Entre os conhecedores de vinhos de qualidade, a uva Livadia preta é especialmente reconhecida. Combina excelente aroma, grande quantidade de suco e um alto nível de açúcar. No conjunto, é possível produzir vinhos de sobremesa incrivelmente saborosos a partir dos frutos desta variedade.
Descrição da casta Livadia black
Características gerais
A uva preta Livadia é um híbrido criado pelo Instituto Maragach.
Descrição da variedade:
- meio cedo (amadurece cerca de 140 dias após a brotação);
- possui altas taxas de rendimento e excelente sabor;
- resistente a doenças e ataques de insetos.
Característica de Bush
A planta atinge seu tamanho máximo possível somente após atingir a idade de 3 a 4 anos. O número de brotos capazes de dar frutos a essa altura é de 75 a 80%. Eles podem suportar uma carga de 50 kg. Uma sessão é responsável por 1,3-1,4 kg de bagas, de modo que o mato pertence à categoria de vigor médio. As flores são bissexuais.
Os cachos são pequenos, de densidade média e cilíndricos. O peso de um é de cerca de 200-250 g.
Descrição das frutas
Descrição de bagas da variedade preta Livadiysky:
- a forma da fruta é redonda ou ligeiramente alongada;
- Uvas de um tom azul profundo, quase preto, com um pó pronunciado de purina;
- o tamanho das bagas é pequeno, o peso de cada uma é de até 2 g.
O teor de suco nas frutas é alto, 80-90%. Eles têm um sabor adocicado agradável, índice de açúcar - 25-26%, acidez - 6-10 g / l. As bagas têm uma pele fina, mas firme, com um leve cheiro de noz-moscada. Indicadores de rendimento - 130-150 c / ha.
O índice de acidez e açúcar pode diminuir se os frutos forem superexpostos na videira.
No período de maturidade, a fixação do fruto perde força, e as uvas começam a desmoronar. É importante colher a colheita no momento certo, caso contrário as uvas perderão sua aparência lucrativa e as bagas perderão seu sabor.
Uvas em crescimento
Anteriormente, a variedade de uva preta Livadia era cultivada apenas no território da Crimeia. Com o tempo, foi possível alterar os indicadores de resistência ao gelo da variedade, o que possibilitou aumentar a geografia do cultivo.
Aterragem no solo
As uvas são exigentes quanto ao solo, assim como o conteúdo de sais e minerais nele; portanto, ao plantar, você deve considerar cuidadosamente a escolha: local, mudas e método de melhoramento:
- o local de pouso deve estar bem iluminado;
- a variedade é sensível ao solo; portanto, é melhor se for solo preto;
- é imperativo que o arbusto tenha um suporte.
Cuidados com as plantas
Cuidar da planta não é difícil
O cuidado da videira envolve alimentação e preparação regulares do mato durante o período de inverno. Assim que os cachos amadurecem na videira, os maus são imediatamente removidos para que não tirem força. O número de clusters é proporcional à idade do mato. As folhas secas também são cortadas: impedem que as frutas recebam a quantidade certa de luz.
Fertilizante
A primeira vez que o fertilizante é aplicado durante o plantio. Isso é feito para que a planta possa se aclimatar rapidamente e criar raízes no solo. Além disso, eles estabelecem alimentação regular para o crescimento e desenvolvimento normais de videiras e frutas.
Rega
A variedade de uva preta Livadia não precisa de rega adicional. Um clima seco e ensolarado é adequado. A planta tem umidade suficiente para receber naturalmente.
Doenças e pragas
As uvas pretas Livadia apresentam altas taxas de resistência a muitas doenças e pragas.
Combate a doenças
Segundo a descrição, a variedade Livadia preta tem predisposição para doenças bacterianas. O mais comum:
- Oídio. As bactérias são espalhadas pela água. A principal característica da doença é que os esporos podem passar o inverno nas folhas ou no solo. Para evitar a propagação do oídio, todo o lixo é removido ao redor da planta, é realizada a pulverização fungicida do solo.
- Apoplexia. É uma doença incurável. O arbusto afetado murcha rapidamente. A única medida de proteção é o cuidado adequado da planta, fertilização oportuna.
- Câncer. Patógenos vivem em todos os tipos de solo. A doença não é tratável. Após determinar a lesão, a planta é queimada. Por 2 a 3 anos, novos arbustos não podem ser plantados no local do desenvolvimento da doença.
- Podridão branca. Golpeia a fruta primeiro. Depois disso, ele se move para os brotos, que gradualmente secam. Os métodos para lidar com a podridão branca são simples: as escovas infectadas são completamente removidas da videira, o arbusto é tratado com Fundozol ou Kolfugo Super.
Outra planta afeta rubéola, antracnose, oídio.
Controle de pragas
Insetos nocivos perigosos incluem:
- ácaro;
- pulga de uva e mosquito;
- vespas e pulgões;
- cigarras e minhocas;
- gorgulhos e vermes.
Alimentam-se de folhas e brotos jovens. O desenvolvimento de insetos ocorre com a postura dos ovos nas folhas, portanto, inseticidas de contato devem ser tratados. Para combater a minhoca, os brotos danificados são removidos primeiro e, em seguida, a pulverização é realizada.
Vinho de uva caseiro, variedade preta Livadia. Removendo do tártaro e engarrafamento.
Colheita de sinal preto de uva Livadia
Prevenção
A variedade preta Livadia é despretensiosa, portanto, a prevenção é mínima. A remoção de ervas daninhas dos arbustos é realizada, os frutos são examinados quanto ao aparecimento de pragas ou ao desenvolvimento da doença. Se houver, as folhas ou frutos afetados são removidos imediatamente.
Conclusão
Variedade negra Livadiysky - decoração do local e da mesa.