As variedades de peras no inverno são diferenciadas por alta produtividade, adequação para conservação e longa vida útil. Existem muitas variedades de peras de inverno, depois de estudar as características das principais, será possível determinar e escolher a melhor opção para o plantio.
Variedades de peras no inverno
Características das variedades
As variedades de peras no inverno ficam lindas, não se deterioram durante o transporte, elas são cultivadas para venda. As variedades de peras no inverno têm a principal característica: são resistentes ao inverno e têm uma vida útil longa. Os frutos são colhidos antes do momento do amadurecimento, são colhidos, embalados e armazenados por cerca de 30 a 60 dias. Durante esse período, são preenchidos com sucos, atingem, amadurecem, adquirem o sabor e o aroma habituais.
As peras de inverno são doces, contêm uma grande quantidade de açúcar e vitaminas.
As variedades de pera de inverno são armazenadas por seis meses em boas condições. As peras são usadas para consumo fresco, para processamento em suco, geléia, para congelamento e secagem.
Classificação de variedades
De acordo com o prazo de validade, as variedades são divididas em 3 tipos:
- início do inverno - as frutas são armazenadas até janeiro-fevereiro;
- inverno - armazenado até o final de março;
- final do inverno - eles são usados até o final da primavera.
Cura
Curé é uma variedade do início do inverno com uma história de origem interessante. A muda foi encontrada em 1760 por Curé Leroy na floresta por uma coincidência.
As árvores crescem altas, com uma copa densa, as peras amadurecem no final de setembro, amarradas em montões. Seu peso varia de 160 a 250 g.No momento da colheita, eles são verdes, quando maduros adquirem um tom de limão, às vezes aparece um rubor rosa. A carne de Cure é macia, com um aroma de noz-moscada, às vezes azedo, com sabor agridoce, outras vezes sem sabor. Quando maduro, o sabor aparece apenas um pouco. O prazo de validade do Kure é de 30 a 60 dias. O clima quente é importante para as árvores. Eles dão frutos regularmente, e sua produção chega a 500-600 kg por árvore.
O favorito de Yakovlev
A árvore da variedade Lyubimitsa Yakovleva tem uma coroa grande, frutos doces e azedos. Dá uma colheita a partir do 6º ano, no início do outono as peras já são comestíveis. Eles são colhidos verdes, embrulhados em papel e armazenados em local fresco por cerca de 60 dias, onde amadurecem.
Malvina
Inverno Malvina é um novo tipo de peras de inverno. Seus frutos são armazenados até fevereiro-março. São verde-amarelo com um blush vermelho, pesam 130-170 g.
Inverno de Artyomovskaya
A variedade Artyomovskaya foi criada em Donetsk. Floresce na segunda quinzena de dezembro.
A árvore tem uma coroa larga. É despretensioso no cuidado, tolera calmamente a seca, o calor e a geada. O peso dos frutos chega a 250 g, eles têm uma cor amarela brilhante, um rubor vermelho. Artemovskaya pêra é transportável e pode ser armazenada até fevereiro.
Jarra de inverno
Os frutos podem ser armazenados por um longo tempo
O decanato é conhecido como Duquesa de Inverno. Esta variedade tardia é uma árvore poderosa, com uma coroa larga e ramificada. Decanca produz frutos cedo e regularmente, com frutos grandes e irregulares que crescem em cachos nos galhos. A pele é lisa, com um belo tom âmbar claro. A polpa é carnuda, branca, tem um sabor doce. As frutas são bem armazenadas e transportadas.
Inverno Mlievskaya
A pera de Mlievskaya possui árvores altas com uma coroa piramidal, que crescem bem nas regiões do norte, produzem uma colheita abundante 4-6 anos após o plantio. Peso do fruto - 200 g A polpa é suculenta, doce com acidez. As peras resistentes ao inverno amadurecem de outubro para o ano novo e são armazenadas até o final de abril. As vantagens da variedade são resistência ao ataque de fungos, despretensão e resistência ao gelo.
As desvantagens incluem o tamanho grande da árvore.
Pear Glazkova
A variedade Glazkova tem bom gosto, é resistente ao gelo, tem frutos médios, pesa entre 160 e 200 g e a colheita é armazenada por cerca de 6 meses. Frutas maduras têm um sabor adocicado.
Quirguiz
A pera quirguiz originou-se no Quirguistão. Apresenta frutos grandes (225-245 g) de cor amarelo esverdeado, e depois ficam dourados com um rubor vermelho.
De acordo com a descrição, os frutos têm polpa densa, sabor agradável, um pouco de adstringência. Eles são armazenados em local fresco até o início de abril. A pera quirguiz é resistente ao inverno, com frutas bonitas, responde bem ao transporte.
Cubóide
A pera cubóide é uma variedade tardia. Dá frutos com peso entre 150 e 200 G. A colheita é colhida no início de outubro. As frutas neste momento ainda são verdes com um blush rosa. Eles amadurecem em dezembro, ficam amarelos, o rubor fica vermelho.
A variedade cubóide tem excelente sabor, carne branca suculenta. O armazenamento é possível até março. A variedade é frutífera, resistente ao inverno e resistente à seca, sem medo de crostas.
A primeira colheita é colhida 6-7 anos após o plantio.
Cuidado
A árvore deve ser cuidada adequadamente
As mudas crescem, desenvolvem e produzem uma colheita rica com os devidos cuidados. Consiste em irrigação regular, fertilização, afrouxamento do solo, remoção de ervas daninhas e poda oportuna.
As variedades de pêra de inverno não precisam de muita umidade. A rega é realizada uma vez por semana. Uma árvore precisa de 12 litros de água. Durante o período de maturação, a irrigação é interrompida.
Top vestir
A árvore é fertilizada com todas as substâncias úteis, fertilizantes orgânicos e minerais são aplicados. A falta de nitrogênio afeta o crescimento da árvore: a folhagem fica amarela, os ovários se desfazem. Com a falta de fósforo, ocorre má formação de brotos de frutas. Com a falta de potássio, o crescimento de brotos para. O cálcio é responsável pela formação dos ossos.
É útil alimentar árvores com composto, adubo, húmus, nitrato de amônio.
Poda
No segundo ano após o plantio, as árvores são podadas a cada primavera. O crescimento do ano passado é reduzido em um terço, melhorando o crescimento da árvore e aumentando o rendimento.
Variedades tardias de peras Paten (Glubokskaya, beleza de Talgar, tarde da Bielorrússia)
Conclusão
As peras resistentes ao gelo no inverno são diversas, cada espécie tem seus lados positivo e negativo. Com os devidos cuidados, eles irão surpreendê-lo com o sabor da fruta e altos rendimentos.