O cultivo de cenoura, que é uma das culturas mais comuns em nossa região, está ao alcance de um jardineiro novato. Para alcançar rendimentos máximos e cultivar em campo aberto um vegetal suculento com um sabor adocicado, você deve seguir várias regras.
Segredos de cultivo de cenouras
Seleção de assento
As cenouras precisam de solos férteis leves e soltos, bons para a umidade e o ar. A acidez do solo não deve exceder 7.
A fertilidade é aumentada através da introdução de húmus. Mas leva tempo para fornecer ao solo todos os nutrientes. 1,5-2 anos após a introdução do húmus, o solo é enriquecido com nutrientes e se torna adequado para o cultivo de hortaliças que necessitam de uma grande quantidade de microelementos. Se as culturas de jardim são cultivadas no local todos os anos, o húmus é trazido anualmente.
Para obter uma boa colheita de cenouras, elas são plantadas em uma área bem iluminada. Mesmo uma leve sombra de uma árvore no local reduzirá o rendimento. O vegetal é plantado no local onde o alho ou cebola, tomate, repolho, pepino ou batata foram cultivados no ano anterior.
Outras culturas, especialmente beterraba, são precursores fracos de cenoura. Eles são afetados pelas mesmas doenças que esse vegetal ou precisam dos mesmos oligoelementos que as cenouras. Os precursores vegetais mais indesejáveis são aipo, pastinaga, salsa ou endro.
É impossível plantar vegetais no mesmo local por mais de 2 anos: o solo fica pobre. Além disso, acumula bactérias e esporos de fungos que atacam a colheita de raízes.
A melhor época para plantar cenouras
Para cultivar boas cenouras, você precisa escolher o momento certo para plantar as sementes. Esta cultura de raiz é resistente ao gelo. Para que ele cresça bem, ele deve ter longas horas de luz do dia (12 a 14 horas).
Diferentes variedades são plantadas em momentos diferentes. Além disso, as condições climáticas em diferentes regiões diferem significativamente. Na região de Moscou e na região de Leningrado, por exemplo, o clima é diferente; portanto, ao escolher o horário do plantio, eles são guiados pelas condições climáticas:
- Os híbridos de maturação precoce são semeados em campo aberto após a camada superior estar bem aquecida. Ao decidir sobre a escala das camas, é levado em consideração que elas têm um curto período de armazenamento.
- Híbridos no meio e no final da estação são plantados após a temperatura do ar subir acima de 15 ° C e o solo aquecer na baioneta de uma pá. Se semeadas muito cedo, elas não vão se manter bem. Após a temperatura do ar subir para 18 ° C-20 ° C, o solo fica excessivamente seco. Isso afeta negativamente a germinação das sementes.
O tipo de solo também afeta o momento do plantio. Ao cultivar uma colheita de raízes em solos leves, o plantio é realizado ao longo de maio. Em solos médios, a semeadura é realizada até a segunda década de maio. Ao escolher uma data de plantio, estude o calendário de plantio de cenouras por dia.
Ao plantar em uma estufa ou estufa, as datas de plantio são anteriores. Não vale a pena cultivar cenouras em casa em uma varanda ou peitoril da janela. A colheita de raízes precisa de uma grande área.
Com a exposição prolongada das plantas jovens a baixas temperaturas (1 ° C-3 ° C), as cenouras florescem e começam a dar flechas. É impossível evitar a floração depois que as cenouras soltam flechas. A cultura é plantada após o estabelecimento de uma temperatura estável do ar superior a 15 ° C.
Preparação de material de plantio
As cenouras são plantadas com sementes
A colheita de raiz é propagada por sementes. Eles são colhidos de uma planta aos 2 anos de idade. Produz uma inflorescência em forma de guarda-chuva. As inflorescências são ricas em óleos essenciais que impedem o acesso de umidade ao embrião, o que complica o processo de germinação.
As sementes são pré-embebidas. Isso ajuda a descartar os de baixa qualidade, que sobem para a superfície da água após 9 a 10 horas. Após esse período, as sementes são retiradas da água e colocadas em um pano úmido de algodão, mantido a uma temperatura de 21-24 ° C por 2-4 dias. Então o material de plantio é seco naturalmente.
Se as sementes não estiverem embebidas, os primeiros brotos aparecerão em pelo menos um mês. Se essa condição for atendida, as sementes eclodem após 10 a 12 dias.
Mergulhando as sementes em peróxido de hidrogênio, será possível desinfetá-las simultaneamente. Antes do plantio, alguns moradores de verão embebem as sementes em uma decocção de cascas de cebola ou despejam água fervente sobre elas. Essas medidas nem sempre dão o resultado desejado.
Semeando em campo aberto
Antes de plantar as cenouras no leito selecionado, elas são afrouxadas a uma profundidade de 15 a 20 cm No esquema de semeadura padrão, as sementes são semeadas em sulcos feitos com prensa-cabos. A largura deve ser de 4 a 5 cm e a profundidade não deve exceder 2 cm O plantio em recesso retarda o processo de cultivo de vegetais. A largura ideal entre as camas é de 20 cm.
A tecnologia de plantio é simples. As sementes são espalhadas a uma distância de 2 cm uma da outra nas ranhuras preparadas. O solo dentro dos sulcos é umedecido preliminarmente. Para complicar o processo de plantio, as sementes são pequenas.
Os residentes do verão têm segredos e truques para simplificar o processo de semear.
- Para evitar o espessamento das plantações, 1 colher de sopa. eu. as sementes são misturadas com 1 colher de sopa. areia limpa. Esta composição é suficiente para plantar 3 m². m enredo.
- Para não iniciar os cante em antecipação aos primeiros rebentos da colheita das raízes, as sementes de cenoura são misturadas às sementes de alface ou rabanete. Essas culturas brotam muito mais cedo. Após sua aparição, eles começam a eliminar a área entre as camas.
- A semeadura também é simplificada colando as sementes em tiras de papel de seda. Como adesivo, é usada uma pasta feita de farinha de trigo e amido de batata.
- Para evitar o desbaste com cola, cole 1 semente de raiz e 1 grânulo de fertilizante, colocando-os em um pequeno quadrado de papel.
As cenouras crescem mais rapidamente se cobertas com solo solto. A turfa misturada com areia ou terra é usada como camada superior. A camada inferior das cristas deve ser densa. Eles são regados após o aparecimento dos primeiros rebentos. Para que a umidade evapore mais lentamente, aplique uma camada de turfa.
Crescendo em camas e hidroponia
As variedades intermediárias e tardias são melhor cultivadas em cordões de 22 a 25 cm de altura e 15 a 18 cm de largura.Este método de preparação do solo é trabalhoso, mas permite aumentar o rendimento da colheita. A colheita de raízes também é cultivada hidroponicamente. A cultura dá bons frutos, não fica para trás no crescimento, mas dá frutos pequenos e curtos e saborosos.
Cuidados com as culturas vegetais
É muito fácil acompanhar as cenouras
Cuidar do cultivo de cenouras envolve afrouxar o solo, afinar as mudas, amontoar, capinar e regar o local, aplicar fertilizantes.
Remoção de ervas daninhas do solo
Com uma marcação bem feita do plantio, eles começam a capinar o local antes mesmo que os primeiros brotos apareçam. Todas as ervas daninhas são removidas pelas raízes. Ao cultivar cenouras nos campos, um ou outro herbicida é usado para controlar as ervas daninhas. De acordo com as instruções, os produtos químicos não têm um efeito negativo nas culturas de jardim, mas é indesejável usá-los no país ou em uma pequena área perto da casa.
Afrouxamento do solo
O afrouxamento do solo é realizado no segundo dia após a rega. Nenhuma crosta deve se formar na superfície das camas. Se aparecer uma crosta de terra, umedeça o solo um pouco antes de afrouxar. Se a crosta aparecer mesmo antes dos primeiros rebentos aparecerem, o afrouxamento é feito superficialmente para não danificar o material de plantio e não o elevar à superfície do solo.
Afinando as camas
Cuidar de cenouras germinadas envolve afinar as camas. O primeiro desbaste é realizado após o aparecimento de 3-4 folhas nas plantas, desde que a distância entre elas seja inferior a 6 cm. Mesmo a uma distância de 5 cm, a colheita de raízes não pode crescer normalmente. É melhor atravessá-lo depois da chuva. Se chegou a hora do desbaste e nenhuma chuva é observada, o solo é pré-regado.
Para romper a cultura e não prejudicá-la, as plantas jovens são arrancadas com um movimento ascendente, e não para o lado. As plantas colhidas são afastadas do jardim: atraem insetos nocivos pelo cheiro. As cenouras são afinadas à noite, após o término do procedimento, o jardim é regado.
Mergulho
Uma colheita envolve a replantação de plantas. Cenouras de mergulho é indesejável: começa a se ramificar. Isto é devido ao fato de que durante a tração a raiz central se rompe.
Hilling
Cultivar uma colheita de vegetais envolve adicionar solo ao canteiro do jardim depois que uma pequena parte da colheita de raízes aparece acima do solo. Sob a influência da luz solar, a parte que aparece acima do solo fica verde, a carne enlatada começa a se destacar. Esta substância dá amargura ao vegetal durante o armazenamento a longo prazo.
Cenouras são batatas em um dia nublado ou mais perto do pôr do sol. Se você executar o procedimento em dias ensolarados, poderá atrair uma mosca de cenoura para as camas. Solos leves são usados para cobrir a parte da colheita de raízes que apareceu acima do solo.
Rega
Você não pode cultivar boas cenouras sem regar adequadamente. Não suporta umidade excessiva e seca. Acima de tudo, a colheita de raízes precisa ser regada durante o período de crescimento ativo. Se o tempo estiver ensolarado e quente lá fora, as camas serão regadas não mais do que uma vez a cada 2 dias.
A rega de cenouras jovens é realizada à taxa de 4 litros por 1 metro quadrado. m) Ao final da fase de crescimento ativo, o número de regas é reduzido para uma vez por semana. Para 1 sq. as camas m levam de 8 a 9 litros de água. Se o tempo estiver seco, a quantidade de rega é aumentada.
Fertilização
Se a colheita de vegetais é plantada em solos férteis, os fertilizantes são aplicados duas vezes por temporada. Somente híbridos de amadurecimento tardio são alimentados três vezes. A maioria das culturas vegetais precisa de potássio. Ela sente menos necessidade de fósforo e nitrogênio. O excesso de nitrogênio leva ao enfraquecimento do sistema radicular.
Como fertilizantes para o primeiro curativo, os fertilizantes de potássio, nitrogênio e fósforo são aplicados nas quantidades de 60 g, 50 ge 40 g, respectivamente. Uma opção alternativa envolve o uso de nitrato de amônio, superfosfato e cloreto de potássio em uma quantidade de 20 g, 30 ge 30 g.
Como segundo curativo, adicionam-se nitrofoska (1 colher de sopa. Por 10 l de água), solução de ácido bórico (1 colher de chá. Por 10 l de água) ou cinza de madeira diluída em água. Com a terceira alimentação de híbridos de amadurecimento tardio, os fertilizantes contendo nitrogênio são excluídos.
A cobertura líquida é aplicada não em culturas de raízes, mas nos corredores. Para que a colheita das raízes adquira uma doçura moderada, ela é tratada com humates (1 g por 10 L de água) 15-20 dias antes da colheita.
Colheita
As cenouras nem sempre podem ser alcançadas à mão
É ruim quando a colheita de raízes cresce, mas você não deve retirá-la com antecedência. A uma temperatura de 4 ° C, as cenouras param de crescer e, a temperaturas abaixo de zero, são afetadas pela podridão cinzenta. Colhido no final de agosto ou início de setembro. Como regra, até o final de agosto, a colheita das raízes está totalmente madura.
O período de maturação da cultura é de 80 a 115 dias. Existem híbridos iniciais que vencem em 2 meses (Saturno F1). Eles são colhidos no meio do verão. A colheita é armazenada em um saco que permite a passagem do ar pelo poço ou em uma caixa.
Se a colheita de raízes não passou por todas as fases da estação de crescimento e a geada é iminente, você deve acelerar independentemente o período de maturação. Existem estimulantes de crescimento à venda. O uso desses produtos biológicos não prejudica a colheita de vegetais.
O rendimento médio da planta é de cerca de 100 toneladas por hectare.
Pragas e doenças
Não basta saber como cultivar cenouras. É importante poder reanimar as camas e livrar-se de insetos, infecções e vírus nocivos. As cenouras são mais suscetíveis à podridão branca e cinza, bacteriose, doença sentida e fomose. Das pragas, as hortaliças são atacadas por hogweed hogweed, mosca de cenoura e pulgão de espinheiro.
- Podridão branca aparece devido ao excesso de nitrogênio no solo. Será possível salvar as plantas introduzindo preparações contendo cobre.
- O mofo cinzento é uma doença fúngica. Inseticidas são usados para tratar cenouras. Como medida preventiva, é realizada a desinfestação do solo. Os arbustos afetados parecem fracos, os topos murcham mesmo com umidade suficiente.
- A bacteriose, ou podridão bacteriana úmida, é uma doença infecciosa. As plantas afetadas são removidas do jardim e fertilizantes de fósforo-potássio são aplicados no restante das culturas de raízes. As plantas afetadas são queimadas. Se você os enterrar, a infecção penetrará no chão. A prevenção da bacteriose é o afrouxamento oportuno do solo e o cumprimento das regras de rotação de culturas no jardim. Para evitar que a doença afete cenouras grandes e uniformes durante o armazenamento, a colheita é seca ao sol após a colheita.
- A rizoctonia, ou doença sentida, é uma doença fúngica. Para combater a doença, as plantações são pulverizadas com uma solução que contém mancozeb ou oxicloreto de cobre. Como medida preventiva, são observadas as regras de rotação de culturas e o solo é desinfetado periodicamente.
- A fonose é uma das doenças fúngicas mais perigosas. As plantas afetadas são removidas do jardim, o restante é tratado com agentes antifúngicos. Como profilaxia para a doença, eles colhem a tempo e armazenam a uma temperatura não superior a 10 ° C. A temperatura ideal de armazenamento é de 2 ° C. Em temperaturas mais baixas, a colheita de raízes congela e, a temperaturas mais altas, torna-se letárgica. Cenouras lentas perdem o sabor. Após a colheita, as partes superiores da cenoura são removidas do local.
- Para proteger as cenouras das pragas, são plantadas flores com um cheiro pungente perto dos canteiros: calêndulas, gerânios etc. - elas removem as ervas daninhas em tempo hábil e não plantam vegetais próximos afetados pelas mesmas pragas. O alcatrão ajuda a combater a cebola da cenoura.
Para minimizar o risco de qualquer doença, é usado material de plantio saudável de alta qualidade. Sementes de baixa qualidade geralmente cultivam cenouras fracas e de cor clara, que durante o desenvolvimento geralmente precisam ser tratadas com produtos químicos.
Conclusão
Cenouras, com alta produtividade, são uma colheita rentável. É bom para sua saúde. Por exemplo, o suco de cenoura escorre no nariz com o nariz escorrendo. Nem sempre é possível cultivar frutos. A razão para isso é a introdução de fertilizantes contendo cloro, desacidificação do solo antes da semeadura, presença de matéria orgânica no solo, excesso de umidade, violação do processo de desbaste e excesso de nitrogênio.
Não é necessário adquirir equipamentos especiais para cultivar cenouras grandes e obter uma boa colheita. O principal é tomar medidas agrotécnicas em tempo hábil. Isso é ajudado pelo mapa tecnológico, onde é conveniente marcar o tempo de rega, a data da cobertura, etc., todos os dias.
O que fazer após a semeadura de cenoura - O segredo da semeadura de cenoura. em campo aberto Semear cenouras
Como crescer boas cenouras ao ar livre? Conselho de profissional
ATERRAGEM E CUIDADO # PARA CENOURAS # EM TERRA ABERTA
Se as sementes forem plantadas em dias diferentes, é melhor assinar os canteiros. No dia do plantio, é mais fácil navegar pela idade das plantas. Esta informação é importante ao aplicar o molho final e determinar a data da colheita.
Não importa se as cenouras estão congeladas ou congeladas. Os mesmos pratos são preparados a partir de cenouras congeladas e de frescas. Mas mantendo as taxas sob a influência da geada se deteriora, então elas a usam em primeiro lugar.