As batatas são uma das culturas mais populares do mundo. Atenção especial deve ser dada não apenas aos híbridos de alto rendimento, mas também às variedades domésticas, por exemplo, batatas Sineglazka. É uma variedade versátil que pode ser usada para excelente purê e fritura.
Descrição das batatas Sineglazka
Descrição
Infelizmente, hoje muitas variedades domésticas, entre as quais a batata Sineglazka, são bastante difíceis de encontrar. Com o eterno esforço para se aproximar dos padrões europeus, nossa agricultura trabalha com prejuízo. Inicialmente, a variedade foi criada para cultivo individual, de volta à URSS.
Descrição da variedade doméstica Sineglazka:
- no meio da estação, o período de maturação varia de 80 a 100 dias;
- não é adequado para regiões do norte;
- arbusto alto e espalhado;
- inflorescências de uma sombra lilás com núcleos amarelos;
- batata madura atinge 200g;
- a casca tem uma estrutura áspera, é pintada em uma cor escura com uma tonalidade azul;
- os olhos são azuis compactos;
- a polpa é branca.
Devido ao seu teor de amido relativamente baixo, possui bom gosto. Isso permite que você o use para negócios. A variedade de batata Sineglazka oferece uma excelente colheita em qualquer tipo de solo.
Indicadores qualitativos
De 1 hectare você pode colher 400-500 kg de excelentes batatas. Os tubérculos são de tamanho médio, sob condições climáticas adversas e cuidados inadequados, as batatas serão pequenas. Os indicadores de qualidade dependerão em grande parte do material de plantio e nutrição do solo.
Devido ao teor de amido não muito alto, as batatas são perfeitamente cozidas e absorvidas pelo organismo. É recomendado para alimentos dietéticos e para bebês, enquanto a maioria das variedades não é adequada para pessoas com problemas gastrointestinais. Excelente sabor tornou muito popular entre os jardineiros.
Crescendo
Plantando batatas de preferência antes de meados de maio
Os horários de coleta variam de acordo com a região e as condições climáticas. As colheitas de raiz são geralmente plantadas até meados de maio. Para obter uma colheita rapidamente, as plantações são cobertas com papel alumínio.
Batatas desta variedade podem ser plantadas, germinadas e sem germinação prévia. Para obter uma colheita saudável, é melhor usar o método de germinação. Além disso, a semente deve ser tratada contra pragas e fungos.
O solo
Para o plantio, é preferível escolher os seguintes tipos de solo:
- arenoso;
- barro arenoso;
- argila leve com ambiente neutro.
A preparação é realizada após a colheita. Inicialmente, você deve definir um local para o plantio, remover os topos e arar a área. Como todas as variedades, essa variedade responde bem à fertilização. No outono, a matéria orgânica é introduzida. Se você não conseguir um bom composto, use fertilizantes minerais.
Na primavera, depois de ficar no chão por vários meses, os fertilizantes são transformados em uma forma bem assimilada pelas plantas. Na primavera, a matéria orgânica é aplicada novamente, um mês antes do plantio. As batatas não gostam de estagnação da água; portanto, com uma água subterrânea adjacente, deve ser fornecida uma boa drenagem.
Preparação de sementes
É melhor realizar o plantio com material germinado, mas como você não pode fazer isso, não precisará esperar pelas últimas geadas e aquecimento completo do solo. O desembarque pode ser realizado já em meados de abril, em regiões quentes, ainda mais cedo. O principal é cobrir o plantio com material de cobertura. Isso aquece uniformemente a mistura do solo e protege as mudas de temperaturas extremas. Com esta opção de plantio, a colheita será obtida mais cedo, mas não há garantia de que será possível preservá-la.
O método mais comumente usado é a pré-germinação. Da adega, as batatas são dispostas em uma sala quente e bem iluminada. Faça isso um mês antes do plantio. É possível plantar batatas quando o tamanho dos brotos é de 3 a 5 cm e o abate é realizado primeiro, todos os tubérculos com brotos finos são removidos.
Outro passo importante na preparação de sementes é o curativo. Para fazer isso, use uma solução de manganês ou inseticidas especiais, que fornecem proteção confiável contra a praga tardia e todos os tipos de pragas. Você pode pulverizar os tubérculos com uma solução diretamente no orifício ou em conserva e secá-lo com antecedência.
Desembarque
Os furos são feitos em incrementos de 50 cm, porque a parte do solo dos olhos azuis é bastante dimensional. A distância entre as fileiras é de 70 cm. Quanto mais espaço os arbustos, melhor o sistema radicular se desenvolverá.
As plantações de raízes são plantadas a uma profundidade de 12 cm, depois os buracos são enterrados e o território é protegido. No futuro, você precisa garantir que o solo não seque e não fique muito úmido.
Como cuidar
O solo deve ser afrouxado regularmente
Variedade de batata Sineglazka e características de outras etapas do tratamento:
- afrouxando o solo;
- fertilização;
- sistema de irrigação;
- hilling.
O solo deve ser afrouxado e liberado de ervas daninhas quando as batatas soltarem brotos fortes. No mesmo período, fertilizantes devem ser aplicados. Nos estágios iniciais do crescimento, o nitrogênio é o elemento chave para o desenvolvimento ideal. Você pode usar verbasco, uréia e infusões de ervas de alta qualidade.
Nem todos os agricultores praticam o abate, mas no tempo chuvoso esse método ainda vale a pena. O procedimento será ineficaz apenas se o clima estiver muito quente. Em outros casos, é realizada duas vezes dentro de 1,5 meses a partir do momento em que os brotos aparecem 12 cm. Se o solo estiver muito úmido, o espaço entre as fileiras é cultivado com 10 cm de profundidade, às vezes até mais, dependendo do nível de umidade.
O sistema de irrigação por gotejamento permite economizar um tempo valioso e evitar que a colheita seque. Se a parte do solo crescer muito rapidamente, você deve interromper a introdução de nutrientes uma vez. Se doenças da cultura são detectadas em estágios posteriores, recomenda-se o uso de inseticidas para eliminá-los efetivamente.
Coleta e armazenamento
Assim que os topos começam a secar e adquirir um tom amarelado, significa que é hora de colher. Durante esse período, é recomendável remover as partes superiores e somente após 10 dias comece a cavar. Durante esse período, os tubérculos amadurecem completamente.
Não limpe após chuva ou rega. Melhor escolher um dia ventoso e quente. Depois de desenterradas, as batatas devem ser espalhadas no chão e deixadas ao ar por completo. Não é recomendável enviá-lo imediatamente para a adega após a coleta. Para começar, as batatas são classificadas e, em seguida, dispostas em caixas e deixadas em uma sala escura por 3 semanas. Depois disso, a rejeição é realizada novamente e enviada para o armazenamento da batata, com uma temperatura do ar de 2-4 ℃.
As batatas Sineglazka não são bem conservadas, portanto devem ser armazenadas em uma sala espaçosa. Durante toda a vida útil, os tubérculos precisam ser separados e apodrecidos. É aconselhável armazenar vegetais de raiz em caixas de madeira.
O que está doente Sineglazka
Batatas Sineglazka - as características das doenças são apresentadas abaixo.
- Fomose - os primeiros sintomas aparecem durante a fase de floração. Primeiro, esporos de fungos infectam o pecíolo na base e depois se espalham para os tubérculos. Para evitar a semente, recomenda-se processá-la antes do plantio.
- Mosaico - na fase de brotamento, as folhas são afetadas pela podridão seca. Como resultado, a parte do solo deixa de alimentar o rizoma e a planta morre. Para fins de prevenção, o material de sementes com brotos semelhantes a fios deve ser descartado e o estado das mudas deve ser monitorado.
- A mariposa de batata deposita seus ovos nas folhas inferiores. Após a eclosão, as lagartas comem a folhagem e o pecíolo, tubérculos, se estiverem localizados perto da superfície da terra. O uso de armadilhas de feromônio pode efetivamente combater a mariposa e impedir que ela ponha ovos.
- Wireworm, urso e besouro de batata do Colorado são as principais pragas de todos os tipos de culturas de batata. Para combatê-los, são usados inseticidas. Recomenda-se realizar o tratamento de sementes na fase de plantio.
Quase todas as doenças e pragas estão associadas a cuidados inadequados. Se você cumprir todos os requisitos agrotécnicos, mesmo na fase de colocação de sementes no solo, poderá evitar muitos problemas no futuro. Além do tratamento químico, os métodos populares de tratamento de plantas são frequentemente usados para destruir fungos e pragas. Um remédio eficaz é todos os tipos de decocções de ervas e alho. A seleção de sementes de qualidade é a chave para uma colheita saudável.
Batatas Sineglazka.
Escolhendo uma batata "Sineglazka", "escarlate vermelho", "gourmet"
24. Batatas Escolhendo variedades de batata
Parte final
A batata Sineglazka foi criada há cerca de 50 anos. Devido ao seu excelente sabor e alto rendimento, tornou-se difundido no território do espaço pós-soviético. Com todas as qualidades positivas, a variedade tem muitas desvantagens, o que a expulsou do mercado mundial.
As batatas começam a dar frutos em junho e a estação de crescimento dura até o final de agosto. Isso o torna inadequado para armazenamento a longo prazo. Outra desvantagem é a necessidade de constante substituição de sementes. Para o plantio, recomenda-se usar as sementes em vez dos tubérculos, ou comprar batatas de semente todos os anos de diferentes criadores. Apesar de todas essas deficiências, os agricultores que provaram o sabor de excelentes batatas continuam a cultivá-las em suas parcelas.