A variedade Black Krasavets se destaca por seu alto rendimento e resistência a doenças. Os jardineiros também são atraídos por seus belos e grandes frutos com polpa tenra e não amarga. Aprendemos sobre todos os recursos dessa variedade, como plantá-la e como cultivá-la.
Berinjela preto bonito dá um alto rendimento
Homem bonito preto tolera bem o transporte
Variedade de berinjela preto bonito
História da seleção de berinjela preto bonito
Variedade de berinjela preto bonito é relativamente jovem. Foi criado por criadores russos no início dos anos 2000. A novidade passou por testes de variedades por três anos e, em 2006, a variedade foi registrada no Registro Estadual.
A variedade é adequada para terrenos abertos e fechados. Recomendado para o cultivo nas regiões Norte da Caucasiana e Central da Terra Negra. No sul do país, o "preto bonito" pode ser cultivado sem abrigo, e na faixa do meio e nos Urais - sob abrigos.
Descrição e características da variedade
A variedade “Black Beauty” recebeu esse nome por um motivo. Tanto a planta quanto a fruta incorporam as melhores idéias sobre berinjela.
Arbustos
Os arbustos são compactos e curtos, com boa ramificação. Eles são poderosos o suficiente e suportam com confiança a carga de frutas.
Características da planta:
- altura - 60-70 cm;
- caule pubescente;
- as folhas são pequenas, as bordas são irregulares, a cor é esmeralda;
- as flores são grandes, roxas claras, a floração continua ao longo da temporada;
- as primeiras frutas se formam no fundo.
Fruta
Os frutos da "Beleza Negra" têm uma aparência bonita e excelentes qualidades comerciais.
Características do fruto:
- forma - em forma de pêra;
- comprimento - 13-15 cm;
- diâmetro - 11-12 cm;
- peso - até 900 g;
- cor da pele - roxo escuro;
- antes do início da maturidade técnica, uma coloração branca ou rosa pode estar presente na cor da fruta;
- pele fina;
- praticamente não há sementes;
- a polpa é cremosa, com excelentes características de sabor, sem sabor amargo;
Especificações
A variedade pertence à categoria meia estação e possui excelentes características, sendo procurada pelos jardineiros.
Características de berinjela preto bonito:
Características / parâmetros | Descrição / Significado |
Tempo de amadurecimento | 120-140 dias - em campo aberto, 100-120 dias - em estufa |
Produção | 12 kg a partir de 1 m² m, de um arbusto - 3-4 kg |
Duração de frutificação | 2 meses |
Inscrição | Universal |
Resistência a doenças | Alto |
Resistente a condições adversas | Alto |
O escopo dos frutos da "Beleza Negra":
- secagem;
- congelando;
- preparação de refeições quentes e lanches frios;
- conservas;
- salga e decapagem.
"Beleza Negra" suporta constantemente os caprichos do clima. A formação de frutas continua mesmo em clima frio e chuvoso, o que não é característico da berinjela.
Vantagens e desvantagens da variedade
A comparação dos prós e contras dessa variedade ajudará a determinar o plantio do "Black Handsome".
Prós:
- rendimento alto e estável;
- excelente comercialização de frutas;
- tecnologia agrícola simples;
- alta imunidade e vitalidade;
- uso universal na culinária;
- adequado para cultivo de qualquer forma - em terreno aberto ou fechado;
- amadurecimento amigável de frutas;
- frutas toleram bem o transporte;
- as berinjelas mantêm suas qualidades comerciais durante o armazenamento.
A única coisa que os jardineiros não gostam é a baixa, até + 15 ° C, resistência ao frio. Mas a termofilicidade é uma característica de qualidade da cultura como um todo e da maioria de suas variedades.
Características do plantio e cuidados
Para obter uma colheita mais cedo, as berinjelas são cultivadas pelo método de mudas, e a "Beleza Negra" não é exceção. Aprenderemos como nos preparar adequadamente para o cultivo de mudas e como cuidar delas.
Como preparar as sementes?
As sementes compradas em lojas agrícolas geralmente são processadas e totalmente preparadas para o plantio. Não há necessidade de prepará-los para a semeadura. Mas as sementes que não foram processadas ou colhidas por conta própria devem ser preparadas para a semeadura.
Tratamento de sementes:
- Ordenação. Selecione sementes que sejam diferentes dos tamanhos normais. O material de plantio com o mesmo tamanho emergirá ao mesmo tempo. Separe também sementes com defeitos e vestígios de mofo.
- Teste de germinação. Mergulhe as sementes em água salgada por 20 minutos. Descarte todas as sementes flutuantes - elas não são germináveis. Após a imersão, as sementes devem ser secas.
- Desinfecção. Existem várias maneiras:
- Mergulhe as sementes em uma solução de permanganato de potássio a 1%. O tempo de exposição é de 20 minutos.
- Mergulhe as sementes em água quente (+ 50 ° C) por 20 minutos. Em seguida, mergulhe-os em água fria por um minuto.
- Tratamento em um estimulante. Para maior viabilidade, o material de plantio deve ser mantido em uma das soluções:
- solução de cinzas de madeira;
- humato de sódio;
- solução de mel;
- suco de aloe;
- nitrofoska (10 g por 1 litro de água);
- preparações prontas - "Epin", "Zircon", etc.
- Endurecimento. Coloque as sementes processadas e secas na geladeira por 24 horas.
As sementes de berinjela eclodem por um longo tempo; muitos jardineiros preferem germinar antes de semear.
Ordem de germinação:
- Coloque as sementes lavadas em solução salina em uma gaze úmida.
- Coloque gaze com sementes em um recipiente raso.
- Coloque as sementes para germinação em um local quente, como perto de um radiador.
- Umedeça a gaze, conforme necessário. As sementes não devem secar nem por um curto período de tempo.
- Assim que os brotos eclodem, as sementes estão prontas para o plantio.
A escolha do recipiente para mudas
As mudas de berinjela têm um sistema radicular frágil que não responde bem aos transplantes. É por isso que a maioria dos jardineiros prefere plantar sementes em recipientes separados para evitar o processo de colheita.
Também é praticado o cultivo de mudas em recipientes. Mudas, atingindo uma certa idade, devem ser transplantadas em copos separados.
Como recipientes para o cultivo de mudas podem ser usados:
- Recipientes individuais (copos). Esta é a melhor opção para o crescimento de mudas - elas são cultivadas em copos sem colheita.
- Potes de turfa. Opção conveniente, mas mais cara. Permite prescindir do transplante. Quando chega a hora de plantar as mudas, elas são colocadas no chão junto com a panela.
- Comprimidos de turfa. Quando as mudas crescem, elas, juntamente com os comprimidos inchados da água, são colocadas em recipientes individuais cheios de terra.
- Recipientes. Esta é a opção mais inconveniente. Você pode semear muitas mudas nelas de uma só vez, mas depois precisa plantá-las - mergulhar.
Preparação do solo
As mudas são cultivadas em um substrato nutritivo, que pode ser comprado em uma loja especializada ou preparado por você.
Requisitos de solo para mudas:
- falta de sementes de plantas daninhas;
- desinfecção completa - não deve haver fungos e pragas;
- alto valor nutricional;
- acidez neutra;
- estrutura solta.
O solo adquirido é conveniente porque está completamente pronto para uso e contém todos os nutrientes necessários. Além disso, existem apenas o suficiente para que as mudas possam crescer sem fertilização adicional. Esse substrato tem um sinal de menos - custa muito.
Para não comprar um substrato, os jardineiros preparam sua própria mistura de solo. Misture os ingredientes nas seguintes proporções:
- estrume podre ou húmus - 2 partes;
- turfa - 1 parte;
- serragem apodrecida - 0,5 partes;
- areia grossa - 0,5 partes.
A mistura preparada por você deve ser desinfetada com uma solução de permanganato de potássio. Também é recomendável adicionar um pouco de cinza de madeira à mistura do solo - 1 xícara por 10 litros da mistura.
Semeando sementes
A semeadura de mudas começa de 60 a 75 dias antes da data de plantio no solo ou na estufa. Com base nas condições climáticas da região, eles calculam quando plantar as sementes para que as mudas cresçam a partir deles no tempo determinado.
Normalmente, as sementes de berinjela são semeadas em fevereiro ou no início de março. As mudas crescem até maio, quando o solo e o ar são aquecidos o suficiente para o plantio.
Semeando da maneira tradicional:
- Duas horas antes da semeadura, regue o solo com uma solução aquecida de permanganato de potássio. Use uma solução rosa pálido levemente saturada.
- Enterre as sementes no solo a uma profundidade de 0,5 a 1 cm e a semeadura é feita em:
- Copos individuais ou potes de turfa. Coloque 1 ou 2 sementes no centro do copo.
- Recipientes. Plante as sementes em fileiras, entre as quais deixe intervalos de 5-6 cm. A distância entre as sementes adjacentes é de 2 cm.
- Polvilhe as sementes plantadas com o solo e compacte levemente com os dedos.
- Despeje as colheitas de um regador ou de um borrifador com água morna e sedimentada.
- Cubra as culturas com material transparente - papel alumínio ou vidro e coloque em um local quente. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de +20 .. + 26 ° C.
As sementes, previamente germinadas, brotam no 5º dia, e não germinam no 8-10º dia.
Cuidados com mudas
O cuidado com as mudas é um dos estágios mais cruciais no cultivo da berinjela. Para obter mudas fortes, é necessário criar as condições mais favoráveis para plantas delicadas e temperadas.
Atividades para o cuidado das mudas da "Beleza Negra":
- Rega. Durante os primeiros 10 dias após a germinação, as mudas são regadas uma vez por semana, para não enfraquecê-las pela umidade excessiva. Use apenas água morna (+ 25 ... + 28 ° C). À medida que crescem, a frequência e a taxa de rega aumentam gradualmente, mas com cuidado, pois o excesso de umidade leva à podridão das raízes.
Ao regar, a água não deve cair nas folhas - a umidade pode provocar doenças fúngicas. É recomendado para a prevenção de regar as mudas com uma solução fraca de permanganato de potássio. - Top vestir. A princípio, as mudas têm reservas alimentares suficientes, mas, à medida que crescem, precisam fazer os melhores tratamentos. Uma semana antes da colheita, as mudas são alimentadas uma vez com fertilizantes complexos. 25 g de fertilizante são criados em um balde de água. A solução resultante é usada, em vez de água, para irrigação. Também para o primeiro curativo, use "Solution", "Kemira-universal", nitrofoska e outros fertilizantes.
O segundo curativo deve conter potássio e fósforo. Nitrato de amônio (1 g), superfosfato (1,5 g) e sulfato de potássio (1 g) são dissolvidos em 1 litro de água. Você também pode fazer fertilizantes orgânicos, por exemplo, "Biohumus".
- Condições de temperatura. A cultura reage negativamente às mudanças de temperatura. Durante o dia, a temperatura deve estar dentro de + 23 ... + 25 ° C. As temperaturas noturnas não devem cair abaixo de +16 ° C, as temperaturas diurnas não devem cair abaixo de +18 ° C.
- Iluminação. Para o crescimento e desenvolvimento normal das mudas, são necessárias 12 a 14 horas de luz do dia. Com um déficit de luz nas plantas, as hastes são arrancadas e afinadas, a formação de brotos é adiada, as mudas perdem sua viabilidade.
Para evitar a falta de luz, as mudas são colocadas no parapeito da janela e organizadas para iluminação adicional, incluindo lâmpadas LED ou fluorescentes. - Endurecimento de mudas. Para que as mudas sobrevivam com segurança ao transplante, tendo experimentado um mínimo de estresse, elas começam a acostumar-se a temperaturas mais baixas em cerca de 2 semanas de antecedência. A temperatura na sala onde as mudas crescem é gradualmente reduzida para +16 ° C.
Cuidado de berinjela ao ar livre
Para berinjela, o regime de temperatura, a rega e a alimentação são especialmente importantes. Somente fornecendo à cultura condições favoráveis de cultivo, você pode contar com uma boa colheita.
Termos de transplante para um local permanente
O plantio de mudas da "Beleza Negra" no solo produziu 2 semanas depois do que na estufa. Geralmente, as mudas são transplantadas no final de maio ou no início de junho, com foco nas condições climáticas.
A temperatura do ar serve como ponto de referência para o plantio de mudas de berinjela e deve ser estável a + 15… + 18 ° C.
Transplantar mudas em terreno aberto
Recomenda-se plantar mudas de berinjela à noite se o tempo estiver ensolarado ou de manhã se estiver nublado.
Regras de transplante:
- Poucos dias antes do desembarque, a rega é interrompida.
- 1-2 horas antes do transplante, as mudas são regadas abundantemente, para facilitar a extração do caroço do solo.
- Eles tiram a planta do recipiente com muito cuidado, beliscando o caule da muda entre o meio e o indicador. Com a segunda mão, vire o recipiente e puxe-o em sua direção.
Procedimento de transplante:
- Prepare os poços para o pouso. Profundidade - 25 cm Distância entre linhas - 60-70 cm Distância entre plantas adjacentes - 30-50 cm
- Retire as mudas da panela e, segurando o pedaço de terra, transfira-a rapidamente para o buraco previamente preparado. Se as mudas são cultivadas em vasos de turfa, você não precisa extrair mudas - coloque-as no buraco com a panela.
- Compacte moderadamente o solo ao redor do caule das mudas para que não corroa o solo, mas você não pode compactá-lo fortemente.
- Regue as mudas plantadas com água morna e regular, gastando 1,5 a 2 litros por planta.
- Polvilhe as plantações com cobertura morta - húmus, turfa ou palha. Você também pode usar tecido não tecido. Espalhe-o e corrija-o antes de aterrissar e faça buracos nos lugares certos.
Rega e alimentação
A variedade de berinjela "preto bonito" precisa ser regada e alimentada regularmente. Sua importância aumenta especialmente durante o período de formação de frutos.
Regras de rega:
- a primeira vez que os arbustos são regados 3-4 dias após o plantio;
- frequência de irrigação - 1 vez por semana, levando em consideração o clima e a quantidade de chuva;
- taxa de rega - 30 litros por 1 sq. m;
- água - quente e estável;
- durante o período de enchimento de frutas e no calor, a frequência de rega é aumentada;
- plantas são regadas apenas na raiz, o método de aspersão é contra-indicado.
Após a rega, o solo é afrouxado e danificado. A cobertura morta ajuda a evitar o aparecimento de ervas daninhas. A cobertura morta também evita que a umidade evapore do solo, o que pode reduzir a frequência da rega.
Para obter um alto rendimento, a "Beleza Negra" é alimentada com fertilizantes complexos. Apresentando-os, leve em consideração a estação de crescimento. Então, a princípio, a planta precisa de nitrogênio, e quando os frutos começam a endurecer e amadurecer - potássio e fósforo.
Regras para aplicar o curativo:
- berinjela é alimentada a cada 10-14 dias, mas não menos que 3-4 vezes por estação;
- a cultura não pode ser superalimentada com matéria orgânica, uma vez que as plantas, tendo recebido muito nitrogênio, podem aumentar ativamente a massa verde à custa do rendimento;
- no início da estação de crescimento, a planta precisa de nitrogênio e, quando os frutos começam a endurecer e amadurecer, o potássio e o fósforo.
Um exemplo de alimentação de berinjela:
- Após o transplante, nitroammophoska é adicionado a um local permanente (para 10 litros de água - 40 g). A taxa de solução por arbusto é de 0,5 litros.
- Durante a floração, um fertilizante complexo é aplicado e os arbustos são pulverizados com uma solução de ácido bórico - 2 g por 10 l de água.
- Durante a formação dos ovários, faça uma solução de verbasco (1:10). A taxa de alimentação é de 0,5 litros de verbasco por bush.
- Além disso, conforme necessário, fertilizantes complexos são aplicados.
Formação de Bush
O objetivo da formação é limitar o crescimento da haste principal. Em um arbusto, não deixe mais que uma dúzia de ovários de frutas para obter frutas grandes. Folhas amareladas e frutas estragadas, se houver, são cortadas regularmente.
O pastoreio não é necessário para a variedade. Geralmente é realizada se a planta estiver enfraquecida ou se você precisar obter uma colheita anterior.
Tratamento contra doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças, mas precisa ser evitada.
Processamento recomendado:
- da praga tardia - com uma solução de cinza de madeira;
- solução de sabão e "Fitosporin" ajudam do mosaico do tabaco;
- da podridão cinzenta, use "Chorus" ou "Anthracnol";
- a perna preta é impedida por Trichodermin.
As pragas mais perigosas:
- urso - eles a assustam com alho e armadilhas;
- lesmas - mostarda e pimenta são espalhadas contra eles;
- Besouro de batata de Colorado - polinize arbustos com cinzas.
Colheita
As berinjelas são colhidas na fase de maturação técnica - 30 a 40 dias após a floração. Berinjela amadurecer gradualmente e removê-los seletivamente. A fruta deve ficar escura e a polpa deve ser firme.
As frutas não são armazenadas por muito tempo, perdem seu sabor e frescor após 2-4 semanas. Para armazenamento, eles são colocados em uma adega ou em uma geladeira.
Comentários sobre a variedade
Victor, 47, jardineiro amador, região de Tula Sementes da Beleza Negra brotam bem, então eu cultivo mudas por conta própria. Eu semeio em fevereiro e planto no chão no final de maio. As frutas são muito grandes, saborosas, mas se você atrasar a colheita, elas se tornam amargas.
Dmitry, 67 anos, aposentado, Barabinsk. A variedade é muito saborosa, a carne é macia. Os frutos são adequados para todos os tipos de colheita. Eu coletei 2 kg de um arbusto este ano. Cada berinjela pesando 200-300 g.
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Uma boa colheita "Beleza Negra" pode agradar apenas sob condições favoráveis de cultivo e com os devidos cuidados. A recompensa pelo trabalho realizado será alta produtividade de berinjela com excelente sabor.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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