De toda a variedade de cogumelos conhecida pela ciência, a classe Cogumelos Imperfeitos ou Deuteromycetes fica sozinha no reino dos Cogumelos. Esta é uma classe de organismos superiores, cuja reprodução é realizada apenas com a ajuda da esporulação assexuada. Alguns cientistas micológicos os consideram uma classe formal de cogumelos.
Deuteromicetos
Descrição e características gerais
Deuteromicetos também são conhecidos como mitossóporos ou anomórficos. Essa classe biológica, pertencente ao departamento de bolores, possui mais de 25 mil espécies e inclui representantes, cuja principal característica é a incapacidade de formar sacolas ou basídios durante a reprodução, em contraste com os perfeitos. Eles se reproduzem usando propágulos, que são conídios.
Menos comumente, esses fungos são formados a partir de micélio indiferenciado. Muitos deles são fitopatogênicos (provocam doenças de plantas). Além disso, alguns têm exemplos de esporulação sexual, mas o estágio principal é o estágio conídico, e o marsupial se torna uma prioridade no desenvolvimento. Algumas dessas classes estão em um estágio intermediário no desenvolvimento de Ascomicetes e Basidiomicetos.
O corpo vegetativo dos mitosporos é um micélio ramificado do tipo haplóide, que possui septos - septos, com poros simples. Consiste em células multinucleadas que formam hifas (filamentos de cogumelos). O próprio processo de reprodução ocorre em conidióforos de grupos isolados ou em formações específicas de picnídios de corpos de frutos.
A classificação dos conidióforos implica duas formas diferentes: única e em grupo.
Solitário - próximos um do outro, mas não crescem juntos e são chamados de "esporolóides". E os do grupo fundiram paredes laterais, eles são chamados de "coremias".
Irina Selyutina (bióloga):
Em muitos deuteromicetos, os conidióforos formam uma camada na superfície do plexo convexo das hifas ou estroma na forma de uma almofada. Este tipo de esporulação de conídios é chamado de "esporodóquia". Se a esporulação conidial desse tipo tiver consistência mucosa ou gelatinosa, e na base houver um plexo mais frouxo de hifas de micélio, elas serão chamadas de "pionotes". Os conídios formados nos pionots estão submersos no muco.
O "alojamento" (acervules) assemelha-se a esporodóquia pela natureza da associação de conidióforos, mas os conidióforos formam neles uma camada apertada não no estroma convexo, mas em um plexo mais ou menos achatado de hifas. Lojas são freqüentemente encontradas em deuteromicetos parasitas de plantas.
As estruturas conidiais mais complexas são "picnídios". Eles têm uma forma esférica em forma de jarro, vestida com uma casca densa, clara ou escura, com uma abertura estreita (varanda) no topo.
Os picnídios são considerados o melhor método de criação - recipientes biológicos dentro dos quais os conídios se formam. No topo, eles têm pequenos orifícios através dos quais os esporos saem.
Grupos deuteromicetos e sua distribuição
Os fungos imperfeitos são classificados de acordo com o tipo de esporulação de conídios:
- Hipomicetos, ou hifomicetos: a ordem mais massiva relacionada a esse departamento. Inclui muitos grupos, gêneros e espécies que são diferentes em forma, estrutura e cor dos conidióforos e conídios. A principal característica comum desta ordem é que os conidióforos têm um tipo de desenvolvimento micelial e o substrato é determinado isoladamente ou com a presença de coreia e esporodóquia. Por esse motivo, sua esporulação parece uma placa em pó. Essa ordem inclui muitos representantes de espécies fitopatogênicas que prejudicam as plantações agrícolas. Doenças causadas por eles levam a mofo, podridão, murcha e morte. Assim, um fungo do gênero Fusarium causa podridão seca em tubérculos de batata, podridão cinzenta em vegetais e frutas, manchas em beterrabas, brotos de cevada, bolor de algodão, frutas cítricas, sementes e bulbos de plantas agrícolas. A divisão da ordem em famílias é baseada na natureza da agregação de conidióforos, bem como na cor deles e conídios.
- Melanconial: um grupo homogêneo, incluindo um pequeno número de representantes que pertencem à classe Cogumelos imperfeitos. Seus conídios são formados em leitos especiais de conidióforos encurtados. Eles aparecem na superfície do meio nutriente afetado na forma de almofadas, planas ou salientes. Provocam úlceras na superfície das sementes, rachaduras no caule e manchas nas folhas. Devido à presença de muco, a disseminação de conídios com a ajuda de água, animais e insetos, principalmente aqueles que utilizam esse muco como alimento.
- Esferopsia ou picnidial: diferem em que seus conídios, formados em picnídios, podem afundar no substrato. Para muitos representantes dessa ordem, os locais dos esporos (picnídios) na forma de pequenos, pouco visíveis às esferas a olho nu - daí o nome da ordem. Causam muitas doenças de culturas agrícolas, manifestadas por podridão, manchas, lesões necróticas de partes do caule e citosporose. Um sintoma comum é o aparecimento de picnídios nas áreas afetadas na forma de protuberâncias e manchas pretas.
Irina Selyutina (bióloga):
O micélio estéril da ordem também é chamado de cogumelos imperfeitos. Inclui cogumelos que não formam esporulação, ou são muito raros nesses representantes do reino dos Cogumelos. Este pedido inclui:
- gênero Esclerotium: causa podridão dos tecidos vegetais de plantas agrícolas e outras; a doença é freqüentemente chamada de "podridão do carvão";
- gênero Rhizoctonia, seus representantes são capazes de infectar muitas plantas cultivadas e selvagens.
Representantes desses gêneros formam esclerócios.
Também são conhecidos alguns cogumelos que possuem apenas micélio. Estes incluem o fungo que se deposita nas sementes do joio inebriante.
Os fungos imperfeitos micofílicos e entomopatogênicos também pertencem à classe Deuteromycete.
Valor na vida humana
Moldes são usados para fazer antibióticos
Fungos imperfeitos são encontrados no solo, detritos vegetais ou em substratos de origem animal. Embora a maioria de seus representantes seja saprófita comum, eles podem causar doenças e parasitar animais e até humanos, causando muitos problemas.
Os fungos picnidiais freqüentemente parasitam líquenes, algas e causam doenças de plantas cultivadas. Mas sua outra característica importante é a capacidade de danificar materiais inorgânicos industriais: tintas e vernizes, gesso, concreto, instalar-se em reservatórios de água doce e marinhos. Existem espécies patogênicas e tóxicas que provocam doenças da pele (por exemplo, micose) e também podem levar à intoxicação severa do corpo, desenvolvendo-se nos alimentos.
No entanto, cogumelos imperfeitos também têm propriedades benéficas. Assim, o aspergillus desempenha um papel importante na produção de ácidos orgânicos: cítrico, oxálico e outros.
Os fungos imperfeitos entomopatogênicos são de grande importância na limitação do número de pragas cítricas.
São utilizados na produção de enzimas para as indústrias alimentícia e têxtil, bem como no controle de pragas de insetos (método biológico). Eles desempenham um papel importante no processo de formação do solo e no processamento de resíduos orgânicos. Também usado para fazer antibióticos.
Conclusão
Cogumelos imperfeitos, na maioria dos casos, pioram a qualidade dos produtos, mas uma pessoa aprendeu a usá-los para seu próprio bem. As pesquisas nessa área não param e permitem que você descubra novas áreas de aplicação e aprenda coisas novas sobre esses cogumelos.