Há vários anos, trabalha-se no desenvolvimento de variedades de hortaliças com todas as qualidades para o cultivo bem-sucedido em áreas com condições climáticas difíceis. Pimentas da seleção da Sibéria, resistentes a condições adversas e de alto rendimento, mesmo nas regiões do norte, ganharam grande popularidade entre jardineiros experientes.
Colheita de variedades de pimentão siberiano
Primeiras variedades de seleção da Sibéria
Há um grande número de pimentas de alto rendimento da coleção siberiana entre as que amadurecem mais cedo. Eles amadurecem em um verão curto e fresco.
Valentine F1
Valentine é um híbrido inicial com altos rendimentos. Os frutos podem ser colhidos em 105-115 dias.
Arbusto
De acordo com a descrição, os arbustos são subdimensionados, atingindo uma altura de 35 cm, o que facilita o cuidado com as plantas e também permite o cultivo de mais arbustos em uma área limitada. Para 1 sq. m plantou até 8 plantas. A variedade é adequada para compactar plantações de pimentas indeterminadas. O arbusto é coberto com grandes folhas de cor verde profundo com ligeiras rugas.
Os arbustos crescem até 20 pequenos frutos direcionados para cima.
Fruta
Os frutos diferem em várias características:
- forma cônica alongada;
- pele densa e brilhante;
- pesando 50-90 g;
- paredes 0,6-0,8 cm de espessura;
- vermelho escuro.
Valentine F1 tem um alto teor de vitamina C-175 mg e glicose, frutose - cerca de 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk é uma variedade de seleção siberiana que amadurece cedo. Os frutos atingem a maturidade técnica em 92-110 dias após a germinação em massa das sementes. É apropriado para o cultivo ao ar livre.
Arbusto
A bucha é de tamanho médio, com até 0,9 m de altura, potente, com arranjo compacto de galhos, na vertical. Nos arbustos, 15 a 20 frutos de tamanho igual e alta qualidade comercial são amarrados.
Fruta
Os frutos têm as seguintes características:
- forma truncada cônica;
- pele lisa e brilhante;
- espessura de parede 5-6 mm;
- peso 100-120 g.
Novosibirsk tem excelentes indicadores de rendimento: de 1 m². m coletar 7-10 kg de frutas de alta qualidade.
Você pode aumentar o rendimento da variedade e aumentar o tamanho das pimentas cultivando a colheita formando um arbusto em 2 hastes principais. Além disso, essa variedade responde bem à alimentação e processamento regulares com estimulantes especiais do crescimento.
Príncipe siberiano
As frutas são versáteis em uso
O príncipe siberiano é uma variedade precoce, frutífera, com alta resistência a condições climáticas adversas. Os frutos amadurecem juntos, uniformemente após 115-125 dias a partir do momento da emergência. A partir de 1 m² m colher cerca de 5 kg de vegetais. A variedade é adequada para plantar em canteiros abertos, túneis de plástico e estufas.
Arbusto
O arbusto da variedade é de tamanho médio, com uma massa caduca densa. As hastes são resistentes à pressão mecânica, os galhos elásticos retornam à posição vertical ao remover o excesso de frutas.
Fruta
As frutas são diferentes:
- forma cônica e alinhada;
- três, quatro câmaras;
- superfície com um brilho brilhante;
- paredes 4,5-5 mm;
- pesando até 150 g;
- cor do amarelo ao vermelho.
A polpa é doce, firme, crocante, com um sabor agradável. As frutas são adequadas para conservação, saladas e secagem.
As sementes das mudas são semeadas no final de fevereiro e as plantas jovens são transplantadas para um local permanente, 70 a 75 dias após a ameaça de geada. As mudas são plantadas seguindo um esquema de 60 x 40 cm, e a variedade cresce bem em solos argilosos e drenados.
Bônus siberiano
O bônus siberiano é um representante inicial de alto rendimento da seleção siberiana.
Arbustos
Os arbustos são de tamanho médio, até 85 cm, compactos, com ramificação limitada. 10-15 frutos estão amarrados em um arbusto. Eles começam a amadurecer 65-70 dias após o transplante no solo.
Fruta
Os frutos têm as seguintes características:
- forma cúbica;
- superfície lisa e brilhante;
- a espessura do mesocarpo - 8-12 mm;
- peso - até 300 g;
- laranja-vermelho, cor laranja.
A polpa é crocante, não contém capsaicina, por isso é doce mesmo em maturidade técnica.
Em um estado de maturidade técnica, o rendimento atinge 3-3,5 kg por arbusto. Já amadurece bem no estado montado, não perde sua elasticidade.
Pimentos no meio da temporada da seleção da Sibéria
Variedades irão deliciar você com altos rendimentos
O período de maturação das variedades médias é de cerca de 130-145 dias. Pimentos no meio da temporada são de paredes espessas e de alto rendimento. Os criadores da Sibéria desenvolveram várias variedades no meio da temporada com indicadores de alta qualidade.
Entusiasmo
O destaque é o pimentão com um período médio de maturação. Os frutos começam a amadurecer em 130-140 dias a partir do momento da semeadura das mudas. Eles são adequados para o cultivo ao ar livre na Sibéria e em outras regiões.
A variedade é resistente a várias doenças, bem adaptada a baixas temperaturas e falta de iluminação.
Arbusto
Bucha do tipo padrão. Altura - 55 a 70 cm O arbusto é de ramificação média, o que o torna compacto, não requer amarração e modelagem. 8-12 pimentas são formadas em cada planta.
Fruta
Os frutos da planta têm várias características:
- forma cilíndrica;
- a superfície é brilhante, lisa;
- peso 160-180 g;
- paredes 7-9 mm;
- cor amarela profunda.
As frutas têm um sabor agradável e aroma rico, que permanece mesmo após o tratamento térmico.
Bagheera
É uma variedade de alta produtividade no meio da estação, com frutas grandes. Os pimentões Bagheera começam a amadurecer 140-145 dias a partir da data da semeadura das mudas.
A cultura é cultivada pelo método de mudas. Para que os pimentões tenham tempo de amadurecer em campo aberto, as sementes serão semeadas em 10 de fevereiro.
Arbusto
Arbustos semi-esparramados, com dimensões até 55 cm de altura, folhas de pontas ovais, verdes e médias. 6-8 frutas murchas são formadas nos arbustos durante a estação.
Fruta
Os frutos são caracterizados por várias características:
- forma cúbica, quatro câmaras;
- a superfície é lisa, brilhante;
- as paredes são grossas, até 0,9 cm;
- peso até 320 g;
- cor do preto violeta ao vermelho.
Sua polpa é muito suculenta e perfumada. Na fase de maturidade técnica, há uma ligeira nota picante no paladar, a fruta totalmente madura é doce e muito agradável ao paladar.
Variedades de seleção siberiana de amadurecimento tardio
O período de maturação dos frutos depende da região
O período de maturação das variedades de pimentas siberianas da categoria de maturação tardia é de cerca de 150 a 155 dias a partir do momento em que as sementes são plantadas no solo.
Marshmallow de chocolate
O marshmallow no chocolate é uma variedade única da coleção siberiana, que difere dos outros em cor e doçura. Pertence ao pimentão médio tardio, adequado para estufas e camas abertas. O período de maturação da pimenta depende da região em que a cultura é cultivada. Nas regiões do sul (território de Krasnodar), os frutos aparecem mais cedo. Nas regiões do norte, a frutificação pode ser adiada por 15 a 25 dias.
A variedade mostra resistência complexa a doenças fúngicas e virais das culturas de sombra-da-noite.
Arbusto
Os arbustos são de tamanho médio, 65 a 85 cm de altura, potentes, com um sistema radicular bem desenvolvido e um forte rebento central. Devido ao grande número de pimentas amarradas, o arbusto requer uma liga para as estacas.
Fruta
As frutas são diferentes:
- bordas claras;
- três câmaras;
- pele fina e delicada;
- paredes espessas com mais de 9 mm;
- pesando 180-250 g;
- chocolate marrom.
O alto teor de açúcar e suculência tornam o Marshmallow em chocolate ideal para consumo fresco. A variedade é adequada para vários tipos de processamento culinário, mas deve-se ter em mente que, quando exposta ao calor, perde sua bela cor.
A variedade tem alta transportabilidade e manutenção da qualidade.
Hipopótamo
O hipopótamo é projetado para diferentes métodos de cultivo. É uma variedade resistente ao estresse, com boa adaptabilidade a temperaturas mais baixas. Com as mudanças de temperatura, a variedade não descarta flores e não para de cultivar frutas. Pimentas começam a amadurecer em 120-130 dias a partir do momento da germinação das sementes.
Arbusto
Arbustos semi-espalhados, de tamanho médio, até 0,9-1 m de altura, 10-15 frutos homogêneos são formados em um arbusto.
Fruta
Os frutos são caracterizados por:
- forma cubóide;
- Frutas com 3-4 câmaras;
- pele densa e brilhante;
- mesocarpo (paredes) com 7-8 mm de espessura;
- peso 100-120 g;
- cor de verde escuro a vermelho escuro.
Pimentos para fins culinários universais, com um sabor agradável e boa estrutura de polpa.
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Conclusão
Graças à ciência moderna e aos trabalhos dos cientistas, uma cultura que adora calor, como o pimentão, tornou-se disponível para cultivo na Sibéria, nos Urais e em outras regiões do norte. Uma grande coleção de pimentas da Sibéria permite escolher as melhores sementes que atendam a todos os requisitos e sejam capazes de produzir altos rendimentos em regiões de agricultura de risco.