Cultivar perus para carne em casa é um negócio lucrativo. Hoje, quando as lojas estão cheias de produtos de qualidade duvidosa, muitos procuram criar gado por conta própria para obter produtos naturais. A carne de peru é altamente valorizada por seu baixo teor calórico e excelente sabor.
O princípio do cultivo de perus para carne
Recursos para escolher a raça certa
Entre as aves, os criadores costumam escolher perus para a produção de carne. Esta categoria de pássaros tem muitas vantagens sobre outras espécies de criaturas vivas:
- ganho de peso acelerado;
- de fácil cuidado;
- alta taxa de sobrevivência de perus;
- baixos custos de alimentação;
- Carne natural dietética.
A principal vantagem é um conjunto rápido de massa muscular. Representantes masculinos de orientação de carne podem atingir 30 kg, fêmeas 15. A carne de peru é frequentemente prescrita para pessoas com todos os tipos de doenças de sistemas e órgãos. Os produtos à base de carne contêm muitas vitaminas e aminoácidos úteis. As raças de carne ganham peso ideal já em 2-3 meses. Entre os representantes mais populares das raças de carne:
- big6;
- peito largo branco;
- baht8.
Apenas indivíduos reprodutores dão um bom retorno. Durante 2-3 meses de nutrição e cuidados adequados, as aves ganham de 20 a 30 kg. Para aproveitar ao máximo os dados de produção das raças, é necessário criar condições ideais de vida para as aves, próximas às naturais, e também fornecer a eles a alimentação correta e equilibrada.
Recursos de conteúdo
Perus em crescimento podem ser uma grande receita. Muitos criadores iniciantes desenvolvem seus negócios na criação de perus de carne. Se você tem uma casa de campo, não haverá problemas em organizar uma casa de aves. Ao guardar perus, é importante levar em consideração que o pássaro não gosta de vizinhança com outros pássaros, não tolera calor, correntes de ar, umidade e geadas muito severas.
Existem requisitos especiais para um celeiro de peru. A sala deve ser bastante grande, porque os pássaros são grandes e devem ter espaço suficiente à sua disposição para a livre circulação. Na casa de perus, o microclima ideal deve ser mantido constantemente, o que é alcançado pelo equipamento da ventilação correta de suprimento e exaustão. Se um único requisito não for levado em consideração, a produtividade das aves diminuirá significativamente. Os pássaros são muito suscetíveis a mudanças de temperatura e podem até morrer se a situação não for corrigida a tempo.
É muito importante observar a densidade das aves durante a reprodução. Os perus de tamanho grande levam um estilo de vida bastante ativo, por isso devem ter muito espaço à sua disposição. A densidade de estoque dependerá inteiramente das características de desenvolvimento da raça que o criador selecionou.
Para um crescimento rápido e um desenvolvimento ideal, os perus precisam de um período livre suficiente durante os meses mais quentes. Para fazer isso, ao lado do galinheiro, você deve cercar a área e construir um bueiro da porta do celeiro para que os pássaros possam entrar e sair livremente. Na estação fria, as caminhadas são estritamente proibidas, porque o risco de resfriados como resultado da hipotermia é muito alto. Outra etapa importante na criação bem-sucedida de perus de carne é a vacinação oportuna, que permitirá evitar a morte em massa de aves, mesmo durante o período de quarentena.
Ao criar perus para carne, você deve primeiro levar em consideração todos os recursos da raça selecionada. Existe um sistema de alimentação especial que implica algumas disposições gerais. No entanto, é impossível tirar o máximo proveito da raça sem aprender sobre as características da raça.
Como engordar?
Você pode alimentar pássaros em qualquer idade
O crescimento de aves de peru em casa requer cuidados especiais a princípio, enquanto a imunidade está sendo estabelecida. Os pássaros desta espécie crescem muito rapidamente; portanto, para atingir certos indicadores de qualidade dos produtos à base de carne, é necessário saber como alimentar o pássaro, para que ele forme rapidamente a massa muscular e não armazene gordura. Você pode começar a alimentar pássaros em qualquer idade, mas lembre-se de que os alimentos para perus e adultos diferem significativamente. Existem vários métodos de alimentação:
- forçado;
- auto-bicar.
O primeiro método envolve alimentar as aves com formulações especialmente preparadas. Para fazer a mistura, pegue 20% de farinha de milho e cevada e adicione 15% de farelo e trigo, 5% de fermento e 1% de sal de mesa. Todos os ingredientes são misturados e umedecidos em água. Depois disso, eles são colocados de forma independente no esôfago aviário.
Este método de alimentação permite que as aves sejam alimentadas com o peso corporal necessário em apenas algumas semanas. Nos primeiros dias, as manipulações com a alimentação são realizadas duas vezes e, em seguida, o número de refeições é aumentado gradualmente. Ao empurrar os alimentos, é necessário fixar cuidadosamente o pássaro com uma mão para que ele não se mexa.
O segundo método envolve alimentação ao ar livre. a alimentação é realizada nos campos após a colheita de melões e cabaças. Além de auto-morder, os pássaros recebem comida padrão 2-3 vezes. A vantagem do método é relação custo-benefício, ganho de peso acelerado, em menos de 14 dias.
Como engordar filhotes?
Criar perus em casa envolve organizar uma boa dieta equilibrada e condições de vida desde os primeiros dias após a eclosão do ovo. as aves de peru para abate começam a engordar a partir dos quatro meses de idade. Está previsto um aumento na nutrição para agosto - época da colheita. A melhor opção é organizar refeições ao ar livre. A base da dieta são cereais, purê úmido e uma quantidade suficiente de verduras.
Se não for possível criar condições ideais para alimentação gratuita durante a caminhada, ou se a caminhada for simplesmente limitada, por algum motivo, a dieta consistirá em:
- queijo tipo cottage;
- Farinha de carne e ossos;
- vegetação;
- vegetais cozidos;
- trigo brotado.
Com essa dieta, após um mês, os pássaros ficam completamente limitados à caminhada. Na casa onde os perus de engorda são mantidos, a iluminação é reduzida. Durante o próximo período de tempo, a engorda é realizada com produtos proteicos com ração combinada. O período de engorda dependerá da raça escolhida e pode variar de 1 a 6 meses.
Características da alimentação de adultos
Nem todas as aves são adequadas para engorda
Então, cultivamos perus em casa. Antes de começar a alimentar um peru adulto para carne em casa, é necessário realizar uma inspeção de rotina. Nem todos os representantes são adequados para alimentação. é necessário selecionar representantes que não atingiram o peso necessário, além de aves com ossos salientes e uma dobra de pele sem gordura.
Os indivíduos selecionados são mantidos separadamente e alimentados de acordo com um sistema diferente. Para animais jovens, a alimentação é mostrada até 5 vezes ao dia sem pastagem. A base da dieta é a alimentação combinada, projetada especialmente para a alimentação de aves orientadas para a carne. Se você organizar a alimentação corretamente, poderá engordar os pássaros em seis meses.
Os pássaros serão rentáveis?
Cultivo de perus para carne. Cultivar aves de peru em casa é uma ideia muito interessante para os negócios. Naturalmente, o sucesso da campanha dependerá completamente da organização correta de manutenção, alimentação e cuidados. Hoje, muitos criadores estão de volta ao negócio de criar perus. Até recentemente, a agricultura e as aves estavam em um estado deplorável.
Antes de tudo, é importante estabelecer uma linha para a venda de produtos à base de carne. Não será difícil fazer isso, porque seus altos indicadores de sabor são muito valorizados por gourmets e pessoas que são forçadas a fazer dieta constantemente. Além das qualidades da carne, os perus têm um nível bastante alto de produção de ovos e seus ovos são grandes em tamanho.
Segredos de alimentação
Existe um sistema de alimentação onde você pode obter exatamente o tipo de carne que precisa. Para que o aumento do peso corporal ocorra o mais rápido possível, mas ao mesmo tempo que o tecido ósseo não é ferido, é necessário introduzir uma grande quantidade de todos os tipos de vitaminas e microelementos na dieta, dentre os quais o cálcio é o principal. O uso de misturas fortificadas combinadas pode reduzir significativamente os custos e economizar mais de um rublo.
A base da dieta das aves de capoeira para engorda são as lavouras de grãos, que são digeridas por um longo tempo; portanto, a dieta deve necessariamente conter alimentos que aumentem a digestibilidade. Esses produtos incluem: verduras, palha, nozes, óleo vegetal ou bacon picado.
Duas semanas antes do abate, é necessário remover o óleo de peixe da dieta; caso contrário, após o abate, a carcaça terá um cheiro e sabor de peixe. alimentar com milho e alfafa colorir as carcaças em uma agradável cor amarela, o que aumenta significativamente a demanda pelo produto. Se for necessário tornar a cor da carne mais clara, ao final da engorda, é iniciada uma alimentação reforçada com milho e alfafa.
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Conclusão
Hoje, a agricultura começa a se recuperar pouco a pouco e muitos decidiram abrir seu próprio negócio de perus. O fato de em três meses você conseguir uma carcaça de 30 kg os torna bastante atraentes para a manutenção e venda da casa. Para que o pássaro se desenvolva bem e cresça rapidamente, é necessário proporcionar a eles condições ideais para manter, alimentar e cuidar.
O principal requisito é que as aves não sejam expostas a correntes de ar e fortes mudanças de temperatura. Assim que os perus atingem a idade de quatro meses, são transferidos para a engorda, e isso deve ser feito por mais um mês. nós cultivamos pássaros em casa.