A caça silenciosa é popular o ano todo e em todas as regiões da Rússia. Os Urais são uma região favorável para a coleta de quase todas as espécies de cogumelos comestíveis. Há uma lista de longo prazo de locais onde os cogumelos com mel crescem na região de Sverdlovsk.
Cogumelos com mel na região de Sverdlovsk
Características da região
A região de Sverdlovsk é um distrito administrativo nos Urais. O relevo é representado por montanhas, estepes, planícies. As florestas cobrem 82,3% da área total. A seguinte vegetação lenhosa é representada aqui:
- bétula - 36%;
- pinheiros - 34%;
- comeu - 16%;
- álamos e cedros - 6%.
Devido à abundância de vegetação na região, diferentes tipos de cogumelos dão frutos. Cogumelos de mel são considerados os mais populares entre os moradores locais. Eles crescem em florestas, prados, bosques de montanhas e parques da cidade.
Cogumelos de mel são terrosos e amadeirados. Cogumelos escolhem madeira. Eles costumam crescer em tocos. Eles não mudam o local de frutificação por um longo tempo - em um lugar, eles dão frutos por 5 a 10 anos.
Tipos de agáricos de mel na região de Sverdlovsk
Espécies comestíveis:
- Primavera;
- verão;
- outono;
- inverno;
- Prado.
Eles são nomeados após os períodos ou local de frutificação. As espécies de inverno não têm medo de temperaturas abaixo de -6 ° C. A polpa dos corpos das frutas congela, mas permanece saborosa, de modo que a "caça" continua até a primeira neve, quando as tampas dos cogumelos não ficam visíveis sob a cobertura.
A vista da mola é mostrada após os primeiros descongelamentos. E os de verão são colhidos do final de maio a meados de agosto. De agosto a final de outubro, as espécies de outono dão frutos.
No território da região de Sverdlovsk, também existem espécies venenosas de falsos vespas. Portanto, tenha cuidado ao coletar e não confunda cogumelos venenosos com cogumelos verdadeiros:
- a espuma falsa é marrom tijolo.
- espuma falsa é amarelo-enxofre.
- a galeria é limitada.
Irina Selyutina (bióloga):
Acredita-se que a galeria delimitada seja mais semelhante à cogumelo de verão (Kuehneromyces mutabilis), mas existem diferenças:
- Emendas: a galerina pode crescer em grupos, mas geralmente não 2-3 crescem juntos, enquanto muitos corpos de frutas crescem juntos no cogumelo.
- Dimensões do corpo da fruta: o cogumelo de verão é maior que o da galeria (até 6 cm de diâmetro.
- Parte inferior da perna: cogumelo escamoso, na galerina - fibroso.
- Polpa: no cogumelo com sabor e cheiro frutados, na galeria - eles são inexpressivos, carnudos
DE melão amadeirado, ou Primavera (Kuehneromyces lignicola), a galerina tem uma grande semelhança; portanto, é necessário observar a ausência de escamas na perna sob o anel nesta espécie de cogumelo.
Cogumelos de outono (Armillaria mellea, Armillaria borealis) é muito difícil de confundir com a galeria delimitada. A única coisa que os une é o crescimento da madeira.
A diferença entre a galeria e cogumelo de inverno (Flammulina velutipes) é o momento da sua frutificação (massa).
Devido ao alívio, na região de Sverdlovsk há uma longa lista de objetos onde os amantes de cogumelos fazem uma "caçada silenciosa".
Lista de locais para caça silenciosa
Não escolha cogumelos na cidade
Cogumelos de mel crescem em Ecaterimburgo em bosques e parques. É perigoso coletar corpos de frutas dentro dos limites da cidade - está repleto de problemas inesperados do trato gastrointestinal. Isso se deve ao fato de serem capazes de absorver toxinas e sais de metais pesados com toda a sua superfície, que não se decompõem durante o processamento. Portanto, é melhor ir para as florestas da área.
Áreas de cogumelos
Existem 3 tipos de florestas na região: seca, úmida e estepe florestal. Em áreas secas, a frutificação começa em setembro, após fortes chuvas. Isso inclui florestas nas montanhas e aos seus pés. Por causa do clima frio, há poucos cogumelos aqui, eles parecem relativamente tarde e saem rapidamente. Estas são as regiões montanhosas de Ivdelsk e cidades vizinhas.
Em uma floresta úmida (área pantanosa), os cogumelos dão frutos do início da primavera ao outono. Mas a alta umidade também é favorável para gêmeos venenosos. Este é o leste dos distritos:
- Novolyalinsky;
- Ivdelsky;
- Garinsky;
- Turinsky;
- Serovsky;
- Taborinsky;
- Tavrinsky.
Assuntos do norte de "caça tranquila" - regiões de Krasnouralskiy, Irbitskiy, Artemovskiy. Os pântanos aqui são perigosos com pântanos e caminhos sinuosos. As equipes de resgate geralmente procuram caçadores perdidos.
A estepe da floresta ocupava o sul da região. As plantações mistas e de bétula crescem lá. Muitos campos são habitats de espécies campestres. As áreas mais produtivas para produção:
- Artinsky;
- Krasnoufimsky;
- Achitsky.
A frutificação de cogumelos na zona das estepes da floresta depende muito das condições climáticas. Em um verão frio e seco, você não deve procurar cogumelos por lá.
Lugares próximos a reservas naturais e lagos são considerados cogumelos. A captura lá é sempre grande e, mais importante, ecológica. Eles costumam buscar troféus nos lagos Baltym e Shuvakish. Você pode chegar até eles de trem elétrico ou microônibus. Os arredores da reserva Visim são ricos em cogumelos. Em uma primavera quente e úmida, eles encontram uma espécie deliciosa - morels.
É aconselhável não contornar as aldeias e assentamentos de Verkhneye Dubrovo, Aramil, Bobrovka, a cidade de Revda. Os cogumelos crescem abundantemente na área do trato de Pervouralsky. Eles "caçam" na estação de cogumelos, não muito longe de Beloyarsky.
Silent Hunt: cogumelos comestíveis em setembro de 2019
Caça silenciosa para cogumelos brancos 2019 (região de Sverdlovsk)
Bairros de Ecaterimburgo
Cogumelos de mel crescem na região de Sverdlovsk, nas proximidades de Ecaterimburgo. Os pontos de coleta são encontrados com fácil acesso às linhas ferroviárias e de ônibus dos subúrbios. Esses incluem:
- Aldeia de Ilmovka: rica em florestas, barrancos, cabanas de madeira onde os cogumelos se depositam.
- Floresta mista perto de Sysertsk.
- Bairros de Nizhny Tagil.
- Reshety.
- dir.
- Kamensk-Uralsky.
- Cidades mais distantes, mas menos movimentadas, de Nizhnie Sergi e Mikhailovsk.
Definitivamente, não é necessário coletar espécimes florestais de espécies comestíveis perto das plantas de fundição de cobre de Sredneuralsky e Kirovograd. As espécies comestíveis em áreas contaminadas são perigosas, assim como as venenosas, porque coletam várias toxinas do meio ambiente.
Conclusão
Na região de Sverdlovsk, existe uma longa lista de locais onde a caça aos cogumelos é produtiva durante a temporada. Estes são diferentes tipos de florestas, bairros de assentamentos e aldeias, lugares próximos ao centro regional - Ecaterimburgo. Você pode chegar de trem ou de carro. Ao coletar cogumelos, você deve tomar cuidado para não coletar venenosos.