Ao cultivar a raça de carne do pato Star 53, suas características e características são levadas em consideração. Esses patos são bastante despretensiosos, mas apenas se as condições adequadas forem criadas para eles. Sobre a organização de cuidar de pássaros, criar animais jovens e muito mais - mais.
A origem do pato Estrela 53
Esta cruz foi criada por especialistas franceses. O "material" para ele eram os patos de Pequim - os famosos representantes asiáticos, com mais de 300 anos. Como em condições naturais eles se estabeleceram em lugares pantanosos, seus patinhos, assim como todo o crescimento jovem relacionado às raças deles derivadas, exigem muitos verduras suculentos desde os primeiros dias de vida.
As vantagens da raça incluem o fato de serem fáceis de usar na criação local. O resultado são aves adaptadas a condições climáticas específicas.
Descrição e características dos frangos de corte
Externamente, os patos lembram um pouco os gansos. Eles têm a mesma plumagem branca pura, cor creme ou amarelo da caneta é permitida, mas não deve haver manchas ou marcas de cor. A plumagem é densa, uniforme e densa. Patas e bico saturados de amarelo brilhante. O pato tem um peito poderoso e largo, que se projeta para a frente. O corpo é alongado. Patas são curtas.
Se o pássaro não adotar procedimentos para a água, sua barriga e peito geralmente estão sujos. A cabeça é redonda, grande. A testa é convexa. O pescoço é grosso. As asas são bem pressionadas ao corpo, elas têm um longo alcance. No entanto, o pássaro não pode voar devido ao grande peso. A cauda é pura, bem emplumada, dobrada para cima.
Produtividade
As aves desta raça se distinguem pelo metabolismo rápido, alta digestibilidade dos nutrientes. Conseqüentemente, eles rapidamente ganham peso e pertencem a espécies precoces. Aos 3 meses, os jovens já pesam 3 kg e os matam aos 4,5 meses.
Carne
A carne dos patos é macia e nutritiva, adequada para nutrição dietética, uma vez que a massa muscular é mais que gordura. Os animais jovens de quatro meses têm cerca de 60% de carne na carcaça e o filé representa cerca de 27% do total da carne.
A gordura não tem odor ou sabor desagradável. Com a idade do pássaro, a quantidade de gordura corporal aumenta.
Vantagens e desvantagens da raça
O trabalho de criação dos cientistas teve como objetivo preservar todas as características positivas dos patos de Pequim e melhorar algumas delas.
As vantagens desta raça incluem:
- ganho de peso rápido;
- grande rendimento de carne;
- baixo teor de gordura;
- boa produção de ovos;
- ovos grandes;
- boas habilidades adaptativas;
- despretensão;
- alta imunidade a doenças;
- boa fertilização de ovos;
- a possibilidade de criar pássaros sem reservatório.
No entanto, contras também estão presentes:
- fraco instinto maternal nas fêmeas, elas não chocam a postura dos ovos até o fim; portanto, as incubadoras são usadas para criar esta raça ou pegar uma galinha responsável de outra raça;
- intolerância à umidade e correntes de ar;
- a emocionalidade dos pássaros - eles estão sujeitos a pânico, confusão, muito alto;
- alto risco de comprar a raça errada - vendedores inescrupulosos costumam vender patinhos de outras raças, passando-os como "Star 53".
Ovos e cotão
A taxa de produção de ovos das fêmeas, apesar da orientação da carne, é alta. Em um ano, ela traz até 260-280 ovos grandes. O peso de um ovo atinge, em média, 90 g. Ao contrário dos ovos de galinha, eles contêm mais gordura, portanto não são recomendados para uso na dieta de crianças menores de 6 anos e com sobrepeso.
Na forma crua, é estritamente proibido comer ovos de pato devido ao alto risco de infecções intestinais. Os ovos têm um sabor específico e são considerados um produto amador. Os patos começam a correr aos 6 meses.
Duck Star 53 tem uma plumagem densa. No momento do abate, é de alta qualidade. Ao coletar cotão e penas de pato, antes de abater os patos, eles são bem lavados e secos bem em um local onde não possam se sujar com o solo ou fezes.
Conteúdo
Os patos são despretensiosos, no entanto, se não criarem condições adequadas, podem ser deixados sem ovos e carne.
Quarto
O celeiro onde os patos passarão seu tempo deve estar quente. Ele cobre todas as fendas e buracos, pois os pássaros reagem negativamente a correntes de ar, umidade e frio.
Os animais jovens são mantidos separados dos adultos; estes últimos podem ferir os bebês. É melhor recusar uma ninhada profunda. Com a colheita prematura, os patos sofrem de doenças nos pés e umidade excessiva. Deve-se ter em mente que eles têm um metabolismo muito rápido e, consequentemente, resíduos de produtos - muito. Os especialistas recomendam que os patos façam um piso de malha com sulcos embaixo para coletar excrementos.
Para 2-3 patos aloque 1 quadrado. m dentro de casa. Com um conteúdo mais próximo, tornam-se muito barulhentos e inquietos, começam a entrar em conflito entre si.
No clima quente, os pássaros devem caminhar ao ar livre, onde comem grama suculenta e também capturar vermes e outros insetos que servem como fonte de proteína. Prepare-se para este canetas especiais ou sites nas margens dos lagos.
Em fazendas pessoais, manter os patos da Star 53 em gaiolas é inadequado, porque eles precisam de uma variedade e comida suculenta. Uma gaiola pode ser útil para manter temporariamente os patinhos recém-nascidos neles. Verifique se o piso deve ser de malha, para evitar um aumento de umidade e a formação de umidade.
Termos
A temperatura na casa deve ser confortável para os patos, mesmo no inverno o termômetro não deve ficar abaixo do calor de 15 ° C. A baixas temperaturas, o rebanho é jogado em uma pilha, aquecendo um ao outro. No alto - o pássaro se torna letárgico, mantém o bico aberto, respirando pesadamente.
A ventilação é obrigatória no celeiro. No entanto, nem o menor rascunho deve estar na sala.
Os patos precisam de um dia claro de 15 horas. À luz do dia, eles comem constantemente, o que contribui para um ganho de peso mais rápido. Para reduzir o custo da alimentação na casa, é possível escurecer durante o dia. A falta de luz provoca os patos a dormir, o que também contribui para o ganho de peso. 1-1,5 semanas antes do abate, as horas diurnas são reduzidas para reduzir a atividade do pato e, assim, obter o maior peso vivo.
Os patos são aves aquáticas que nunca se recusarão a nadar em um lago. Mas quando cultivadas para abate, recusam procedimentos de água. Como a principal tarefa do agricultor é alimentar o pássaro, a atividade adicional dos pássaros não contribuirá para isso de forma alguma.
Se houver um rio ou um lago próximo, os patinhos podem ser liberados nos reservatórios com 1 mês de idade. A essa altura, as glândulas sebáceas na base da cauda começam a funcionar de maneira normal e estável. Caso contrário, a cauda sem graxa é rapidamente absorvida pela água e pode arrastar o patinho para o fundo.
Alimentando
Os frangos de corte são cultivados principalmente para carnes dietéticas, portanto devem sempre ter comida.
Os patos não recebem cascas de batata e resíduos de cozinha. Estes são alimentos de alto teor calórico que estimulam a formação de excesso de gordura.
Rápido ganho de peso e metabolismo requerem refeições frequentes. Os patinhos são alimentados a cada 4 horas, o crescimento jovem cresce 3-4 vezes ao dia.
Alimentação para abate
A alimentação principal é a alimentação ou grãos em conjunto com os misturadores úmidos. Em vez de alimentos, eles fornecem uma mistura auto-preparada que consiste em:
- 1 parte de fubá;
- 2 partes de farinha de sementeira de moagem grossa;
- verduras - trevo, dente de leão escaldado com urtiga de água fervente.
Certifique-se de incluir suplementos minerais na dieta - giz, casca triturada ou rocha de casca. Água fresca à temperatura ambiente deve estar sempre na tigela.
Quando marcar?
Você pode abater um pássaro assim que seu peso exceder 3 kg, geralmente 45 dias após o nascimento. De qualquer forma, isso deve ser feito antes de 56 dias, quando ela começa a fazer a muda.
Esse processo natural ocorre com perda de peso e alto consumo de energia. Como resultado, o pato começa a comer mais alimentos, mas o peso não aumenta.
Patinhos em crescimento
Praticamente não há problemas com a criação de patos Star 53. Para criar animais jovens, é melhor usar ovos de primavera. Duas semanas antes da coleta de ovos para postura subsequente, os patos são introduzidos nos alimentos proteicos da dieta e enriquecidos adicionalmente com aditivos minerais.
Recursos de Incubação
Ovos grandes e limpos, de formato arredondado e regular, são selecionados para incubação. O invólucro não deve ser danificado, rachado, arranhado. Como os ovos não podem ser coletados para postura em uma incubadora em um dia, eles são coletados por vários dias. Os ovos restantes são armazenados a uma temperatura de +15 a + 18 ° C e umidade do ar de 70-80%.
A porcentagem de patinhos reprodutores depende da duração do armazenamento. A taxa mais alta é para ovos que são armazenados por não mais que 5-8 dias. Ao armazenar ovos, coloque a ponta romba. Os patinhos aparecem após 28 dias.
Etapas e modos de incubação
Qualquer incubadora é adequada para a criação de patinhos. A melhor época para procriação é fevereiro-abril. Para obter o número máximo de patinhos saudáveis, observe os regimes de incubação:
- No estágio 1 (1-8º dia) os ovos na incubadora não viram e não arejam. A temperatura é mantida em + 38 ° C, a umidade é de 70%.
- No estágio 2 (do 9º ao 13º dia) a temperatura é reduzida para 37,5 ° C e a umidade - até 65%. Os ovos são virados 4 vezes ao dia e, uma vez ao dia, a incubadora é aberta por 5 minutos.
- 3 etapa dura do 14º ao 24º dia. A temperatura é reduzida para 37,2 ° C, a umidade para 56%. E eles também transformam os ovos 4 vezes ao dia, mas arejam por 20 minutos, 2 vezes ao dia.
- Na última etapa (25 a 28 dias) aumente novamente a umidade para 70%, a temperatura, pelo contrário, reduza para 37 ° C. Os ovos não são virados, mas foram ao ar uma vez por dia durante 10 minutos.
Cuidado e manutenção
Os patinhos recém-nascidos são transferidos da incubadora para a caixa, onde a temperatura é mantida entre 28 e 30 ° C. Assim que completam 2 semanas, a temperatura começa a diminuir gradualmente.
O lixo é mudado regularmente. O principal é que a caixa esteja seca e quente. As primeiras 2 semanas de patinhos são mantidas sob luz constante.
Eles são enviados para uma caminhada em clima quente e seco. A primeira estadia ao ar livre deve durar cerca de 20 minutos. Então a duração dos passeios aumenta e eles são deixados o dia inteiro.
Nutrição
Nos primeiros dias, os bebês são alimentados com alimentos compostos especiais ou recebem um ovo picado cozido com milho cozido ou mingau de cevada. No segundo dia, eles sempre dão cebolinha para saturar o corpo com as vitaminas necessárias.
O número de mamadas - 8 vezes ao dia. A partir da terceira semana, seu número é reduzido para 5 vezes. A partir dos 10 dias de idade, vegetais e verduras cozidos, iogurte são introduzidos na dieta.
Doenças e sua prevenção
Os patos Star 53 são altamente imunes a várias doenças. As causas da doença costumam ser cuidados e alimentação inadequados. Rascunhos e sujeira podem desencadear infecções.
As infecções mais perigosas que podem evoluir para uma epidemia e terminar com a morte do gado são paratifóides, hepatites e pasteurelose.
Das doenças não transmissíveis, os patos podem sofrer de deficiência de vitaminas, obstrução de bócio e esôfago - o motivo é alimentação inadequada, helmintíase - os parasitas no interior do pássaro começam devido à alimentação e sujeira de baixa qualidade. As fêmeas podem ter um oviduto devido à postura de ovos muito grandes.
A prevenção de doenças consiste no cumprimento das regras de manutenção e na alimentação de alta qualidade. Verdes e óleo de peixe são necessariamente adicionados à dieta. Os pássaros doentes são imediatamente colocados em quarentena e mantidos separados de todo o rebanho. A desinfecção é realizada na casa 2 vezes por ano.
Opinião sobre a raça de patos Star 53
Sobre a raça, existem críticas positivas e negativas. Muitos avicultores não gostam da disposição barulhenta dos patos.
Anisya, 35 anos, região de Moscou. A estrela 53 foi uma revelação para mim. É verdade que os ovos para incubação são um pouco caros, mas os de alta qualidade são capturados. Patinhos nasceram de todos. Eles crescem rápido, o pássaro é pesado e não pode ser segurado nas mãos.
Maxim, 42 anos, Região de Rostov. O pássaro é bom para todos, mas é alto demais. Grunhidos dia e noite. Todas as criaturas vivas acordam.
Natalia Ryazan.
Cresce rápido ... não é caprichoso ... não está doente ... a carne ainda não tentou .. t.k. neste caso, um iniciante .. mas de 15 por dia todos ainda estão vivos ... em um mês havia 2 150 .. isso não é grande nem pequeno .. mas qual deles conseguiu. !!!!
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Muitos agricultores preferem a raça de pato Star 53. Além disso, os pássaros são despretensiosos e não requerem habilidades especiais de criação. Eles também ganham peso rapidamente e também são "fornecedores" de carne dietética e macia.