito profundo.
Entre a cor da plumagem, existem três cores principais mais frequentemente encontradas na raça:
- o tradicional gigante preto de Jersey tem uma tonalidade azul da pena, a cor do bico é semelhante ao preto, o metatarso com uma tonalidade amarela,
- branco com metatarsos amarelos e um bico perfurado por veias escuras,
- azul com um tom de cinza, cujo bico escuro está marcado com uma mancha amarela na ponta, o metatarso está quase preto com um fundo amarelo.
A cauda das galinhas de Jersey é formada por numerosas penas crescentes, densamente inseridas, localizadas em um ângulo de 45 graus em relação à região dorsal. Todas as fotos da raça gigante de Jersey mostram um elegante rabo de galinha brilhante como uma espécie de decoração de pássaro.
A descrição da foto e do vídeo sobre os gigantes de Jersey é digna de nota, pois as camadas não são muito diferentes dos galos, apenas um pouco agachados e menores. No entanto, as galinhas podem ser distinguidas por sua cauda mais cheia, que é ligeiramente menor que a dos galos. Os galos gigantes de Jersey também podem ser reconhecidos por suas cabeças maiores.
As penas principais das aves da raça descrita são densas e macias. A cauda é larga e longa, unindo o corpo pelos lados com bastante força. Divididas em 6 dentes, as vieiras do gigante de Jersey são em forma de folha, retas, assim como os lóbulos escarlate, como um tomate fresco. A íris do olho é geralmente marrom escuro, perto do preto. Os olhos são redondos, bastante grandes, esbugalhados.
As cores da camisa afetam os preços a que podem ser compradas.
Recursos produtivos
O gigante de Jersey tem uma alta taxa de ganho de peso, servindo como fornecedor de grandes quantidades de carne de frango. Com 1 ano de idade, os machos podem ganhar peso até 5 kg. Quando o processo de postura começa, o frango pesa cerca de 3,5 a 3,7 kg.
Os filhotes de Jersey são caracterizados pela intensidade de ganho de peso corporal nos primeiros 5 meses, diminuindo gradualmente a taxa de crescimento. Em média, as galinhas Jersey Giant continuam a crescer até atingir a idade de 1,5 anos.
Após cinco meses de idade, manter as galinhas se torna menos rentável. O preço dos produtos deixa de justificar os custos de investimento, uma vez que muitos alimentos são consumidos e a taxa de crescimento é significativamente reduzida.
A oviposição das fêmeas começa aos sete meses de idade, fornecendo até 180 peças por um período. Ovos de Jersey com uma forte tonalidade marrom. O peso de cada ovo de uma galinha poedeira da raça Jersey varia de 55 a 60 G. Os preços de venda dos ovos para incubação variam de 100 rublos por peça.
Criação de condições para manutenção
Entre os meandros da criação de galinhas Jersey Giant, destaca-se a necessidade de ganhar peso no primeiro ano de vida, principalmente nos primeiros 5 meses.
Caminhada
Manter Jersey requer um espaço considerável para caminhadas, especialmente durante os meses mais quentes, a fim de fornecer aos pássaros acesso à grama, seixos e insetos. No entanto, mesmo nas condições das gaiolas ao ar livre, Jersey pode ganhar o peso necessário e fornecer a produtividade esperada a partir delas, sujeita às regras de plantio: não mais que 2 aves por metro quadrado. m área. A vantagem do arranjo de pastagens para caminhadas é que elas não exigem cercas altas, já que a Jersey, devido ao seu grande peso, praticamente não voa.
Instalações
No inverno, a sala onde as galinhas são mantidas deve aquecer de 10 a 12 ° C, embora as avaliações dos avicultores observem que uma diminuição da temperatura para -5 ° C não afeta significativamente a produção de ovos. Entre os pré-requisitos, está a ventilação regular para fornecer ar fresco. Para a saída de compostos de amônia e sulfeto de hidrogênio liberados durante a vida das galinhas, alguns criadores de aves instalam uma saída de gás, cortando-a do fundo da parede da casa. No galinheiro, o chão é revestido com palha ou serragem.
Nutrição
As galinhas de Jersey são alimentadas de 2 a 3 vezes ao dia, dando preferência a misturas úmidas feitas a partir de alimentos compostos. Grãos grossos são a melhor opção para eles. Um regime de alimentação pré-noite melhorará a qualidade da postura e aumentará o peso. Na dieta diária do gigante da carne, recomenda-se incluir até 40% de espigas de milho, até 40% de milheto e cerca de 10% de bolo de óleo, rocha de casca e suplementos vitamínicos.
Crescendo jovem
Para galinhas, as condições são um pouco diferentes. Os animais jovens da dieta devem ter uma quantidade suficiente de cálcio, vitaminas A, D e E. As galinhas recém-nascidas são colocadas em um local quente, onde a temperatura não cai abaixo de 28-26 ° C, não há correntes de ar e não há excesso de umidade.
Freqüentemente, os criadores de aves usam ração seca ou farelo de trigo como cama ao cultivar animais jovens. Entre os principais pontos a serem observados durante os primeiros dias de vida dos pintinhos, está a disponibilidade constante de água quente para beber, à qual é recomendável adicionar glicose.
As galinhas recém-nascidas são alimentadas até 6 vezes ao dia, começando nos primeiros dias com gema de frango, mudando gradualmente para alimentar misturas destinadas a galinhas jovens.
Para galinhas nos primeiros meses de crescimento, durante a formação do esqueleto, a alimentação de cálcio é obrigatória, que pode ser na forma de calcário triturado. As pequenas conchas ajudam a garantir o funcionamento normal do sistema digestivo, especialmente quando grãos integrais são incluídos na dieta das aves.
Uma visão geral da raça gigante de Jersey. Balakovo
Taxa de crescimento gigante de Jersey, Jersey e Mechelen cuco, Malin Kherson 22 05 2017 h 1
JERSEY GIANT // Características da raça de galinhas
Vantagens e desvantagens da criação
As vantagens da raça importantes para o preço das aves domésticas são:
- altas taxas de produtividade e crescimento,
- produção estável de ovos,
- fácil adaptabilidade às mudanças nas condições de detenção,
- características de qualidade dos ovos e da carne,
- alta porcentagem de vitalidade.
Entre as desvantagens que levam ao abate de aves na raça, a redução de preços para os indivíduos:
- a presença na plumagem de uma cor que não é típica da raça,
- cor clara da íris do olho,
- inconsistência dos pontos positivos com a sombra da raça,
- indicadores de baixo peso,
- físico inadequado para a raça.
Entre as desvantagens da raça Jersey, as revisões dos criadores de aves distinguem:
- a necessidade de um grande espaço para guardar pássaros,
- perda do sabor da carne em indivíduos com mais de um ano,
- predisposição da raça à obesidade.
Além disso, galinhas gigantes de Jersey são propensas a micoplasmose, portanto, os avicultores recomendam observar cuidadosamente as aves nos primeiros 2-3 meses. Galinhas e adultos recém-adquiridos são mantidos em quarentena separadamente de todo o gado.