Para combinar negócios com prazer, você pode cultivar cebolinha em seu site. A cultura permitirá que você experimente penas verdes com propriedades curativas e, durante a floração, se tornará uma verdadeira decoração do jardim. Esta cebola é despretensiosa ao sair e pode agradar ao jardineiro por muitos anos.
A cebolinha é frequentemente usada em paisagismo
A cebolinha é usada para fazer saladas e marinadas
Cebolinha é despretensioso em deixar
Descrição da cebola
Skoroda, cinzel, sibuleto, arbusto de inverno, restaurante - e esta não é uma lista completa de nomes para cebolinha. Também é chamado de siberiano, como costuma ser encontrado além dos Urais.
Do alemão, a cebolinha é traduzida como cebola "cortada". Independentemente do nome, esta é uma planta herbácea perene da família Onion, cultivada desde o século XVI como planta ornamental e de cura. Esta cebola é consumida relativamente recentemente. Suas características podem ser encontradas abaixo:
Parâmetro | Descrição |
Área de distribuição | Na natureza, a cebolinha é encontrada no norte da China e na Mongólia. A planta cresce nos vales dos rios e nos prados bem úmidos, onde raramente ocorrem geadas extremas. Em larga escala, a cultura é cultivada na Indochina, Europa e América do Norte. Na Rússia, essa cebola é mais comum no Extremo Oriente, nas regiões norte e na Sibéria Ocidental. |
Flor | Começa em maio e continua durante todo o verão. Inflorescências esféricas aparecem nas setas. Eles consistem em um grande número de guarda-chuvas com sementes dentro. Eles podem ter qualquer cor de roxo, lilás e rosa. |
Características da planta | Os arbustos de cebola da panela são usados para decorar o jardim, pois parecem muito esteticamente agradáveis e têm a seguinte estrutura:
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Características da lâmpada | A parte subterrânea de uma planta perene atua como pequenas lâmpadas falsas. Eles têm uma forma ovóide, que pode ser cônica ou oblonga. Essas frutas são de cor vermelho-púrpura (marrom-branco em algumas variedades), cobertas com conchas parecidas com papel marrom e terminam com rizomas curtos. A composição desses bulbos inclui um grande número de aminoácidos, fitonídeos, sais minerais e vitaminas (C, A, PP, B1 e B2). O seu valor nutricional é o seguinte:
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Material de semente | Em agosto, após a floração, um grande número de pequenas sementes é formado nos guarda-chuvas, que mais tarde ficam pretos. Na próxima temporada, eles podem ser usados como sementes. Uma flecha de flor é formada a partir de cada bulbo no segundo ano após o plantio. Nas plantas perenes, elas aparecem anualmente. |
Inscrição | Cebolas de bom gosto, portanto, são usadas ativamente na culinária para a preparação de saladas e marinadas. Eles são especialmente indicados para patologias cardiovasculares, resfriados, deficiência de vitaminas na primavera e aterosclerose. Além disso, o vegetal afeta positivamente o funcionamento dos rins, fígado e vesícula biliar. O suco de folhas frescas ajudará a reduzir os sintomas desagradáveis das hemorróidas. A planta ornamental também é usada no paisagismo para plantar hortas verdes. Além disso, esta cebola assusta as moscas da cebola e da cenoura, inibe a atividade vital dos esporos de fungos, que representam uma ameaça para rosas, árvores frutíferas e groselhas. Com seus arbustos floridos atrairá os ombros que coletam néctar de seus doces guarda-chuvas. |
Variedades de cebolas
Existem duas subespécies de cebolinha:
- Alpino (russo). Tem uma formação mais intensa de hastes. Seus arbustos são cobertos com um grande número de folhas delicadas, que, após o corte, começam a crescer imediatamente.
- Siberiano. Ao contrário da subespécie anterior, forma folhas maiores e mais grossas. Os arbustos se ramificam um pouco mais fracos.
Ambas as variedades de cebola têm boa resistência ao gelo, no entanto, a cultura siberiana mostra grande resistência a baixas temperaturas.
Durante a estação de crescimento, as folhas de uma cebola adulta podem suportar uma queda de temperatura de -8 ... -6 ° C, e mudas jovens podem suportar -4 ... -2 ° C.
Variedades populares
Cerca de 20 variedades de cebolinha são adicionadas ao Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento. Os mais populares entre eles são:
- Bohemia. Cultivar uma variedade no mesmo local é permitido por 4 anos. As primeiras folhas podem ser cortadas 3 semanas após o início da estação de crescimento. Eles têm um sabor peninsular agradável. O rendimento da Bohemia é alto - até 200 g de vegetação do mato. A variedade é resistente a doenças.
- Primavera. As folhas podem ser cortadas um mês após o início do seu crescimento. Os arbustos ficarão altos e poderosos. As folhas são eretas e cobertas com uma fina camada de cera. Eles têm um sabor suave agradável. Produtividade da variedade resistente ao inverno para 3-4 cortes - 6 kg por 1 km². m
- Planta de mel. As folhas são adequadas para a coleta em massa 3 meses após o início de seu rebrota. Além disso, durante todo o verão, você pode cortá-los seletivamente. O sabor das folhas verde-escuras com um revestimento ceroso é semi-nítido. A desvantagem de Medonos é sua alta suscetibilidade à peronosporose.
- Açafrão. Variedade de amadurecimento precoce - o primeiro corte de folhas pode ser feito 2 semanas após o início do crescimento das folhas. Eles adquirem uma cor verde escura e são cobertos com um revestimento ceroso. A variedade não difere em produtividade especial, que, além disso, diminui acentuadamente após 3-4 anos. O açafrão mostra resistência às geadas da primavera.
- parisiense. Variedade de bom gosto com maturação precoce. Traz longas folhas verdes escuras que podem ser adicionadas a saladas e marinadas.
- Chemal. Cebolinha bastante compacta, cujas folhas atingem até 40 cm de comprimento e seu sabor é acentuado. A desvantagem da variedade é a infecção frequente com oídio. A produtividade é alta - até 7 kg por 1 km². m) De um arbusto, você pode coletar folhas com um peso total de até 600 g.
Métodos e termos de desembarque
Esta planta herbácea nos jardins pode ser cultivada como uma cultura perene e plantada novamente a cada 1-2 anos. Existem duas maneiras de cultivá-lo:
- Através da semeadura direta de sementes no solo. Uma tecnologia mais popular que tem sido usada no cultivo de cebolas no jardim há vários anos. As sementes podem ser semeadas imediatamente em solo não protegido.
- Através de mudas. Tecnologia mais intensiva em mão-de-obra, que permite obter uma colheita no início da primavera de folhas suculentas no primeiro ano. As mudas precisam ser preparadas cerca de 25 a 30 dias antes do plantio no solo, para que, no momento do transplante para um local permanente, as mudas adquiram folhetos com 10 cm de altura.
Independentemente do método de cultivo, a cebolinha pode ser cultivada na primavera e no inverno. No primeiro caso, as operações de plantio devem ser realizadas após o derretimento completo da neve, ou seja, aproximadamente da primeira quinzena de março ao final de abril. Com o plantio no inverno, a semeadura pode ser feita do final de setembro ao início de outubro.
Atividades preparatórias
Antes de plantar, você precisa preparar adequadamente o solo e o material de plantio. Como fazer isso, vamos lidar sequencialmente.
Preparação do solo
A cebolinha é despretensiosa para seus antecessores, portanto pode ser plantada após quase qualquer colheita. É aconselhável colocar cenouras perto dele, uma vez que essas culturas repelem pragas mutuamente perigosas.
O site em si deve estar moderadamente iluminado. Não deve sobreaquecer pela luz solar, caso contrário as folhas crescerão muito grosseiras.
Quanto ao solo, as cebolas parecem solos soltos e bem drenados. A melhor opção é o barro úmido e rico em cal ou solos argilosos. Não é necessário cultivar a planta em áreas com solo arenoso, pois ele retém a umidade e prejudica esta cultura.
O local marcado no local deve ser preparado com antecedência: durante a semeadura na primavera - no outono, com o plantio no inverno - no verão. Os seguintes passos são necessários:
- Cavar um remendo e remover os rizomas de todas as ervas daninhas. Essas atividades devem ser realizadas com toda a seriedade, pois o sibuleto de cebola é frequentemente plantado por muitos anos.
- Solos ácidos de cal. Adicione areia a solos argilosos pesados e 1 balde de húmus ou 0,5 l de composto por 1 metro quadrado a todo o resto. De fertilizantes minerais, vale a pena fazer 1 colher de sopa. eu superfosfato e uréia por 1 km². m
- Na primavera, alguns dias antes do plantio, alimente o local com nitrato de amônio ou uréia (15 a 20 g por 1 metro quadrado). Além disso, os leitos permanecem abundantemente regados à taxa de 2-3 litros de água por 1 quadrado. me iniciar atividades de semeadura.
Processamento de material de plantio
As sementes auto-colhidas ou compradas devem ser pré-semeadas. É o seguinte:
- Despeje as sementes com água morna e deixe de molho durante o dia.
- Troque a água regularmente durante a imersão. Isso pode ser feito 3-4 vezes.
- Pegue as sementes, coloque-as em uma toalha de papel ou em qualquer tecido e seque.
Sementes prontas podem ser semeadas imediatamente no chão. Após esse processamento, eles aumentarão muito mais rapidamente.
Durante o plantio no inverno, é aconselhável não embeber as sementes, pois elas precisam ser baixadas ao solo de forma completamente seca.
Cebolinha
Quando todas as medidas preparatórias tiverem sido executadas, você poderá começar a plantar a colheita usando uma tecnologia pré-selecionada. Consideramos cada opção separadamente.
Semeadura direta de sementes no solo
No solo desenterrado e desenterrado, é necessário semear as sementes, seguindo o seguinte esquema:
- largura entre linhas - 15 cm;
- a distância entre os orifícios é de 5 cm;
- profundidade de embutimento - 1-2 cm.
Se a colheita principal estiver planejada para ser colhida no segundo ano e o plantio for eliminado, as sementes poderão ser semeadas mais livremente, mantendo-se cerca de 30 cm entre as fileiras, as sementes devem ser semeadas em tiras frequentemente, pois apresentam baixa germinação.
Após a semeadura, as ranhuras devem ser polvilhadas com o solo e levemente compactadas. Imediatamente antes da geada, a colheita deve ser plantada com um dos seguintes materiais:
- serragem;
- jornal velho;
- folhagem;
- madeira podre;
- lapnik e trapos.
Com a semeadura no inverno, a cobertura precisa ser ajuntada na primavera, imediatamente após a neve derreter, para que as sementes possam brotar.
Ao semear cebolinha, as sementes no primeiro ano, é aconselhável não tocá-lo, para que na próxima temporada ele fique mais forte e traga uma boa colheita.
Método de mudas
Essa tecnologia, em primeiro lugar, envolve o cultivo de mudas fortes no início de março. A instrução passo a passo é a seguinte:
- Preparação do recipiente e substrato. Prepare uma caixa espaçosa com cerca de 20 cm de profundidade e encha-a com uma mistura nutritiva de areia, húmus e cinzas. No topo, você precisa deixar 3-4 cm de espaço livre. Nivele cuidadosamente o solo, bata levemente com a palma da mão e despeje bastante água do regador.
- Semeadura. As sementes preparadas da maneira usual ou embebidas em uma solução de um promotor de crescimento (por exemplo, Epine) devem ser semeadas a uma profundidade de 1,5 cm em incrementos de 2-2,5 cm. Em seguida, polvilhe-as levemente com um substrato, pulverize de um frasco de spray e cubra com vidro ou filme.
- Criando um microclima ideal. Quando as primeiras fotos aparecerem nos dias 6 e 8, remova o material de cobertura, reorganize as mudas no parapeito da janela do lado ensolarado e mantenha a uma temperatura não superior a + 18 ° e uma umidade de pelo menos 70%. Faça orifícios de drenagem na gaveta, conforme necessário. Com uma luz do dia curta (até 12 horas), organize iluminação adicional.
- Rega. Regue as mudas moderadamente, pois uma crosta seca aparece na superfície do substrato. A água deve estar quente.
- Desbaste. Na fase de uma folha real, você precisa afinar o plantio, mas é melhor semear mais raramente.
Aos 50-60 dias de idade, as mudas com 2 folhas reais precisam ser transplantadas para o campo aberto, seguindo o seguinte esquema:
- a largura entre as linhas é de 35 a 40 cm;
- a distância entre as mudas seguidas é de 20 a 25 cm.
Se a planta crescer ativamente, no primeiro ano você pode gastar 1-2 cortes. A partir de 2 anos, a cebola começará a florescer e a frequência de corte poderá ser aumentada em até 3-4 vezes por estação.
Cebolinha pode ser cultivada na varanda. Para isso, as mudas não precisam ser transplantadas para o solo. Se você alimentar as mudas 1-2 vezes por mês com uma solução de qualquer fertilizante complexo, já 2 meses após o aparecimento das primeiras mudas, você poderá começar a cortar as folhas.
Cuidado de pouso
A cebola da velocidade refere-se a culturas despretensiosas, mas requer a condução oportuna de atividades agrícolas básicas.
Rega
A planta precisa de rega abundante e sistemática, embora possa suportar a secagem do solo a curto prazo. Deve ser regada "ao máximo", mas ao mesmo tempo para evitar o alagamento. Deve-se usar água destilada sem cloro.
Se você estiver atrasado para regar, as folhas de cebola ficarão ásperas e perderão o sabor. Em tal situação, você terá que cortar parte da colheita, regar abundantemente o canteiro restante do jardim e depois alimentar e regar novamente.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
Com o cultivo a longo prazo, essas manipulações precisarão ser realizadas apenas por 1-2 anos. No futuro, a planta cresce, forma um gramado denso e começa a controlar as ervas daninhas de forma independente. Para evitar pragas após a irrigação, a terra ainda precisa ser levemente solta e danificada, destruindo todas as ervas daninhas.
Desbaste
Assim que 1-2 folhetos reais são formados nas mudas, eles precisam ser afinados, deixando 8 a 10 cm na linha entre as plantações.No segundo desbaste, quando os arbustos removidos já podem ser replantados, a distância deve ser aumentada para 15 a 20 cm.
Se você planeja deixar as cebolas no mesmo local de 3 a 5 anos, devem ser deixados 25 a 30 cm entre os arbustos.Neste caso, a distância entre as fileiras também pode ser aumentada para 40 a 50 cm.
Top vestir
Na primeira temporada, não há necessidade de alimentar a cultura. Quando o primeiro corte é realizado, a cebola pode ser alimentada com esses fertilizantes:
- infusão de verbasco (1:10);
- solução de excrementos de pássaros (1:10);
- cinzas de madeira (vidro por 1 metro quadrado).
É aconselhável realizar esse curativo após cada corte. Após essas manipulações, você precisa lavar bem a planta com água limpa.
Na ausência de produtos orgânicos, nitrofosk ou azofosk podem ser adicionados sob a cebolinha com base em 40-100 g por 1 sq. O segundo curativo com fertilizantes minerais só pode ser feito após 2-3 cortes.
A alimentação pode ser abandonada se a vegetação crescer a um ritmo ativo a cada ano.
Proteção contra doenças e pragas
A conformidade com a tecnologia agrícola competente protegerá a planta contra doenças. Na pior das hipóteses, eles podem ser afetados:
- Míldio (peronosporose). Afeta todas as partes da planta, deixando para trás grandes manchas cinzentas nas quais o pó do jardim está se acumulando ativamente.As folhas secam rapidamente e então a planta inteira morre. Ao primeiro sinal de doença, a planta deve ser pulverizada com uma solução a 1% de líquido Bordeaux, com a adição de 50 g de sabão líquido em um balde de água.
- Ferrugem. Manchas irregulares de amarelo-laranja se formam na planta. Logo enfraquece e para de crescer. Na luta contra a ferrugem, as amostras afetadas devem ser tratadas com Topázio ou Falcão.
Se algum sinal de lesão aparecer na cebola, corte imediatamente as áreas danificadas e queime-as. É aconselhável derramar o próprio solo com cloreto de sódio a 5% e depois com água limpa. Na pior das hipóteses, é necessária uma desinfecção completa com a transferência de arbustos para um novo local.
Quanto às pragas, para repelir, é preciso pulverizar as plantações com uma solução de tabaco com sabão líquido. Você também pode organizar materiais encharcados de creosoto ao longo das camas.
Reprodução de cebolinha dividindo
Em condições favoráveis, a cebola cresce rapidamente e cobre completamente o solo. Como resultado, o rendimento das culturas é reduzido e as penas pioram nos arbustos mais velhos. Além disso, eles murcham rapidamente e adquirem um sabor desagradável. Para corrigir essa situação, a cultura precisa ser transplantada, dividindo os arbustos em várias partes.
É melhor dividir a planta com 2 a 4 anos de idade, porque ela é forte e, ao romper o arbusto uterino, você pode obter muitas partes filhas. Essa manipulação é melhor feita na primavera (o mais tardar, as folhas começam a crescer ativamente) ou no início do outono. Reprodução nesta ordem:
- Regue a cama abundantemente.
- Mina a planta com uma pá ou forcado e remova-a completamente do chão.
- Corte as folhas e raízes de um arbusto cavado com um comprimento de 12 a 15 e 5-7 cm, respectivamente.
- Quebre o arbusto com as mãos ou com uma faca em várias partes, deixando pelo menos 8 a 10 lâmpadas em cada uma.
- Os fragmentos resultantes pousam imediatamente em um novo local, aderindo ao padrão de aterrissagem usual. A distância ideal entre eles é de 30 cm.
- Regue abundantemente o novo patamar e em clima frio ou em antecipação à cobertura de geada com turfa ou húmus.
As plantas transplantadas produzirão rapidamente novos brotos.
Cortar verduras e armazená-las
A partir do segundo ano de cultivo, você pode começar a cortar verduras. Dependendo das necessidades pessoais, você pode cortar algumas penas ou quase toda a parte aérea. Durante a temporada, você pode realizar de 2 a 4 cortes completos de folhas, atingindo uma altura de 25 a 40 cm.
A última colheita deve ser realizada o mais tardar em meados de agosto, para que antes do início do tempo frio a planta possa acumular a quantidade necessária de nutrientes.
Se você não planeja coletar sementes, as flechas em tenra idade também podem ser consumidas junto com as folhas. Ao colher no mato, vale a pena deixar penas curtas. Durante o período de floração, as penas da cebola ficam muito duras e pouco saborosas; portanto, ao cultivá-la como alimento, é aconselhável remover imediatamente as inflorescências.
Você pode armazenar as verduras coletadas por até 2 semanas. Para estender esse período, ele deve ser colocado em recipientes ou sacos de plástico e guardado no freezer. As penas também podem ser secas.
Projeto da paisagem
A cebolinha pode ser cultivada apenas como planta ornamental, plantando-a com uma faixa com desconto ou com uma borda ao longo do jardim. Se você dividir um arbusto adulto, poderá obter uma borda de até 2 m de comprimento, que ficará verde literalmente 7 dias após o plantio e, se você cortá-la regularmente, poderá manter o brilho da vegetação na borda.
A planta não apenas decora o jardim, mas também atrai insetos úteis para o jardim - abelhas, abelhas e borboletas.
Você pode combinar essa cultura com cores baixas. Esses incluem:
- margaridas;
- viola;
- prímula.
Se durante o período de floração as folhas da cebolinha ficarem amarelas, os arbustos devem ser completamente cortados a uma altura não superior a 5 cm.As penas jovens aparecerão em 5 dias e a planta retornará rapidamente à sua aparência atraente.
A cebolinha é uma planta vegetal e ornamental que pode ser usada para decorar uma horta e cortar no início da primavera penas verdes suculentas, com um toque doce e muito perfumado. Apesar dessa multifuncionalidade, esta planta não requer cuidados especiais e pode crescer em um local por muitos anos.