A reprodução das uvas é uma das etapas do cultivo de hortaliças. É possível cultivar material de plantio de várias maneiras, cada uma com suas próprias vantagens.
Métodos de criação de uvas
Hora da criação
O estágio de dormência biológica da videira cai em 2-3 meses de inverno após a maturação completa da videira. Neste momento, os rins estão sonolentos, portanto, eles não começam a se reproduzir com repouso biológico no inverno.
O enraizamento da planta é realizado a partir dos primeiros dias de fevereiro, quando a duração da luz do dia aumenta e a formação do sistema radicular de brotos jovens ocorre em apenas um mês.
Com o despertar artificial da videira em dezembro-janeiro, a duração média do processo de formação das raízes é atrasada em 2 meses.
No final do estágio de dormência biológica, os tecidos de brotos jovens respondem positivamente à umidade e ao ar quente e iniciam o crescimento e desenvolvimento ativos, que servem como um momento adequado para iniciar o processo de reprodução, enquanto:
- na primavera, brotos jovens são enraizados em recipientes de maconha após a poda,
- no verão, elas recebem mudas fortes de forma vegetativa, enraizando camadas e enteados,
- no outono, o material de plantio resultante é armazenado para plantio na próxima primavera.
A duração do tempo de reprodução é até o final do outono.
Reprodução de sementes
A propagação de uvas por sementes é o método mais trabalhoso, que geralmente não é aplicável em casa. Seu principal objetivo é a seleção de novas variedades varietais através de sementes. Ao pretender propagar uvas por sementes, é necessário levar em consideração que:
- a maioria das variedades varietais com esse método muda de forma e sabor, perdendo frequentemente características de qualidade,
- ao selecionar sementes, espécies novas e puras com alta resistência ao gelo e maior resistência a doenças e fatores adversos são adequadas,
- as uvas se propagam pelas sementes por 4-7 meses - é o quanto demora o período de germinação do material das sementes, incluindo seleção de sementes, imersão, estratificação, plantio no solo e cuidados até o aparecimento de mudas capazes de transplantar,
- com esse método, as maiores sementes são colhidas de frutos maduros, cujas folhas são deixadas na videira até a primeira geada,
- a germinação e a taxa de sobrevivência de plântulas emergidas são mínimas - 1-2%.
Os métodos experimentais de propagação de uvas de diferentes variedades de sementes dão as primeiras colheitas somente após 4-5 anos após o transplante das mudas em condições de crescimento constante.
Propagação de enxerto
A reprodução da videira por meio de enxerto é um dos métodos de seleção para o desenvolvimento de novas espécies. É permitido para um número de pequenas variedades de uvas, especialmente aquelas sem sementes, por exemplo, passas. Consiste em enxertar uma muda para uma planta adulta, durante a qual 2 plantas crescem juntas devido à formação de novas células únicas. Durante o processo de vacinação:
- a borda inferior da muda é feita em forma de cunha e inserida na fenda preparada no caule materno,
- partes das plantas são fixadas com material de enxerto e, no início do fluxo de seiva, são embrulhadas em papel,
- no verão seco, o local da vacinação é umedecido regularmente,
- quando brotos verdes aparecem na parte do enxerto, o papel é removido.
O método de propagação do enxerto para quiche e outras variedades pequenas sem sementes depende diretamente da qualidade do estoque, de sua saúde e imunidade. Ao mesmo tempo, o estoque e o descendente devem pertencer à mesma variedade varietal em termos de tempo de amadurecimento técnico.
Reprodução por camadas
É possível adicionar camadas ao longo da temporada
A propagação de uvas por camadas é considerada a mais promissora e fácil. Este método é usado no verão.
Um corte é uma parte de um arbusto de uva, incluindo um rebento jovem, uma videira madura ou sua manga.
A reprodução das uvas por estratificação envolve o cultivo da parte vegetativa da mesma, deixando-a cair na terra, seguida de fertilização e rega até que ela se enraíza sozinha. As estacas enraizadas são separadas da planta-mãe e plantadas como uma planta independente.
A duração da propagação da vinha por estratificação é de 1-2 meses.
O processo de enraizamento de estacas possui vários recursos:
- a propagação de abdução de manga rejuvenesce a videira e fortalece a vinha espalhando videiras por todo o local,
- com qualquer tecnologia para aumentar as camadas, para cavá-las, é necessário cavar valas para assentamento e pulverização a uma profundidade de 0,2-0,4 m; a matéria orgânica fertilizante é espalhada no fundo,
- para reprodução, os brotos são selecionados a partir da camada inferior de um arbusto de uva, são limpos de folhagem e restam apenas pecíolos,
- durante o verão, as mudas são capazes de formar um sistema radicular, em volume 2 vezes a massa das raízes do arbusto parental.
Camadas verdes são adicionadas durante toda a estação do jardim, da primavera ao outono. Tendo feito isso no início do verão, eles recebem arbustos fortes no início do outono. A taxa de sobrevivência de estacas é de 99%.
Propagação por estacas
As estacas são realizadas na primavera ou no outono.
Estacas na primavera
Brotos verdes que atingiram um comprimento de 10 a 20 cm e têm pelo menos 4-5 brotos desenvolvidos são adequados como material adequado para a propagação de uvas na primavera. A tecnologia envolve manipulações passo a passo:
- estacas são limpas de folhagem,
- nos processos, um corte inferior é feito em ângulo, desinfetado antes do plantio em uma solução de permanganato de potássio e mantido em uma preparação estimulante,
- as estacas processadas são plantadas em um recipiente com solo úmido, coberto com polietileno ou vidro por cima, criando uma mini-estufa, regando regularmente o substrato até que as estacas formem raízes.
- mudas cultivadas a partir de mudas são plantadas no outono ou protegidas para armazenamento no inverno para plantio na primavera.
A desvantagem deste método é a necessidade de regar e pulverizar diariamente e uma baixa porcentagem de enraizamento.
Propagação de uvas por estacas.
Como e quando colher estacas de uva
Reprodução de uvas por estratificação
Estacas no outono
Para estacas no outono, estacas lenhosas, que são cortadas de processos de frutificação antigos, são adequadas como material. Tempo de colheita - após a queda da folhagem antes de cobrir a videira durante o inverno. A vantagem dessas estacas é que, durante a primavera e o verão, elas acumularam a quantidade máxima de nutrientes, o suficiente para armazená-las durante o inverno.
As estacas são armazenadas no porão ou cobertas com terra. Em fevereiro, eles são colocados em água para revitalização e depois plantados no substrato. A porcentagem de enraizamento de uma muda de uma estaca lenhosa é maior do que a de uma verde. A desvantagem deste método é a longa, pelo menos um ano, a formação das raízes.
Conclusão
As uvas são propagadas de várias maneiras, das quais o método através de camadas e estacas é semelhante a viticultores iniciantes sem experiência. Criadores no processo de criação de novas variedades varietais usam métodos intensivos em mão-de-obra: crescer a partir de sementes e se propagar através de enxertos.