O Pumpkin Winter Sweet foi criado em 1995 no Kuban (em uma das estações experimentais do Instituto de Pesquisa de Cultivo de Plantas).
Benefícios da variedade de abóbora Winter Sweet
A variedade é de frutos grandes, com amadurecimento tardio, caracterizada por alto teor de açúcar e boa qualidade de conservação. É despretensioso para o solo, tolera bem a seca e o frio. Isso lhe permitiu ganhar popularidade rapidamente, especialmente nas regiões do norte.
Características da variedade Winter Sweet
A cabaça doce de inverno foi criada especificamente para as regiões áridas do norte do Cáucaso e da região do Baixo Volga. Mas, ao mesmo tempo, os criadores também conseguiram uma cultura que tolera bem o frio. Pode ser plantada na faixa central, na região de Moscou, mesmo na Sibéria e nos Urais.
Ela é despretensiosa ao solo. Se outros tipos de abóbora não crescem bem em solo argiloso e argiloso, então este cria raízes bem.
Se fertilizado corretamente, mesmo em solos com baixa fertilidade, é possível obter altos rendimentos. Ao mesmo tempo, nitratos não se acumulam nos frutos - esse é outro recurso.
A vantagem da abóbora é sua resistência à antracose e alta resistência ao oídio.
Descrição da variedade
A variedade pertence aos frutos grandes. As abóboras pesam entre 6 kg e 12 kg. De um metro da cama, você pode coletar 25 a 30 kg de produtos. Sua parte interna é dura, mas muito doce, o que distingue o vegetal da mesa ou de variedades universais.
Há muito suco na polpa, pode ser espremido e enlatado. A pele é densa, então as abóboras são armazenadas até o meio da primavera.
Esta é uma variedade de amadurecimento tardio, a estação de crescimento é de 130 a 140 dias. A colheita pode ser colhida no final de setembro.
Descrição dos sinais externos da Abóbora Doce de Inverno:
- Arbusto de escalada médio.
- As folhas são grandes, verde-escuras, pentagonais, com entalhes pouco expressos.
- As hastes são grossas, carnudas.
- A abóbora é redonda, fortemente achatada dos dois lados.
- Costelas e lóbulos bem definidos.
- Existem verrugas e inchaços na superfície.
- A casca é cinza, com manchas claras e escuras borradas. Em frutas verdes, é verde escuro.
- A espessura da pele é pequena e apresenta um tom esverdeado no corte.
- O meio é compactado, grosso, laranja ou amarelo-ovo, suculento.
- A cor do ninho da semente é laranja. Cada semente é anexada a ela por três placentas de uma estrutura aberta e uma estrutura solta.
- As sementes são ovais ou quase redondas, de cor amarela, não muito grandes. A pele neles é lisa, dura, como uma concha. Peso 1000 peças - 350-400 g.
A abóbora é muito aromática. Ele contém muito açúcar, por isso é classificado como uma variedade doce. A quantidade de caroteno, outras vitaminas e minerais é padrão. O conteúdo calórico, apesar do teor de açúcar, é baixo. O vegetal é considerado dietético e é recomendado para pessoas que querem perder peso.
Variedades crescentes
Os fertilizantes aumentarão a produtividade das plantas
De acordo com a descrição, a variedade Winter Sweet Gourd é considerada resistente a frio. Mas, em geral, essas são culturas termofílicas, devem ser plantadas em áreas iluminadas, no lado sul.
Os melhores antecessores: batata, cenoura, repolho, legumes (ervilhas, feijão, trevo), tomate, cebola, alho. Re-plantio após 5-6 anos.
Esta variedade não é muito exigente no solo. Mas para uma boa colheita, fertilizantes devem ser aplicados. Se o solo é argiloso no jardim, ele precisa ser mais leve. Para isso, é introduzida turfa ou composto à base de turfa. Os solos arenosos são melhorados com a introdução de solo preto, húmus.
A cultura adora solos neutros ou levemente alcalinos, sua acidez é regulada pelo cálcio. Dependendo do nível de pH, 200 a 600 g de farinha de cal ou dolomita são adicionados por metro de cama. Também é necessário fertilizar o solo.
Top vestir
- Fosfato - 20 g / m²
- Nitrogênio - 30 g / m2
- Orgânico - 7 kg / m²
Metade da dose é usada no outono e a outra na primavera, algumas semanas antes do plantio. Somente em solo bem preparado a variedade demonstrará seu alto rendimento.
Preparando-se para o pouso
A abóbora pode ser plantada de duas maneiras - para mudas e sementes diretamente no jardim. Como a variedade é de maturação tardia, recomenda-se o uso de mudas nas regiões norte. Começa a crescer no início de abril ou no final de março.
Pré-prepare pequenos vasos de turfa, papelão ou plástico, com um volume de cerca de 150-200 ml. Encha-os com solo padrão de vegetais ou pepinos. Uma colher de chá de nitrofoska é adicionada a 1 kg de solo.
Antes do plantio, as sementes são tratadas com uma solução fraca de permanganato de potássio, sulfato de zinco a 0,02% ou fungicidas especiais para a prevenção de doenças fúngicas. Então, por 2-3 dias, é derramado com água morna para inchar.
Você pode adicionar um estimulante de crescimento ou cinzas regulares ao recipiente. Eles plantam uma semente em uma panela, a uma profundidade de 1,5 a 2 cm.Todos os recipientes são colocados em uma caixa coberta com papel alumínio.
Como plantar
Recomenda-se que as mudas sejam cultivadas no peitoril da janela sul. Quando as primeiras fotos aparecem (7-14 dias após o plantio), o filme é removido.
Uma semana depois, as plantas são alimentadas com nitrofos (5 g / 10 l de água). Os brotos são transferidos para o canteiro quando esticam de 15 a 20 cm de comprimento, e 4-5 folhas verdadeiras aparecem no caule. As regras de plantio no jardim são as mesmas das sementes.
As sementes são plantadas em solo quente
Mudas ou sementes são plantadas em solo aberto quando o solo aquece até 10-12⁰⁰.
Para uma abóbora de inverno, você precisará de uma área de 80 × 80 cm ou 100 × 100 cm, pois a variedade é grande.
Eles cavam um buraco de 5 cm de profundidade e 4 cm de diâmetro. São cuidadosamente colocados 2 arbustos de mudas ou 4-5 sementes. Adormeça com o solo e adicione.
Se o solo for pesado e argiloso, é melhor plantar a abóbora em cordas de 5 a 6 cm de altura.Depois que as sementes emergem, elas olham atentamente para os arbustos. As fracas são removidas, não mais que 2 plantas devem permanecer no buraco.
Cuidado
O cultivo de cabaça doce de inverno envolve as medidas de cuidados básicos descritos abaixo.
Capina
A primeira remoção de ervas daninhas é realizada quando a planta tem 4-5 folhas verdadeiras ou uma semana após o plantio das mudas. As ervas daninhas são removidas dos espaçamentos das fileiras e dos arbustos próximos. Mais ou menos na mesma época, você precisa afrouxar o solo. Nos corredores, o solo é afrouxado antes da rega e próximo às raízes - depois dele.
Durante a temporada, é necessário arrancar 4-5 vezes e soltar o solo 2-3 vezes até que as folhas cubram completamente o local.
Rega
Regue os arbustos à medida que o solo secar, com água à temperatura ambiente. Os primeiros fertilizantes são aplicados 20 dias após o plantio e depois a cada 2 semanas até que os frutos estejam secos.
Fertilizante
Para uso alimentar:
- Nitrofosku (10 g por planta pela primeira vez e 15 g depois)
- Cinzas (1 copo debaixo de um arbusto)
- Verbasco 1: 8 com água, lama 1: 4 ou fezes de frango 1:10 (balde para 6 arbustos)
- Fertilizantes minerais complexos para vegetais (40-50 g / 10 l de água)
Hilling
É necessário bater nos arbustos antes que as flores apareçam. Aperte levemente as partes superiores para que não enrolem demais. É imperativo verificar quantas frutas são colocadas em um galho.
Para que as abóboras cresçam grandes, não deve haver mais do que 3 delas. Fracos e lápis de cor são cuidadosamente arrancados.
Quando as frutas crescem, é recomendável colocar madeira compensada ou palha seca por baixo delas para evitar apodrecer.
Dicas e truques
Abóbora permanece saudável por até quatro meses
É melhor comprar sementes de abóbora doce de inverno em lojas especializadas. Nos mercados e nas bancas de rua, é fácil se apaixonar por uma falsificação e comprar uma variedade completamente diferente.
Não é recomendável armazenar as sementes por mais de um ano, sua taxa de germinação cai acentuadamente. Se a abóbora ou outras variedades crescerem ao lado da abóbora, é melhor não deixar sementes para propagação. Essas culturas cruzam e perdem suas qualidades varietais.
Uma abóbora de inverno de escalada média, mas também é recomendável plantá-la ao lado de uma cerca ou rede. A cerca servirá não apenas como suporte, mas também protegerá a planta do vento. Se as geadas tardias forem planejadas e as sementes já tiverem brotado, é melhor cobri-las com papel alumínio ou palha. Quando as frutas são amarradas, recomenda-se que a rega reduza drasticamente, caso contrário, elas apodrecerão.
Colheita quando a casca ficar cinza escuro, sem manchas verdes e o pedúnculo estiver seco. Se é a primeira vez que cresce, leia atentamente a descrição das abóboras maduras. Após a colheita, os frutos são dobrados por 2-3 semanas sob um dossel bem aquecido pelo sol. Em seguida, eles são levados para o armazenamento, onde a temperatura é mantida entre 8 e 14⁰⁰. A variedade tolera bem o congelamento. Para fazer isso, as abóboras são descascadas e cortadas em cubos de 3 × 3 a 5 × 5 cm ou em um ralador grosso.
A abóbora pode ser armazenada por cerca de um ano. Mas após 3-4 meses, perde suas propriedades benéficas. A quantidade de açúcar diminui e o nível de caroteno cai em 80%. Portanto, recomenda-se comer as frutas nos primeiros 2-3 meses após a colheita.
Esta é uma variedade muito suculenta. Você pode espremer sucos, fazer purês líquidos para bebês. É melhor usar frutas frescas antes que elas percam o líquido. Como o produto contém muita glicose, as pessoas com diabetes devem consumi-lo com cautela.
Comentários de jardineiros sobre esta variedade
A variedade Winter Sweet é relativamente jovem; muitos agricultores a cultivam há anos e deixam críticas positivas. Antes de tudo, nota-se um agradável sabor doce. A polpa é suculenta e açucarada, produz mingau muito saboroso. Após o congelamento, ele não perde o sabor.
A segunda nuance que os jardineiros gostam é o alto rendimento do vegetal. Em uma pequena cama de jardim, você pode cultivar vários quintais.
A abóbora é consumida com prazer por animais - galinhas, coelhos, cabras e até vacas. Portanto, será uma adição útil e barata aos alimentos para animais. Leite e ovos aumentam o teor de vitamina A.
Muitos são cultivados para venda: a abóbora se mantém bem, de modo que as frutas amarelas podem ser vendidas no inverno, quando são mais caras.
É resistente a doenças, praticamente não há perdas devido à antracose ou ao oídio, o que torna o cultivo ainda mais rentável. Muitos dizem que cultivam mesmo em solos pobres, onde outras variedades não querem cultivar.
Abóbora de mesa variedade INVERNO DOCE, descrição, experiência de cultivo e preparação
Abóbora de inverno doce após o armazenamento
Desvantagens
De acordo com jardineiros das regiões norte, em um verão chuvoso, a abóbora doce não ganha seu teor declarado de açúcar. Especialmente quando é plantado imediatamente com sementes no jardim.
A espécie está amadurecendo tarde, começa a amadurecer no outono, quando o sol já está baixo. Na faixa do meio, é melhor plantar a partir de mudas para mudar o tempo de amadurecimento para o final de agosto ou início de setembro.