É impossível obter uma boa colheita de beterraba sem cobertura. Não apenas o rendimento das culturas, mas também as características qualitativas das culturas de raízes - seu sabor, doçura, estrutura, depende da composição, quantidade e tempo de aplicação de fertilizantes. Aprendemos como, o que e quando alimentar as beterrabas em campo aberto.
Por que alimentar beterraba?
A beterraba é uma cultura resistente e despretensiosa que não exige muitos problemas dos jardineiros. Mas esse pouco exigente costuma fazer uma piada cruel com os donos dos canteiros - as beterrabas crescem, mas a qualidade de suas raízes é baixa.
Os fertilizantes de beterraba são necessários para formar as raízes:
- de acordo com dimensões varietais;
- doce e saboroso;
- não rígido e não fibroso.
A falta de fertilização pode levar ao fato de que a beterraba cresce completamente não comestível.
Ao cultivar beterraba, é importante produzir fertilizantes de acordo com o cronograma - cada estação de cultivo possui seu próprio conjunto de fertilizantes. No início da estação de crescimento, as beterrabas precisam de nitrogênio no final - fósforo e potássio.
Para cultivar beterrabas saborosas e doces, você precisa alimentá-lo mesmo em solos férteis. A doçura e o sabor das raízes são proporcionados pelo sódio - esse elemento é fornecido com a cultura ao introduzir nitrato de sódio ou sal de mesa no solo.
Como entender quais elementos estão faltando beterraba?
Jardineiros experientes aprendem sobre a falta de nutrientes pelo aparecimento de beterraba.
Sinais de deficiências nutricionais:
- Azoto. Normalmente, uma falta desse elemento é observada no início da estação de crescimento. O principal sinal de deficiência de nitrogênio são topos pálidos e frágeis.
- Potássio. É observado no meio da estação de crescimento. Os topos estão ficando vermelho escuro e até roxo. Manchas amarelas aparecem nas folhas, elas torcem e secam. Se a alimentação não for feita a tempo, ocorre necrose nas folhas.
- Fósforo. Geralmente observado em solos ácidos leves, que carecem de matéria orgânica. As folhas ficam pequenas, a parte acima do solo fica vermelha, os topos de cessar de crescer. As colheitas de raízes não se formam e não acumulam açúcar.
- Magnésio. As folhas inferiores ficam claras. Manchas amarelas aparecem no topo e depois focos necróticos.
- Sódio. Os tops adquirem uma tonalidade vermelha.
- Bor. A podridão do núcleo. Folhas jovens não se desenvolvem. O ponto de crescimento morre.
O excesso de nutrientes pode ser tão prejudicial quanto a falta de nutrientes.
Sinais de excesso de oferta:
- Azoto. As folhas ficam verde-escuras, grandes e suculentas. As colheitas de raízes ficam para trás em crescimento.
- Potássio. Retardando o crescimento, as folhas ficam verde-claras, cobertas com manchas marrons.
- Fósforo. Clorose aparece nas folhas. Em seguida, a necrose do tecido é observada nos topos, fica amarela e morre.
- Magnésio. As raízes morrem, a planta não absorve cálcio.
Tipos de fertilizantes
Para a alimentação de beterraba, todos os meios são bons. Juntamente com os fertilizantes químicos adquiridos, os jardineiros estão usando ativamente a fertilização natural.
Mineral
Os fertilizantes minerais são um produto da indústria química. Você pode comprá-los em qualquer loja agrícola. A vantagem dos fertilizantes minerais é a facilidade de uso, concentração de nutrientes e alta eficiência.
Quais fertilizantes minerais são recomendados para alimentar beterraba:
- nitrato de amônio;
- uréia
- superfosfato;
- sulfato de potássio;
- Cloreto de Potássio.
Orgânico
Beterraba responder lindamente aos orgânicos. Os fertilizantes orgânicos contêm os mesmos nutrientes que a "química" adquirida e na forma facilmente digerível.
Para introduzir nitrogênio no solo, use esterco ou fezes de pássaros. A fonte de outras substâncias úteis é a cinza de madeira. Usando apenas esses dois fertilizantes orgânicos, você pode cultivar beterraba sem análogos minerais.
Outros fertilizantes orgânicos populares são húmus, composto, infusão de urtiga, turfa e outros produtos naturais.
Integrado
Juntamente com fertilizantes minerais simples, as beterrabas podem ser alimentadas com compostos complexos. Sua diferença dos simples é o conteúdo de não um, mas dois ou três elementos básicos ao mesmo tempo. Os fertilizantes complexos mais famosos - nitrofoska, ammofoska, nitroammofoska, etc.
Para fertilizar beterrabas, também são utilizados fertilizantes complexos, que incluem oligoelementos importantes para esta cultura em particular. Graças a um conjunto equilibrado de elementos, você pode se limitar ao uso de um fertilizante complexo durante toda a estação de crescimento.
Regras e tipos de curativos
A fertilização, mineral e orgânica, pode ser feita de duas maneiras - sob a raiz e por pulverização.
Raiz
A beterraba recebe a maior parte da nutrição do solo, de modo que o molho das raízes é a base para uma boa colheita. As colheitas de raízes devem crescer não apenas moderadamente grandes, mas também saborosas, e ajudar a alcançar esse molho superior sob a raiz.
Características do tratamento de raiz:
- Durante a estação de crescimento, são realizadas pelo menos duas coberturas - ao desbaste de mudas e antes de fechar as coberturas.
- Fertilizar na forma de soluções nutricionais. Eles são despejados em sulcos especialmente feitos com 3 a 4 cm de profundidade e sulcos entre linhas. A distância dos sulcos às raízes é de 5 a 10 cm.
- Depois de fazer soluções nutricionais, os canteiros são regados - isso ajuda a evitar queimaduras no sistema radicular.
- É proibido trazer estrume fresco ou fezes sob as beterrabas. Eles são adicionados apenas a solos pobres, um ano antes da semeadura de beterraba.
Foliar
A cobertura foliar envolve a pulverização de plantas e o solo ao seu redor. Esse tratamento é realizado como uma adição ao curativo - se for urgentemente necessário preencher o déficit de um elemento.
Características do molho foliar:
- mais rápido e totalmente absorvido do que o tratamento de raízes;
- pode ser realizada em qualquer período de vegetação;
- distribuição uniforme com risco mínimo de sobredosagem.
Para pulverizar, use soluções:
- Uréia Em um balde de água - 20 g de fertilizante granular.
- Manganês Use uma solução ligeiramente rosa. Durante a temporada, as plantas são pulverizadas 5 vezes. Este tratamento permite não apenas compensar a deficiência de manganês, mas também evitar a derrota de beterraba com infecções putrefativas.
Para cobertura foliar, também são utilizadas soluções de ácido bórico e cloreto de sódio.
Esquema de alimentação de beterraba
Ao cultivar beterraba, é extremamente importante fertilizar em determinadas etapas, e em cada uma delas é utilizada a fertilização com diferentes composições.
Beterrabas são alimentadas:
- em certas etapas da estação de crescimento;
- dependendo da condição das plantas;
- durante atividades agrícolas.
Os fertilizantes para beterraba são aplicados nas seguintes etapas:
- Preparando o solo para o plantio. Uma parcela de beterraba é preparada no outono e na primavera. Características da preparação de uma trama para beterraba:
- O estrume apodrecido é introduzido no outono para escavação - deve cobrir a área com uma camada de 2 a 5 cm.
- Farinha de dolomita ou conchas trituradas são trazidas no outono - 2-3 xícaras por 1 quadrado. m
- Na primavera, cinzas de madeira são adicionadas ao solo - 500 g por 1 km². m
- Solo arenoso e barro arenoso fertilizam duas vezes - no outono e na primavera. A fertilização com Chernozem é suficiente no outono.
- Uma dose aumentada de potássio, além de serragem, areia e cal, é introduzida em solos pesados.
- Ao semear. Os fertilizantes são aplicados durante esse período se não tiverem sido adicionados antes. Fertilizante polvilhado diretamente nas ranhuras. Para cada metro quadrado, coloque 10 g de salitre, superfosfato e sulfato de potássio.
- Durante o crescimento. A cobertura é aplicada de acordo com horários que se concentram em datas do calendário e períodos de crescimento. Esquema aproximado de alimentação:
- A primeira vez que o fertilizante é aplicado após o desbaste das plantações. Tome superfosfato, sulfato de potássio e uréia (uréia) - 30 g cada, dissolvidos em um balde de água. Esta quantidade é suficiente para 10 metros quadrados. m
- O segundo curativo é feito após 3 semanas. Fertilize a mesma composição da primeira vez.
- O terceiro é realizado após mais 2-3 semanas. Sua composição já é um pouco diferente das anteriores. Tome duplo superfosfato e sulfato de potássio - 40 g por balde. A solução preparada é regada 10 metros quadrados. m) Os canteiros de jardim são regados com esta composição para aumentar o crescimento de plantas com raízes.
- Ao cultivar variedades tardias de beterraba, muitas vezes é realizada mais uma cobertura. Faça necessário 3-4 semanas antes da colheita.
Remédios populares
Os jardineiros, tentando obter um produto ecológico, substituem os fertilizantes minerais por orgânicos e também aplicam várias receitas folclóricas. Uma variedade de ingredientes é usada - ervas daninhas, leveduras e outros meios improvisados.
Solução salina
Para alimentar as beterrabas usando sal de mesa comum, não iodado. O molho de sal é uma fonte de sódio, da qual depende a doçura das raízes.
Como alimentar beterraba com solução salina:
- Dilua 1 colher de sopa. eu sal em um balde de água.
- Molhe as camas à taxa de 10 litros de solução por 1 metro quadrado. m
- Alimente três vezes por temporada:
- quando as plantas formam 6 folhas;
- quando as colheitas de raízes sobressaem do chão em 3 cm;
- meio mês após o molho de sal anterior.
A solução salina é usada não apenas para curar as raízes, mas também para a pulverização. Eles são especialmente importantes se os topos ficarem avermelhados - esse sintoma indica falta de sódio. Para a alimentação foliar de 10 litros de água, tome duas vezes mais sal - 2 colheres de sopa. eu
Usando curativo de sal, é necessário observar rigorosamente a dosagem. Um aumento na concentração de sal leva à salinização do solo, o que afeta negativamente o desenvolvimento da cultura.
Excremento de frango
Os excrementos de pássaros são uma fonte generosa de nitrogênio. Portanto, aplique-o no estágio inicial da vegetação de beterraba. Esse curativo é útil em qualquer solo, mas mostra a maior eficiência em solos ácidos.
Como aplicar fezes de frango:
- Dilua a ninhada com água na proporção de 1:12. A solução não pode ser derramada diretamente sob as raízes - elas podem ser queimadas.
- Dilua o lixo apenas em ranhuras especialmente cavadas ou apenas entre as fileiras. A taxa de consumo de esterco de galinha por 1 quadrado. m - 1-1,2 litros.
Infusão de urtiga
Este é um fertilizante bem conhecido entre os jardineiros, com a ajuda da qual a beterraba fornece os oligoelementos e vitaminas necessários.
Como fazer molho de urtiga:
- Urtigas jovens - você precisa de plantas nas quais as sementes ainda não apareceram.
- Encha 3 kg de urtiga picada em um barril de 30 litros e encha com água.
- Cubra o barril e deixe fermentar.
- Após 4-7 dias, a infusão está pronta para uso. Regue-as com beterraba 1-2 vezes por mês, 1/2 litro por planta.
Infusão de ervas daninhas
Você pode até usar ervas daninhas para alimentar as beterrabas. Após a remoção de ervas daninhas, não se apresse em jogar vegetação daninha - um bom fertilizante pode ser feito com ela.
Como cozinhar infusão de ervas daninhas:
- Coloque as ervas daninhas em um barril - elas devem levar cerca de um terço do seu volume.
- Despeje água no barril até o topo e deixe insistir.
- Após 5-7 dias, a infusão está pronta. Dilua com água 1:10 e regue as beterrabas. Este molho é permitido derramar diretamente sob as raízes das plantas. Sob cada planta - 1 litro.
- Regue as beterrabas com tintura de ervas daninhas 1 vez por meio mês.
Infusão de cinzas
As cinzas da madeira são valorizadas como fonte de fósforo e potássio. Ele também contém boro, magnésio, cobre. As cinzas melhoram a estrutura do solo, desoxidam os solos ácidos.
As beterrabas são alimentadas com cinzas duas vezes:
- Imediatamente após a semeadura no solo.
- Na fase de formação e crescimento de plantas de raiz.
Como preparar uma solução de cinzas:
- parte dois copos de cinza em um balde de água;
- insistir em cinzas por 2 horas e imediatamente regar as camas.
Fermento
O fermento de padaria convencional introduzido no solo aumenta o crescimento de bactérias benéficas que processam a matéria orgânica no solo, saturando-a com potássio e nitrogênio.
A levedura nutricional melhora o desenvolvimento do sistema radicular e aumenta a imunidade das plantas.
Receita número 1:
- Tome levedura viva - 1 kg. Dilua-os em 5 litros de água.
- Infundir o fermento por 2 horas.
- Adicione água na proporção de 1:10.
Receita número 2:
- Em 10 l de água, dilua 10 g de fermento seco e 2 colheres de sopa. Saara.
- Insista 2 horas.
- Dilua com água na proporção de 1: 5.
A beterraba é regada com solução de levedura três vezes:
- Na primavera, imediatamente após a emergência.
- 20 dias após a primeira alimentação. A segunda alimentação é no mês de junho.
- Cerca de dois meses após o primeiro curativo, o último curativo é introduzido em agosto.
Ácido bórico
O ácido bórico é especialmente necessário para beterrabas cultivadas em solos arenosos e mariscos arenosos.
Por que precisamos de boro:
- ativa a germinação de sementes;
- melhora o sabor dos vegetais de raiz;
- previne a podridão das raízes;
- aumenta a imunidade.
Quando o boro é introduzido:
- Durante a preparação das sementes. Diluem-se 0,2 g de ácido em 1 litro de água. A solução pode suportar sementes preparadas para a semeadura.
- Na fase de crescimento de copas e raízes. Faça uma solução - tome 1 parte de ácido por 1 litro.
Para diluição do ácido bórico, tome exclusivamente água quente.
Molho de beterraba por meses
Beterrabas são alimentadas de acordo com o estágio da vegetação. Para muitos jardineiros que cultivam beterraba em campo aberto, é mais conveniente navegar de acordo com o calendário.
Em junho
Em junho, as beterrabas moídas estão no estágio inicial da vegetação, quando precisam de nutrição para crescer massa verde e desenvolver raízes.
Como alimentar beterraba em junho:
- Assim que a segunda folha apareceu na planta, os canteiros são regados com verbasco diluído em 1:10 de água. A cobertura é derramada nos sulcos entre as linhas.
- Após 2 semanas, as camas são regadas com amônia diluída em água - 1 colher de sopa. para 10 litros A introdução da solução de amônia ajuda a afastar as pragas e aumenta a imunidade das plantas.
Em julho
No meio do verão, as beterrabas formam uma roseta basal. A cobertura superior introduzida durante esse período deve contribuir para a formação e derramamento de plantas com raízes. Para esse fim, a cultura recebe potássio.
Como alimentar beterraba em julho:
- Nitrato de potássio. Em 8 litros de água, 2 colheres de sopa. a droga.
- Sal comum. Produzido 2 colheres de sopa. em um balde de água.
Em agosto
No final do verão, o desenvolvimento das culturas de raízes é concluído, elas começam a acumular intensamente elementos úteis e a adquirir um certo sabor. Em agosto, as beterrabas são alimentadas com fertilizantes à base de potássio e fósforo.
Quais fertilizantes aplicar em agosto:
- Solução de fertilizante mineral. Superfosfato (2 colheres de sopa), cloreto de potássio (1,5-2 colheres de sopa) são diluídos em 10 litros de água. O fertilizante deve ser aplicado 4 semanas antes da colheita.
- Em vez do mineral "coquetel", muitos jardineiros trazem produtos mais inofensivos - por exemplo, cinzas de madeira ou uma solução de levedura.
Dicas de jardineiros experientes
Agricultores e jardineiros experientes com experiência em cultivar beterrabas saborosas aconselham:
- Na fase de crescimento dos topos, aplique apenas fertilizantes nitrogenados.
- Monitore cuidadosamente o estado das folhas e fertilize de acordo com as necessidades das plantas.
- Alimente após a rega.
- Dê preferência aos fertilizantes orgânicos.
- Não se limite a curativos de raízes, aplique e pulverize foliar plantas com soluções nutricionais.
Ao cultivar beterrabas saborosas e doces, a cobertura é crucial. Com a aplicação correta e oportuna de fertilizantes, é possível obter colheitas de raízes que correspondem aos seus tamanhos varietais e características de sabor.
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