A uva preta Tsimlyansky é uma variedade bem conhecida, a partir da qual são produzidos deliciosos vinhos. O cultivo e o cuidado adequados dos arbustos permitem obter uma colheita de alta qualidade no final da temporada.
Uva preta de Tsimlyansky
Características das uvas
A variedade de uvas Tsimlyanskiy black tornou-se famosa por seus vinhos tintos com sabor original. Os botões começam a florescer a partir do final de abril. A polinização ocorre no início do verão, a colheita da uva amadurece até o final de agosto, a colheita começa em outubro.
A estação de crescimento da variedade é de 133 a 135 dias. Baixa resistência ao gelo - os arbustos precisam ser cobertos. As uvas pretas de Tsimlyansk são diferenciadas pelo vigor médio e boa resistência à seca. Além disso, as uvas pretas são suscetíveis a doenças. É freqüentemente encontrado nas regiões de Kuban e Don.
Descrição do arbusto
Arbustos vigorosos são cobertos com folhagem de cinco lóbulos verde-escura. No início do verão, flores femininas e masculinas florescem sobre elas, o que afeta favoravelmente a polinização.
Descrição das frutas
As uvas pretas de Tsimlyansk têm uma forma cilíndrica e uma estrutura de cacho solta. Seu peso chega a 140 g.
Descrição das bagas:
- redondo, às vezes oval,
- azul escuro,
- peso - até 1,3 g;
- teor de açúcar - 27%.
Os frutos distinguem-se pela adstringência rica e sabor equilibrado, com um final de baunilha picante. A polpa é suculenta e carnuda, derrete na boca.
Uvas em crescimento
O processo de cultivo de uvas de Tsimlyansk deve ser abordado com responsabilidade. Várias condições são atendidas:
- a variedade Tsimlyansk é plantada em locais calmos e bem iluminados;
- escolha solo argiloso e argiloso;
- os ramos são propensos a um forte crescimento; portanto, são fornecidos com suportes adicionais;
- a poda é realizada por 5 gemas, os arbustos são feitos da forma correta;
- para o inverno, as uvas são cobertas com um material especial e cobertas com uma pequena camada de neve.
A variedade de uvas Tsimlyansk foi originalmente cultivada nas regiões sul do país, hoje é difundida em todos os lugares. Com o cuidado adequado dos arbustos, será possível colher uma boa colheita.
Aterragem no solo
As uvas pretas de Tsimlyansk são plantadas de acordo com o seguinte esquema:
- pousam em solo arenoso, em trincheiras com 80 cm de profundidade;
- se as plantações estiverem pantanosas, faça canteiros altos;
- o húmus é colocado no fundo da vala, serve como fonte adicional de nutrição para a videira; recebe umidade do solo;
- a distância entre as variedades de vinho é mantida em 80 cm, entre as salas de jantar - 1,5 m;
- nos primeiros anos de crescimento, os arbustos são cobertos de geada com material especial.
Cuidados com as plantas
A saúde da planta depende da qualidade do atendimento
Se não for cuidada, as uvas derramarão seus brotos, possivelmente danificando o sistema radicular.
Rega
O sistema radicular das uvas vai fundo no solo. Diferentes tipos de rega são usados para umedecê-lo.
- Irrigação de carregamento de água. São realizadas na primavera e no outono, nutrem o solo com a umidade, mantêm-no profundo no solo. No outono, o solo é bem regado: assim as raízes serão protegidas do congelamento. A irrigação por carregamento de água é realizada em valas e furos de drenagem.
- Plantio de rega. Eles consistem no uso de água quente para aquecer o solo antes do plantio. 10-20 litros de água são despejados em 1 orifício. Após a absorção, as mudas são plantadas, são meio enterradas, outros 10 litros de água morna são despejados por cima e adiciona-se isca de terra. Para o plantio no outono, a água é usada sem aquecimento, não são necessários fertilizantes.
- Rega durante períodos de crescimento. Sua implementação envolve o fluxo de água para as uvas através dos furos. A uma distância de 30 cm do mato, os furos são feitos com 20 a 25 cm de profundidade, são regados com água, o solo é derramado por cima e solto. No primeiro ano, os arbustos são regados uma vez por semana, à noite. Eles exigem de 5 a 20 litros de água cada. Após 30 dias, regava a cada 14 dias. Em agosto, a rega final é realizada, após o amadurecimento, o fluxo de água é interrompido.
Iluminação
A variedade Tsimlyansk cresce em áreas bem iluminadas; isso deve ser levado em consideração ao plantar arbustos.
Temperatura
Dependendo da finalidade do cultivo, a temperatura da água é selecionada durante a irrigação. O frio inibe a abertura dos brotos, mantendo-os desde a última geada. Usando água morna para irrigação, a videira cresce e se desenvolve.
Fertilizante
As uvas Tsimlyansk são alimentadas com fertilizantes orgânicos e minerais. Adubo, esterco, esterco, turfa são usados como matéria orgânica.
Os fertilizantes minerais são:
- simples, que consiste em um elemento (sal de potássio, nitrato de amônio);
- complexo - de vários (nitrophoska).
Para a cobertura, também são utilizados fertilizantes prontos: "Garden Mix", "Solution", "Rost-1", "Florovit".
Doenças
As uvas pretas são facilmente suscetíveis a doenças - você deve monitorar cuidadosamente os arbustos.
As seguintes doenças são distinguidas:
- Oidium. Uma flor cinza aparece nas bagas e folhas. A doença é generalizada no tempo quente e leva à morte da vinha.
- Alternaria. Manchas brancas aparecem nas bagas, manchas marrons e prateadas em outras partes do arbusto.
- Oídio. Manchas amarelas, flores cinzentas aparecem na folhagem.
- Antracnose. As manchas no arbusto são marrom escuro e logo secam.
- Cercosporose. Observam-se manchas de azeitona nas folhas e bagas.
- Escorioz. Manchas pretas se espalham pelas áreas acima do solo dos arbustos.
- Apoplexia (esca). Manchas brancas aparecem na folhagem abaixo, os arbustos estão morrendo.
- Podridão cinzenta. As áreas doentes são cobertas com um revestimento cinza.
- Podridão branca. Uma flor branca aparece nas bagas.
- Podridão negra. Nas bagas, folhagem, manchas roxas são observadas.
- Armillariasis. A folhagem fica amarela, as raízes ficam marrons.
- Verticilose. Folhagem amarela e morte de brotos são observados.
Doenças bacterianas
As uvas são facilmente suscetíveis a doenças
As seguintes doenças bacterianas são distinguidas:
- câncer bacteriano;
- bacteriose;
- necrose bacteriana.
Doenças virais
Os seguintes tipos de doenças não podem ser tratados:
- clorose - perda de cor;
- nó curto - baixa estatura;
- mosaico rastejante;
- marmoreio de folhas;
- necrose das veias foliares.
Combate a doenças
O fornecimento de medidas de apoio ajuda a combater doenças e é importante fornecer e fornecer os devidos cuidados. Para isso, é usada a pulverização com produtos químicos. Em caso de detecção de doenças, são utilizados fungicidas:
- "Topázio", "Strobi", "Tiovit", enxofre coloidal, etc. ajudam na luta contra o oídio, podridão branca e preta.
- Oídio, podridão branca e preta são tratados com líquido Bordeaux, Ridomil Gold, Strobi e outros.
- Alternaria, a escorse ajuda a derrotar a solução de Bordeaux.
- Cercosporose, antracnose - mistura de Bordeaux.
- A droga "Arsenit" ajuda contra a apoplexia.
- A podridão cinzenta é tratada com Horus, Antracol, Switch.
- A armillarosis é derrotada por fungicidas contendo cobre.
- A verticelose é tratada por pulverização com Fundazol.
É difícil curar doenças bacterianas, doenças virais não podem ser curadas.
Conclusão
As uvas Tsimlyansk trarão uma colheita rica se você criar condições ideais para o crescimento e desenvolvimento. O cuidado adequado dos arbustos de uvas, medidas preventivas contra doenças ajudam a cultivar vinhedos saudáveis e a obter frutos saborosos deles.